西式面点师-申报条件：级别：四级(中级工)(具备以下条件之一者)(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书级别：三级(高级工(具备以下条件之一者)(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业级正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。级别：二级(技师(具备以下条件之一者)(1)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本专业工作2年(或2年以上)的。(2)高级技工学校或高等职业院校本职业(专业)毕业生，取得本职业高级职业资格证书，连续从事本职业工作满2年以上的。。面点师这个行业的未来前景？现代面点师怎样才能赚钱
楚雄州实用技术职业培训学校注重与行业和市场紧密联系，开设了西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业，年培训量超过3000人。学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师队伍，“严谨治学、服务学员、为人师表、教书育人”是我们的教学理念。楚雄州实用技术职业培训学校学校有业界比较出名的国家技师讲师、餐饮培训界的大咖，并经反复筛选，优中选精，确属德才兼备，既有扎实的理论基础和设计制作基础，都是经过我校教务处选拔，课程内容：1、西餐基础课程2、西餐中级课程3、意式西餐精品美食课程课程涵盖：·西餐基础课程·西餐中级课程·意式西餐精品美食班颁发证书：学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《国家职业资格等级证书》，全国联网可查课程名称：西点精英创业班所属类别：西式面点类课程学制：六个月上课时间：每周五天1、基础课程核桃塔、柠檬塔、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻等。曲靖现代面点师培训机构哪家好面点师考证是不是分等级？
2）在本职业连续见习工作2年以上。（3）本职业学徒期满。——中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。——高级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。（4）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。——技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。。
）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、必需脂肪酸D、非必需脂肪酸点击查看答案本题答案：C本题解析：暂无解析8、单项选择题（）食品中，未经卫生部门许可，不得使用食品添加剂。A、青壮年B、老年人C、婴幼儿及儿童D、孕妇及乳母点击查看答案本题答案：C本题解析：暂无解析9、单项选择题面包类是以面粉为主，以酵母等原料为辅的面坯，经（）制成的产品。A、冷冻B、发酵C、反复搅打D、反复擀叠点击查看答案本题答案：B本题解析：暂无解析10、单项选择题制作出来的木司成品要求：形态完整、（）、口味香甜。A、大小一致B、表面光滑C、软硬适中D、色泽均匀点击查看答案本题答案：C本来源:91考试网题解析：暂无解析11、单项选择题蛋清类饼干一般以蛋清、糖作为主料，经过（）烘烤后成熟。A、低温B、中温C、高温D、先高温再低温点击查看答案本题答案：A本题解析：暂无解析12、单项选择题下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是（）。A、促进体内钙和磷的代谢B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋C、促进生育、发育D、矿物质缺乏可引起病点击查看答案本题答案：B本题解析：暂无解析13、单项选择题泡夫制品是先（）面粉，制作成面糊，再通过成形、烤制或炸制而成的制品。面点的培训学校**排行？
1、单项选择题在下列制品制作中要用到干果馅料的是（）。A、水果排B、苹果塔C、圣诞布丁D、奶油木司点击查看答案本题答案：C本题解析：暂无解析2、单项选择题由于人类活动具有（），根据其活动而产生三种道德。A、**性B、社会性C、实践性D、创造性点击查看答案本题答案：B本题解析：暂无解析3、单项选择题对于所有沾后的成品都要求（），所沾的原料应能衬托制品的形态及造型，能增加制品的风味和色彩。A、光亮、平滑B、细腻、柔软C、形态完整D、薄厚均匀点击查看答案本题答案：C本题解析：暂无解析4、单项选择题如果使用（）制作蛋糕，使用前必须先过筛。A、绵白糖B、粗砂糖C、糖粉D、细砂糖点击查看答案本题答案：C本题解析：暂无解析5、单项选择题（）不需要用温水化开。A、鲜酵母B、压榨酵母C、活性干酵母D、即发干酵母点击查看答案本题答案：D本题解析：暂无解析6、单项选择题对食物中毒患者不能采用的急救方法是（）。A、对昏迷状态的病人催吐B、对清醒状态的病人催吐C、洗胃D、导泻与灌肠点击查看答案本题答案：A本题解析：暂无解析7、单项选择题亚油酸是人体营养中重要的。面点培训机构可以考证吗？云南一对一面点师发展现状
从事面点师的职业规划？现代面点师怎样才能赚钱
A、一次成型法B、二次成型法C、三次成型法D、复合成型法点击查看答案本题答案：B本题解析：暂无解析20、判断题当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。点击查看答案本题答案：对本题解析：暂无解析21、单项选择题使用面粉筋度较低、水分较少，但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团，然后直接分割、整形制作出来的面包，一般来说，面包制品切片（）。A、有均匀的孔隙B、几乎没有酸酵的空隙C、有比较细腻的网状结构D、有疏松的蜂窝眼点击查看答案本题答案：B本题解析：暂无解析22、单项选择题触电方式分为接触触电、接触电压触电和（）。A、同相触电B、单相触电C、两相触电D、跨步触电点击查看答案本题答案：D本题解析：暂无解析23、单项选择题（）是面点制作中常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用，表面光滑。A、粉筛B、擀面杖C、木板D、抽子点击查看答案本题答案：B本题解析：暂无解析24、单项选择题白酒中所含（）量增加，不仅烈性增高，而且有烧灼感觉，对人体健康不利。A、醛酸B、醇C、酒精D、酯点击查看答案本题答案：C本题解析：暂无解析25、单项选择题燃烧产生的条件是可燃物质、（）和火源三者同时存在。现代面点师怎样才能赚钱
