佛国圣地哪家五台山台蘑酱优势

    五台山台蘑酱的吃法：一级黄豆油洋葱炝锅加入姜、花椒等原料炒香泡发后的干台蘑，肉质肥实、愈发鲜嫩。与多种原料混搭后淋上香油入味十足，提味更开胃！千百年来，五台山人在台蘑的烹饪方法上几经挖掘，不断探索其口味和营养。一瓶台蘑酱成了当地人特别能拿得出手的看家菜！拌饭拌面，酱好吃，什么都好吃！在你身心疲惫懒得做饭的时候，只要用五台山台蘑酱把米饭一拌，就可以尽情地享受美味啦！或者买几个馒头，蘸着美味的 五台山台蘑酱，人生简直太美好了！ 别看只是一瓶小小的台蘑酱，装下的可是五台山的精华，酱的味道决定饭的味道。佛国圣地哪家五台山台蘑酱优势

 关于香菇的来历，民间有个传说解释说，很久很久以前，南台锦绣峰下，有位名叫香姑的姑娘，模样俊俏，心灵手巧，采的蘑菇又多又好，远近十里八里都知道她的名字。有***，她正在山上采蘑菇，一个叫大王的坏家伙发现她长得漂亮，就要把姑娘抢走。姑娘见势不妙。转身一口气跑到锦绣峰顶。那个坏家伙叫来狗腿子把峰顶团团围住。***找遍南台锦绣峰却不见姑娘的踪影。  忻州五台**五台山台蘑酱是什么台蘑酱简洁充满禅意的纸质包装让你不管是自食还是馈赠亲友都“倍儿”有面儿！

由于野生蘑菇价格昂贵，产量很少，一斤上好的台蘑需要400元以上，普通的也在100元以上，用纯野生蘑菇制作的酱价格很高，当地民间主要用台蘑酱佐餐，尤其吃当地的莜面窝窝时是风味独特的蘸料。市场上售卖的加工产品大多是用人工种植的口蘑或者香菇等为主料，只添加少部分野生台蘑来增加鲜香味和口感，以降低成本。但是很多称作台蘑酱却根本没有任何台蘑成分，原料全是人工种植的蘑菇，购买前要仔细分辨，香菇和口蘑在酱中的颗粒感较强，台蘑在酱中是松散的，口感较绵软。

 前几天和朋友们去野外野餐，一个朋友带了几包小零食，刚打开就吸引了我们的目光，我们闻到了一股烧烤的孜然味和蘑菇的香味。大家忙围过去问他带的是什么好吃的?

他告诉我们说这款休闲小零食叫做“台菇宴手撕台蘑”，是他前几天去五台山的时候住在灵峰山庄的时候顺手买的，台菇宴手撕台蘑每袋的含量是120克，里面都是**的小包装，一次吃不完也不会坏掉，他吃了一包觉得味道特别好，回来的时候就多买了几包，想着跟朋友们一起分享一下来自五台山的美味。 香菇和口蘑在酱中的颗粒感较强，台蘑在酱中是松散的，口感较绵软。

  一罐台蘑酱看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一罐美食背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。

  **为充满了饮食之道的，往往是地方特色的美食，看似简单，却也只有真正懂得火候之人，才会烹调出***的人间美味来。

  台蘑是五台山特有的野生珍稀食材，蘑滋缘香辣台蘑酱就是用五台山台蘑烹饪的蘑菇酱，是五台山的地域特色食品。五台山的野生蘑菇以南台附近的比较好，品质极高，口感香，氨基酸、矿物质、维生素等含量丰富，所以制成的蘑菇酱味道独特，香气浓郁，鲜香味美，有健脾开胃、补充营养的功效，主要用于佐餐时的调味。 一瓶台蘑酱成了当地人**拿得出手的看家菜!拌饭拌面，酱好吃，什么都好吃!五台口碑好的五台山台蘑酱市场报价

台蘑酱还有辣椒、花生、大豆、芝麻多种食材融合在一起尝一口，简直好吃到飞起来!佛国圣地哪家五台山台蘑酱优势

五台山台蘑与一般蘑菇的区别在哪里你知道吗？

五台山台蘑与一般蘑菇的生长特点不同，一般蘑菇多数生在山野的草丛和树林里，而台蘑却有规则地生长在五台山的台顶草丛的“圈道”上，俗称为“蘑菇圈”。有经验的采集者都会看“圈道”，这圈道分为明圈和暗圈两种。如果草丛茂盛，颜色黑绿，这是明圈，仔细寻去，必有台蘑生于其中。至于暗圈，则没有明显的标志，需从地形、风向和光照程度去判断，倘若没有相当丰富的经验，很难一目了然。 佛国圣地哪家五台山台蘑酱优势

五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

公司对所销售产品进行精心挑选，严格把关，只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者，让远方的山西游子吃得到家乡的味道，让山西味道走向全世界。