五台山台怀镇**五台山素饼有哪些

金莲花馅素饼，

一口咬下，

从舌尖蔓延至鼻尖的清香，

清新怡人，甜而不腻。

元好问在《台山杂咏》中写道：

山云吞吐翠微中，淡绿深青一万重。

此景只应天上有，岂知身在妙高峰？

如此秀美圣洁的佛教圣地，

正是金莲花的产地。

金莲花，

又称“旱地莲花”，

是***草本植物花，无任何污染，

佛教崇尚莲花，

将莲花视为教花，

故又将旱地莲花视为吉祥物，

五台山净素月饼（金莲花口味）是秋燥时节一剂扶正的灵清佳品。

中秋送礼优先：五台山净素月饼。

五台山净素月饼采用的这一款时尚清新的简单包装，告别形式大于实质的尴尬。五台山台怀镇**五台山素饼有哪些

我国传统素菜可分为寺院素菜、宫廷素菜与民间素菜三个流派。寺院素菜讲究"全素"，禁用"五荤"调味，且大多禁用蛋类；供帝王享用的宫廷素菜，追求用料的奇珍、考究的烹调技法、外形的美观述意；民间素菜用料***，美味而经济，为人们普遍接受。"全素"派与"以荤托素"派是我国传统素菜发展的两大方向。"全素"派追求"清净"--用料上***排除肉类、蛋类?quot;小五荤"、甚至乳类制品；"以荤托素"派力求好的味道，用料***，不仅可用蛋类，还可用肉汤甚至海参等作为调味料或主料，很难再冠以"素菜"之名了。山西哪个牌子五台山素饼特点相传，有位高僧在“千僧斋”活动举行之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位和尚当斋饭食用。

还有不得不说的五台山素食三宝，这三宝主要产于南台山麓。***个是台蘑，台蘑是五台山野生食用菌的通称，其中以香蕈、秋露白、水皮子、银盘、狗爪等品种较为珍贵，台蘑的特点：肉质细嫩，菌体肥大，油性大，香味浓郁，自古以来就是不可多得的美味珍馐，其它地区的同类蘑菇，无论味道还是营养都比不上台蘑，僧众们喜欢用它做汤或者炒菜，有****的作用，传说是文殊菩萨的智慧之剑所演化；第二宝是礼麦，是藜麦在五台山的独特品系，也是近些年被广为追捧的素食***和营养黄金，以粒大色白、营养足、口感香、食疗功效强为特色，僧众们熬粥或者焖饭时掺混其它谷物一起吃，极其美味，有修复体质、补充营养的功效，同样的种子在其它地方种植后与在五台山的表现差距极大，人们说礼麦是文殊菩萨的佛珠所演化，所以只能生长在五台山；第三宝是金莲花又称文殊花，是五台山特有的多年生草本植物，花朵大，气味芬芳、色泽艳丽，晒干后僧众们用来泡水当茶饮可以让嗓子更舒服，传说是文殊菩萨的座下莲花演化而成。

     众所周知，五台山素饼是咱们妙德素品除台蘑酱之外的又一大招牌产品，不仅在五台山素食界名列前茅，在全国素饼界也占有一席之地，受到出家师父、善男信女、各地游客的一致好评。

人们谈起素食，往往与吃斋念佛联想到一起，佛门净素更是素食的主流。素饼作为供奉的一种糕点，自古有之。五台山素饼源于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传，有位高僧在“千僧斋”活动举办之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来，为纪念这位高僧，故把此饼取名为“五台山素饼”。

其主要原料均为***食材，不否含防腐剂，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜，是一年四季的营养伴侣，是居家旅行、馈赠亲友的佳品，当然也是供佛的糕点佳选。

新年阖家欢乐，团圆的画面

您与亲友好友，参慧素饼与茶，

一口参慧饼，一年将尽夜。

见证你和亲友的团聚时刻！

避暑旅游之地，美食也必不可少，在五台山基本上可以吃到山西甚至华北地区的各种美食，当然山西美食肯定是更地道了。

不过位于山西北路的五台山，可能也是为了抵御低温的需要吧，在吃的方面比较重油重口，略显油腻，***的朋友吃的时候可要多注意了。

另外，五台山是佛教文化之地，所以一些荤食不要在寺院里面食用或者拿出来，比较好在寺院外吃。

走亲访友，清新而没有负担的礼物，让月饼不在成为转手礼。五台山台怀镇**五台山素饼有哪些

佛前供奉素饼，更能消除罪业，添加福报。五台山台怀镇**五台山素饼有哪些

素食作为一种古老的传统，与其中的精神内蕴一同传扬四海。来自寺庙的素食被称为"斋"，僧侣们在寺庙的园子里种植蔬菜瓜果，以新鲜蔬果入馔，顺时而食，得天之味，处处体现出禅意，清净自持。这些蔬食菜肴，所展示的不仅是素食之美，更是从舌尖到心灵的返璞归真。

世间唯爱和美食不可辜负，美食和爱一样温柔，她是有温度和灵魂。品味五台山素斋美食是一种情趣，享受美食是一种幸福。这就是美食的诱惑，更是大自然的馈赠。

享美食禅悟，谱食者心歌。 五台山台怀镇**五台山素饼有哪些

五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

公司对所销售产品进行精心挑选，严格把关，只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者，让远方的山西游子吃得到家乡的味道，让山西味道走向全世界。