绿色食品来源于绿色农业，是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、质量、营养类食品。绿色食品又可分为A级和AA级两个等级。A级绿色食品：系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品：系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）的产地，生产过程中不使用任何有害合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。有机食品是外来词（是英anicFood的直译名），根据国际有机农业***（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品颁证部门发给证书，供人们食用的一切食品。根据美国农业部（USDA）的定义，有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。 绿色食品认证哪家比较快？推荐昆明英格尔。文山绿色食品认证程序
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、质量食用农产品及相关产品 。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。那么AA级绿色食品标准和A级绿色食品怎么分辨呢?下面小编带您了解一下。
1.AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
2.A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
也就是说，A级限量使用限定的化学合成生产资料，AA级则禁止使用。简而言之，AA级对食品更高要求，食品更有安全保证。 昆明绿色食品认证条件绿色食品认证哪家服务好？推荐昆明英格尔。
6.3 中心认证处组织审查人员及有关**对上述材料进行审核，20个工作日内做出审核结论。 6.4 审核结论为“有疑问，需现场检查”的，中心认证处在2个工作日内完成现场检查计划，书面通知申请人，并抄送省绿办。得到申请人确认后，5个工作日内派检查员再次进行现场检查。 6.5审核结论为“材料不完整或需要补充说明”的，中心认证处向申请人发送《绿色食品认证审核通知单》，同时抄送省绿办。申请人需在20个工作日内将补充材料报送中心认证处，并抄送省绿办。 6.6审核结论为“合格”或“不合格”的，中心认证处将认证材料、认证审核意见报送绿色食品评审委员会。
绿色食品概念 绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。 有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品绿色产品标识使用管理办法；
***农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品。***农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，绿色食品和有机食品是在***农产品基础上的进一步提高。***农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理，***农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制，有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。三者在目标定位、质量水平、运作方式和认证方法等方面存在不同：1、目标定位：***农产品是为了规范农业生产，保障基本安全，满足大众消费；绿色食品是为了提高生产水平，满足更高需求、增强市场竞争力；有机食品则是为了保持良好生态环境，人与自然的和谐共生。2、质量水平：***农产品达到中国普通农产品质量水平；绿色食品达到发达国家普通食品质量水平；有机食品达到生产国或销售国普通农产品质量水平。3、运作方式：***农产品采取**运作，公益性认证，认证标志、程序、产品目录等由**统一发布，产地认定与产品认证相结合；绿色食品采取**推动、市场运作，质量认证与商标使用权转让相结合；有机食品属于社会化的经营性认证行为，因地制宜、市场运作。4、认证方法：***农产品和绿色食品认证依据标准，强调从土地到餐桌的全过程质量控制；检查检测并重。 云南绿色食品认证哪家优惠？推荐昆明英格尔。保山绿色食品认证中心
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7. 认证评审 7.1 绿色食品评审委员会自收到认证材料、认证处审核意见后10个工作日内进行***评审，并做出认证终审结论。 7.2 认证终审结论分为两种情况： （1）认证合格 （2）认证不合格 7.3 结论为“认证合格”，执行第 8条。 7.4 结论为“认证不合格”，评审委员会秘书处在做出终审结论 2个工作日内，将《认证结论通知单》发送申请人，并抄送省绿办。本生产周期不再受理其申请。 8. 颁证 8.1 中心在5个工作日内将办证的有关文件寄送“认证合格”申请人，并抄送省绿办。申请人在60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同》。 8.2 中心主任签发证书。文山绿色食品认证程序
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