佛教圣地哪里有卖山西老陈醋价格便宜

 熏醅技术

  源于山西五台山，熏香味是山西食醋的典型风味：熏醅是五台食醋的独特技艺，可使五台山老陈醋的酯香、熏香、陈香有机复合;同时熏醅也可获得山西老陈醋的满意色泽，与其它名优食醋相比，不需外加调色剂。

 综上所述，五台山老陈醋的典型风味特征为：色泽棕红，有光泽，体态均一，较浓稠;有本品特有的醋香、酯香、熏香、陈香相互衬托、浓郁、协调、细腻;食而绵酸，醇厚柔和，酸甜适度，微鲜，口味绵长，色泽红棕，酸中带甜，回味无穷。具有山西老陈醋“香、酸、绵、长”的独特风格。 老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。佛教圣地哪里有卖山西老陈醋价格便宜

第二个故事：“吃醋”中的爱情传说民间传说故事发生在唐朝。李渊从当时的山西太原起兵争夺天下，建立了大唐王朝。

唐初，房玄龄为宰相，功绩***。唐太宗李世民决定为其纳妾。

房玄龄夫人心生嫉妒，横加干涉，就是不让。

太宗无奈，宣房玄龄夫人上殿。

指着一杯酒盏说：朕为房爱卿纳妾，你若不同意，面前是一杯“毒酒”就喝了它。在喝毒酒和纳妾之中选择其一。

房夫人听罢，毫不犹豫一饮而尽。两眼一闭，静静等死！

太宗看房夫人刚烈又意志坚决，笑道：赐你的是一杯陈醋而已。从此不再提纳妾之事。

“吃醋”便由此而来。成为人们形容感情嫉妒、争宠的词语表达。

《辞海》中对醋的含义又加上一条：“因嫉妒而感到心酸。”“吃醋”被引申为“嫉妒’也由此而来。

后来，把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。

一个能为你“嫉妒”超越生命时，对你感情付出深到什么程度！可想而知，幸福的冒泡吧。珍惜拥有的幸福，珍惜为你“吃醋”的人！ 太原品质好的山西老陈醋市面价饺子是用粮食酿造的，其中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等糖类物质，有提鲜的作用。

民间相传，在还没有“山西”行省的很早很早以前，大概有着几十万年的“神农尝百草”之后。

一户人家煮小米稀饭时多煮出来了几淘罐，存放在了洞房紧里边的一角，准备着出远门时带路上吃几天。

结果，有一坛落下没拿走，时间长了才被发现，打开泥封后，散发出了淡淡的酒香和香甜的酸味。

从此，便被开发而有了白酒和老陈醋。

几十万年后，出产白酒和老陈醋的地方划分为“山西”行省，人们便把白酒和老陈醋传说为是山西的了～

这就是关于山西老陈醋的传说

朋友去清徐旅游专门给我买了一瓶灵芝谷醋，让我每天饭后喝上点，喝段时间看看效果。

既然朋友给我寄来了这么好的灵芝谷醋，就当一饮。我一直有***的困扰，常苦恼不堪，何不用灵芝谷醋一试?当天，就用牛奶兑上朋友寄来的灵芝谷醋，加水饮了下去。饮后躺在床上看书，静待睡意的到来。随着时间的过去，约一个时辰，睡意袭来，朦胧的睡意磕上了眼皮，书也不知何时丢在了一边。不觉间就顺势睡了过去，对我来说，这是几年来的一次极大的享受。

五台山老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。

明洪武元年（1368年），美和居创立“熏蒸法”，“白醋”变“黑醋”。山西老陈醋清顺治初年（1644年），山西醋（熏醋、果醋、米醋等）后随晋商的快速发展闻名于世。“美和居”创立“冬捞冰、夏伏晒”工艺。由于“冬捞冰、夏伏晒”需要岁月的积淀，山西醋因其陈放时间越长而品质越佳，故被称作“山西老陈醋”，山西醋的历史便逐渐演化成山西老陈醋的发展史。建国后，1956年，山西省清徐县**联合“美和居”等二十一家制醋作坊合营，成立山西公私合营清徐曲醋厂，酿制工艺由阎智（生产技术厂长）、张正谊（制醋车间主任）、李登茂（老技工）负责。五台山是一个特别有灵气有佛缘的地方，希望用五台山泉水酿出的醋给大家带来好运和灵气。山西**山西老陈醋哪个牌子好

如果从生产醋的原料区分，则有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种。佛教圣地哪里有卖山西老陈醋价格便宜

第三个故事：河东狮吼与陈醋那点事成语“河东狮吼”大家都知道，这个也和山西醋有关系你知道吗？

北宋有一文人陈季常，自称龙丘先生。

他妻子柳氏是一个嫉妒心很强的女子，每当陈季常宴客，并有歌女陪酒时，柳氏就很“吃醋”。用木棍敲打墙壁，把客人骂走。

平时陈季常又很喜欢谈论佛事，事后苏东坡借用佛典故中“狮吼”戏喻其悍妻的怒骂声，赋诗一首：

龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠。

忽闻河东狮子吼，拄仗落手心茫然。

诗中的龙丘居士指陈季常；河东指泛黄河以东，尤指山西。因黄河流经山西省的西南境，山西在黄河以东，故山西古称河东。

柳氏是河东人，河东狮子即指柳氏，后来使用"河东狮吼"四字来形容妻子凶悍。

换个角度，一个人只有在乎、重视另外一个人，才会嫉妒，才会感情波动，才会“吃醋”！“吃醋”是因为心里在乎你！ 佛教圣地哪里有卖山西老陈醋价格便宜

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