忻州口碑好的五台山素饼介绍

：有资料分析证明，素食者心血管疾病发病率与非素食者无异，而膀胱*、乳腺*的发病率明显高于他人。素食者往往摄入大量纤维素，降低了人体对铁、钙、铜、锌的吸收，从而出现多种营养缺乏病。对于纯素食者来说，由于维生素B12一般只可以在动物性食物中找到，所以缺乏的机会比较大，因而易患上严重贫血。素食者血液内蛋白质供给不足。人体内蛋白质共有22种氨基酸，而体内只能制造13种，有8种是人体自己不能合成的，必须从吃进的食物中获取。形如圆月，色如琥珀，皮酥馅厚。忻州口碑好的五台山素饼介绍

1、根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。2、可减轻体重素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。3、素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为***等病症的主因五台**五台山素饼哪个牌子好为满足现代人健康饮食和口味的需要，五台山净素月饼均采用低胆固醇的植物起酥油。

很多去五台山朝山拜佛的人喜欢吃斋饭，认为五台山的斋饭因为有本地特色食材而好吃，具有味道鲜美，营养丰富的功效。其实五台山的独有环境：海拔高、无污染、日照充足、昼夜温差大、土壤中矿物质丰富等特点让这些食材成为了出类拔萃的上品，尤其以南台锦绣峰周边的物产比较为丰富和珍贵。那里盛产很多比较有名的土特产，例如：五台山的莜面，滑爽润口，细腻韧性，补充体力，常吃莜面的本地僧众吃一口就能分别出是五台山莜面还是外地莜面。

还有不得不说的五台山素食三宝，这三宝主要产于南台山麓。***个是台蘑，台蘑是五台山野生食用菌的通称，其中以香蕈、秋露白、水皮子、银盘、狗爪等品种较为珍贵，台蘑的特点：肉质细嫩，菌体肥大，油性大，香味浓郁，自古以来就是不可多得的美味珍馐，其它地区的同类蘑菇，无论味道还是营养都比不上台蘑，僧众们喜欢用它做汤或者炒菜，有****的作用，传说是文殊菩萨的智慧之剑所演化；第二宝是礼麦，是藜麦在五台山的独特品系，也是近些年被广为追捧的素食***和营养黄金，以粒大色白、营养足、口感香、食疗功效强为特色，僧众们熬粥或者焖饭时掺混其它谷物一起吃，极其美味，有修复体质、补充营养的功效，同样的种子在其它地方种植后与在五台山的表现差距极大，人们说礼麦是文殊菩萨的佛珠所演化，所以只能生长在五台山；第三宝是金莲花又称文殊花，是五台山特有的多年生草本植物，花朵大，气味芬芳、色泽艳丽，晒干后僧众们用来泡水当茶饮可以让嗓子更舒服，传说是文殊菩萨的座下莲花演化而成。月饼中加入台蘑，口感独特，台蘑的香味尽显，慢慢咀嚼，韧劲十足，吃后更是齿颊留香。

4、减少患**机会某些研究指出，肉食与结肠*有相当密切的关系。实践证明：素食者与肉食者相比较，前者患**的机率要少的很多。5、减少寄生虫对人体的侵害条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受***的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少的很多。6、减少对肾脏的负担各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液而带入肾脏时，就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食，由此而减轻了对肾脏的负担。在保证每一只月饼真材实料的同时，也让消费者吃得放心、健康。佛教圣地五台山品牌五台山素饼哪个牌子好

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长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义(Fructariansim)生食主义(Raw foodism)，这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者*食用有机食物。食果实主义，*食用水果和果汁或其他植物果实。忻州口碑好的五台山素饼介绍

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