五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮。有金莲花、绿豆、红豆、椰奶、玉米、板栗、高粱、黑米等多种口味。
“五台山素饼”源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传,有位高僧在“千僧斋”活动举办之时,用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来,为纪念这位高僧,故将此饼取名为“五台山素饼”。
五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上,采用传统手工工艺,经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。
沿用古法手工工艺,寸劲揉面,细火烘制,配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。忻州品质好的五台山素饼零售价素食与佛教又有着千丝万缕的联系。作为五台山素食特产——素饼,必然集聚着五台山深厚的佛文化。从素饼的名称就可略知“一二”:文殊智慧素饼系列、寺院历史素饼系列、吉祥祝福素饼系列、福禄寿喜素饼系列、金莲花月饼系列等五类。“五台山素饼”又源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传,有位高僧在“千僧斋”活动举办之时,用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来,为纪念这位高僧,故把此饼取名为“五台山素饼”。素饼取材于当时的五谷杂粮,在保留古法制作工艺的基础上,采用传统手工工艺,经十几道工序精制而成。当然也可以作为供奉的糕点。五台山台怀镇**五台山素饼品质保障此月饼采用纯手工制作,这样虽然成本很高,但口感更佳。很多吃过的人都表示:“能吃到小时候的味道”。
五台山净素月饼除了以上金莲花和台蘑两种口味外,还有板栗馅可供您选择。
板栗月饼
香甜的板栗迎合着大多数人的味蕾
板栗中含有丰富的营养物质
是抵**老的佳品
五台山净素月饼以板栗入馅
轻轻咬一口甘甜软糯
真真是好吃极了
同时,考虑到多数不吃月饼的人是出于月饼的高糖高油高热量,为此,五台山净素月饼特别采用面和油酥做原料,能量负平衡,低升糖,让全家人都可安心享用中秋圆满之福。
对于想吃月饼又怕长胖的人来说,五台山净素月饼是不错的选择。
五台山在哪里,我们知道五台山是四大佛教之一,在五台山拜佛要注意什么,不过这都不是主题,对于吃货来说,拜完佛该吃什么,到了五台山该吃些什么呢,这里的素食是不是顶呱呱呢,下面就有宁波旅行社为您介绍到五台山旅游吃什么_五台山素食介绍:
素饼
凡来五台山游览的人们,都要品尝糕点五台素饼。 五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上,采用传统手工工艺,经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。。吃起来酥脆绵润,香味四溢。水少,便于存放,不易变质,是待客探亲的上等食品。
月饼中加入台蘑 咬一口下去 口感独特 台蘑的香味尽显。
首先,素食是一个非常模糊的概念。何谓素食?素食应该是相对肉食而言,是指完全以植物类原料制作的食品。唐代颜师古《匡谬正俗》对素食的解释是:“谓但食菜果糗饵之属,无酒肉也。”无肉食的蔬食,是农耕民族的主要饮食方式。在古代,中国广大农民就是以蔬食为主,食肉的是达官贵人。但不能因此就说平民百姓就是素食主义者。他们并非甘心素食,而是处于一种被动素食状态。在我国古代确有一些真正的素食主义者,这里面既可看出佛教徒的慈悲之心,也可以看出山居高士的淡泊之志,当然也能看到脑满肠肥的贵族们吃腻了肉后的尝鲜之趣。口味搭配多种内馅,饼皮薄而油润松化。五台山台怀镇哪里有卖五台山素饼怎么样
精选五台山金莲花,一口咬下,从舌尖蔓延至鼻尖的清香。忻州品质好的五台山素饼零售价
众所周知,五台山素饼是咱们妙德素品除台蘑酱之外的又一大招牌产品,不仅在五台山素食界名列前茅,在全国素饼界也占有一席之地,受到出家师父、善男信女、各地游客的一致好评。
人们谈起素食,往往与吃斋念佛联想到一起,佛门净素更是素食的主流。素饼作为供奉的一种糕点,自古有之。五台山素饼源于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传,有位高僧在“千僧斋”活动举办之时,用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来,为纪念这位高僧,故把此饼取名为“五台山素饼”。
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