佛教圣地五台山口碑好的五台山素饼怎么样

经常听到有人谈论“中国人怎么什么都敢吃？”，特别是外国朋友们对中国人的食物体系尤为不解。我想中国古代谚语是比较好的答案：“一方水土养一方人”“民以食为天”。五千年绵延不绝的文明与中国百姓对生存的渴望分不开，也逐渐形成了一方勇敢勤劳的人。因此，比较好的回应便是向其普及下我国博大精深的文明。如果说，中国人生来就是什么都吃的体质，那真是大错特错。看看现在，我们甚至比任何一个国家对“饮食”的关注度要高。现在，我们追求更健康和营养的饮食文化，素食也成为了流行。素食与佛教又有着千丝万缕的联系。作为五台山素食特产——素饼，必然集聚着五台山深厚的佛文化。佛教圣地五台山口碑好的五台山素饼怎么样

在大家心目中，寺院应该是清修之地，出家之人清心寡欲，素斋清淡，与美食扯不上多少关系。然而，你却不知道许多美味却都出自寺院的素食。在佛教传入中国之前，汉地就已存有素食之风，《黄帝内经》等医书中记载了古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并将素食视为一种美德。

五台山素斋佛文化，十分有名且菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样，使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料，通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种佳肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

沿用古法手工工艺，寸劲揉面，细火烘制，执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。

口味独特，养生开慧

五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味，选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅，口味独特 、健康加倍。

金莲花月饼

一口咬下从舌尖蔓延至鼻尖的清香清新怡人，甜而不腻

元好问在《台山杂咏》中写道：

山云吞吐翠微中，淡绿深青一万重。

此景只应天上有，岂知身在妙高峰？如此秀美圣洁的佛教圣地

正是金莲花的产地

野生金莲花采摘期只有短短两个月，且高地雨季气候极其不稳定，前一秒风和日丽，后一秒雨汇成河，再然后冰雹肆虐，甚至还会秀雪花。这使得金莲花采摘难度大，有经验的采花人都不敢冒然进山，每年的产量有限，因此格外珍贵。

除了福地金莲馅，还有相思红豆馅和清心绿豆馅可选。

同时，考虑到多数不吃月饼的人是出于月饼的高糖高油高热量，为此，祈福饼特别采用木糖醇做原料，能量负平衡，低升糖，让全家人都可安心享用中秋圆满之福。。 在品种和口味方面，有台蘑、金莲花、板栗三种口味，以满足不同人对不同口味的需求。

去山西旅游时候，听说是老店了，典型卖糕点商店，类似稻村，正好住宾馆对面有，于是去买了，但是个觉得东西比稻村好吃，去那天麻花正好断货，有点可惜没有买到。老婆饼不错挺好吃，五台山素饼好吃！

吃素使人聪明 素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。不少人改为素食之后,发觉自己脑筋灵活了,想象力丰富了,领悟力提高了,思考敏捷了,有些记忆力增加了……总之,脑部的功能明显渐入佳境,比年少年青时状态更美妙。事实上,世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高,由此可知经常吃素的好处了” 谈起吃素食，不仅是一种科学合理的饮食习惯，更蕴含了我国***传统文明。佛教圣地五台山**五台山素饼优势

为满足现代人健康饮食和口味的需要，五台山净素月饼均采用低胆固醇的植物起酥油。佛教圣地五台山口碑好的五台山素饼怎么样

秋已来

夜微凉

一年一度的中秋节就要来了

作为中秋佳节的传统美食

月饼因其外形像极了“圆月”

便被人赋予了“团圆”的寓意

宋代大诗人苏东坡有诗句

"小饼如嚼月，中有酥与饴"赞美月饼

在中秋节吃月饼成了中国人约定俗成的一件事

中秋将至

您家的月饼都准备好了吗

这个中秋节参慧素品以质朴的匠人之心选取健康食材，手工制作特别为家人们准备了净素款月饼伴手礼盒

【五台山净素月饼】不仅外观新颖还是一款好吃、养生充满禅意的月饼不含五辛不含任何动物成分素食者可以放心食用

五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

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