佛教圣地五台山**五台山素饼哪个牌子好

同时圆形素饼有吉祥、团圆的美好寓意。是您自食、馈送亲友的较好选择。

健康小贴士：

素食营养丰富。人体**需要的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等，从素食中都能获得。

素食使人聪明。《大戴礼记》云：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧”。

佛家素食在中国传统菜品中占有一席之地。

寺院素菜，讲究“全素”，禁用五荤，多用豆制品，竹笋和三菇六耳，还有号称“四大金刚”的豆腐、面筋、笋、蕈等。梁武帝时，一僧厨烹调技术精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。佛教圣地五台山**五台山素饼哪个牌子好

沿用古法手工工艺，寸劲揉面，细火烘制，执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。

口味独特，养生开慧

五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味，选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅，口味独特 、健康加倍。

金莲花月饼

一口咬下从舌尖蔓延至鼻尖的清香清新怡人，甜而不腻

元好问在《台山杂咏》中写道：

山云吞吐翠微中，淡绿深青一万重。

此景只应天上有，岂知身在妙高峰？如此秀美圣洁的佛教圣地

正是金莲花的产地

五台山野生金莲花入馅，养生开慧

道道遵照古法，沿袭至真至味

祈福饼还在饼的本相上投入了更多想象。毕竟，中华传统月饼种类繁多，不一而足，需要讲究的形制来承载这祈福的寓意。

祈福饼沿用五台山“素饼”的古法手工工艺，经由传统手艺人蔺靖老师传承自父辈的手艺，寸劲揉面，细火烘制，执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。

制作工艺

五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。

寸劲揉面、细火烤制。

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜。

具有浓郁的【佛教圣地】文化特色和地方特点。

口味有果仁味、绿豆味、红豆味、椒盐味、板栗味、玫瑰味、奶香味可供选择。

小巧玲珑的五台山素饼，外包装文艺、极简、雅致、古典，食之皮酥馅厚、甜而不腻，满口留香，别有风味，食后唇齿留香，让人回味无穷。

食之甘甜，养生开慧。

五台山山青水秀，风景秀丽，满山遍野物产丰富。药材、果树、粮食、蔬菜、藻菌等比比皆是，是山西省农作物质量产区。这得天独厚的自然条件为寺院僧居素食奠定了物质基础，寺院香积厨所做的饭菜原料都是运用当地的土特产，如大米、小米、高粱、玉米、黍米、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、土豆、红薯、瓜果类、蔬菜类、菌类、食油类、药物类等应有尽有。就是用这些土特产，当年寺院方丈曾招待过清朝的康熙皇帝和乾隆皇帝；也就是用这些土特产，寺院老和尚接待过**领导***、朱德、**、等老一辈无产阶级**家；也还是用这些土特产制作的素食，养活着五台山寺庙的僧尼和佛门弟子。历史上五台山规定，僧尼每天两顿饭，过午不食斋，馍馍米面一锅粥，各种蔬菜一锅抖。不分年月，不分节日，天天如此。【五台山净素月饼】不仅外观新颖 ，还是一款好吃、养生 ，充满禅意的月饼。太原品牌五台山素饼优势

今年生产的净素月饼一如既往的以轻油轻糖、香脆为主，酥皮层次丰富，酥松，适合各类人群。佛教圣地五台山**五台山素饼哪个牌子好

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五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

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