五台山全素台蘑酱选用五台山质量台蘑,配以菜籽油、盐、糖等调味品精制而成,有香辣和原味两种口味,是供应寺庙的全素台蘑酱。
五台山素斋佛文化,十分有名且菜类品种很多,仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样,使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料,通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种佳肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。
传统的甜面酱、干黄酱未免过于单一,尝试一下台蘑酱蘸菜,会有不一样的口感。山西五台**五台山台蘑酱包括什么
在7八月份的五台山,每到雨后,在五台山的丛山峻岭深处,在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑,菌盖呈形,菌肉细嫩,白生生的,散发着浓郁的香味儿,晒干后由白变黄。由于台蘑肉体肥实,菌盖肉质肥嫩,营养价值高,不论干鲜烹饪,都别有风味,也是肉类的比较好替代品。台蘑可谓是“群蘑**”,其味道之鲜美就连东北“三大蘑”、福建大红菇和戈壁滩上的阿魏蘑都难于比拟。当地**有“一家喝其汤,十家闻其香”的说法。是五台山不可多得的美味之一。
中国五台山哪个牌子五台山台蘑酱优势五台山夏在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑,菌盖伞形,菌肉细嫩,白白的,散发着深深的清香味儿。。
喧嚣的城市,浮躁的生活,如果能在故乡五台山台怀镇的街角,寻一家小馆,悠闲地坐下来,品一杯酒,嚼一口菜。那一种心头的忧伤,或许,就会和着酒香,遗落在故乡的小巷子里吧。
乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
对美食的爱,往往是发自内心的。无论在何处,在何时,一阵味蕾的犒赏之后,依然会回味家乡那一份小吃的美妙,滋味尽是如此。
一口美食,一种乡音。生活中比较好的美食,往往就在童年的记忆中,那街角的一个小馆里,那一碗热腾腾的面,蘸一碟蘑滋源香辣台蘑酱,简单却透着温暖。
粒粒肉质饱满,落足上好酱料,每嚼一口,嘴里都充满了鲜汁,类似肉丁的台蘑与牙齿亲密接触,越嚼越香,口感几乎能够乱真,让人难辨台蘑和肉的细微区别。从没想到一款酱能如此美味,尤其当你细细回味时!
旧时王谢堂前燕
飞入寻常百姓家
从皇家贡品到百姓餐桌
从一碟难求到便捷可得
无关贫富身份
只求味美营养
香辣、原味,总有一款征服你的味蕾
瓶装、礼盒装,家用送人优先
由于野生蘑菇价格昂贵,产量极少,一斤上好的台蘑需要400元以上,用纯野生蘑菇制作的酱价格很高。
五台山台蘑自古以来就是皇室贡品,在五台山土特产行业中有着不可动摇的地位,五台山台蘑以蘑菇中的珍品、营养价值位居**的特色,长期占据了五台山特产的主要市场。随着五台山特产经济的快速崛起,人们已不再满足单纯的采摘、出售,而引入了科技含量高更高的加工、蒸煮技术,使五台山台蘑成为了味美的台蘑酱,走进了普通百姓的餐桌。让五台山台蘑从单纯的礼品意义回归到了其本质食品的定位。让全国各地的人士都能尝到五台山台蘑的美味。台蘑酱是山西五台山的地域特产,以五台山野生台蘑原料为**原料制作而成。山西五台**五台山台蘑酱包括什么
原味、香辣味两种经典口味满足了绝大多数人味蕾的需求。山西五台**五台山台蘑酱包括什么
佛教四大名山之一五台山有三种相当有地域特色的美食:台蘑、藜麦、文殊。台蘑花形如松花而大、香气如簟、食之甚美的台蘑当属“五台山三宝”五台山台蘑,又称天花菜,不仅味道鲜美营养丰富,更含有人体所需的多种氨基酸和维生素,在食用菌类中营养价值和药用价值比一般蘑菇要高出许多。皇家讲究“养”台蘑便成为历代贡品,康熙皇帝数度朝台,总以一食台蘑为快。在五台山一些比较**的素食餐厅,五台山台蘑便成为餐厅当仁不让的主角。 山西五台**五台山台蘑酱包括什么
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。