晋之然手工台蘑酱以五台山比较好的台蘑手工制作。为了激发食材本身的醇厚香味,全部都是手工熬制,用传统的砂锅炒制慢熬,配合精挑细选的辛香佐料,入味彻底。
口感香美,氨基酸、矿物质、维生素等含量丰富,所以制成的蘑菇酱味道独特,香气浓郁,鲜香味美,有健脾开胃、补充营养的功效,主要用于佐餐时的调味。
一个人在家,如果懒得做菜,只要蒸上些米饭搭配香辣的台蘑酱,简直太满足!
别看只是一瓶小小的台蘑酱
装下的可是五台山的精华 五台山台蘑酱入筵席串汤可解肉腻、舒肠胃。素食可解馋、治病、长寿,是五台山上佛教徒每餐必不可少的佳肴。北京***五台山台蘑酱市面价
粒粒肉质饱满,落足上好酱料,每嚼一口,嘴里都充满了鲜汁,类似肉丁的台蘑与牙齿亲密接触,越嚼越香,口感几乎能够乱真,让人难辨台蘑和肉的细微区别。从没想到一款酱能如此美味,尤其当你细细回味时!
旧时王谢堂前燕
飞入寻常百姓家
从皇家贡品到百姓餐桌
从一碟难求到便捷可得
无关贫富身份
只求味美营养
香辣、原味,总有一款征服你的味蕾
瓶装、礼盒装,家用送人优先
北京***五台山台蘑酱市面价【参慧台蘑酱】精选优等的台蘑作为原材料秘法加工,成就五台山特色食品。
水皮是有规律地生长在草丛中,当地采菇人都讲究看圈道,也叫蘑菇圈,圈道有明暗之分,明圈道在草地上有那么一块或者一圈,草显得又高又厚的样子,凭眼睛远远就能看出来。暗圈却不易识别,他是“远不见,近不见,只能凭经验”才能看到。在秋季无风的雨天,台蘑一昼夜就会长起来,而且雨再大,蘑菇圈下的土也是发干的小颗粒状,土上布满了菌丝。
五台山水皮台蘑不仅味道鲜美而且营养丰富,它集中了食物所有的良好特性,营养价值到达植物性食品的顶峰,是理想的无污染***保健食品,被推崇为世界上**健康食品之一,水皮台蘑还有丰富的蛋白质、氨基酸成分,蛋白质含量比猪肉、鸡蛋、牛奶和任何蔬菜都高,享有“植物王”之称。在国际上被公认是“十分好的蛋白质来源”。
台蘑是五台山特有的野生珍稀食材,用台蘑烹饪的蘑菇酱叫做台蘑酱,是五台山的地域特色食品。五台山的野生蘑菇以南台附近的比较好,品质一般蘑菇要高,口感更香,氨基酸、矿物质、维生素等含量丰富,所以制成的蘑菇酱味道独特,香气浓郁,鲜香味美,可以给自己的身体补充营养的功效,主要用于佐餐时的调味。
家庭制作方式比较简单,用葱姜蒜等把油炝香,然后放入蘑菇丁翻炒,***放入豆瓣酱等炖制而成。工业制作方式,基本类似。
台蘑的优点,清香味儿连东北“三大蘑”,。当地**有“一家喝其汤,十家闻其香”的说法。
香蕈蘑菇,就是人们常说的香蘑,也叫香菇。香蕈也有好多种类,如黄香蕈、黑香蕈,还有藁根子。
香蕈,又名花菇、猴头菇、香菇、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
它是一种生长在木材上的菌类。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 香菇素有"山珍”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 台蘑与藜麦、文殊花并称“五台山三宝”。五台山台怀镇哪个牌子五台山台蘑酱品质保障
晋之然台蘑酱品种有香辣台蘑酱、原味台蘑酱、五香台蘑酱等。北京***五台山台蘑酱市面价
晋之然五香味台蘑酱以五台山野生台蘑为原料,经过清洗、浸泡、沥干、切丝、漂烫,按照科学比例混配其他原辅料,再经过炒制、装罐、杀菌、冷却制作而成。晋之然台蘑酱品种有香辣台蘑酱、原味台蘑酱、台蘑丝酱等,酱料滋味鲜美,营养丰富,有驱寒暖胃、提神健体等功效,不论是拌米拌面拌馒头均为上乘。是山西近年来研发出的新型佐餐佳品。晋之然五香味台蘑酱吃进嘴里,不仅*是酱料,更是五台山难得的鲜味,回味绵长。让您吃一口就难以忘怀! 北京***五台山台蘑酱市面价
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。