来五台山旅游一定要
带几瓶【五台山陈醋】回家
把美味和健康送给家人吧
下面,小编推荐几个用五台山陈醋做的美食供大家参考,买了醋回去别忘了变着法儿吃哦!
醋拌花生
原料:
花生、陈醋
做法:
1. 将花生米洗净晒干
2. 在容器中倒入陈醋,没过花生米
3. 盖上盖子封闭好,放冰箱或阴凉处放置7-10天,泡好后,每天晚上临睡前吃10粒。
**山西老陈醋酸度较高,但吃起来又不仅*只是酸涩,还有谷物香味和淡淡的甜味。太原口碑好的山西老陈醋市面价山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产已有3000年余年的历史,全山西**小小的醋生产企业也有1000多家。号称中国四大名醋之一的山西老陈醋以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史熏在国内排名位居镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前,著称于世。已故***微生物学家方心芳先生,早在20世纪30年代就对“美和居”山西老陈醋的工艺进行了总结和肯定,他在《黄海》杂志上发表文章指出:“清源醋之发酵温度高至40℃以上,其酪酸菌、乳酸菌必起作用,山西醋之气味别致足可证明醋酸菌以外的细菌作用。”并称:“我国有四大名醋,首推山西老陈醋”。已故***生物学家陈驹声先生则在多种著作中明确指出:“山西老陈醋是我国北方*****的食醋”。中国五台品质好的山西老陈醋包括什么据说“吃醋”这个典故也来自山西。
五台山老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下***醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
五台山老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。 五台山老陈醋中含游离氨基酸多达18种,其中8种为人体所必需,另外还含有多种维生素。
小编要给大家推荐的这款“醋”
它除了是一种调味品外
更是一种保健品
它不添加任何化学催化剂
完全依靠自然发酵
精选原料有效成分完好保存
可以直接喝哦
平时随手买的老陈醋
只是味觉上的一种调味品
想要“喝”到更有层次更美味的醋
还需要
一瓶五台山手工老醋来满足
灵峰山庄每天都有成百上千的游客前来参观老醋坊、品鉴手工老醋,慕名来打醋的顾客也不在少数。 而山西人对醋的眷恋可以追溯到春秋战国时期。
一说山西特产,大家首先想到的是醋。山西老陈醋,想象一下,都是满嘴生津,呵呵!小心口水出来了。
醋是好东西!
醋有益健康!
大家都知道,谈起关于醋的故事,知道的人就少了。只知其一不知其二了。会让人怀疑你是不是山西人了!
枯燥的理论知识大家不爱听,说起文化故事,大人小孩都感兴趣!
了解知道几个小故事,茶余饭后讲给孩子,会因此喜欢上醋;
讲给老婆爱人,吃醋背后的爱情故事;
讲给朋友客人,来点料加点谈资也不错奥!既是文化分享又能品鉴美味,一举多得!
醋,还是陈的香,山西老陈醋。忻州口碑好的山西老陈醋市面价
饺子好伴侣——东湖饺子醋!太原口碑好的山西老陈醋市面价
第二个故事:“吃醋”中的爱情传说民间传说故事发生在唐朝。李渊从当时的山西太原起兵争夺天下,建立了大唐王朝。
唐初,房玄龄为宰相,功绩***。唐太宗李世民决定为其纳妾。
房玄龄夫人心生嫉妒,横加干涉,就是不让。
太宗无奈,宣房玄龄夫人上殿。
指着一杯酒盏说:朕为房爱卿纳妾,你若不同意,面前是一杯“毒酒”就喝了它。在喝毒酒和纳妾之中选择其一。
房夫人听罢,毫不犹豫一饮而尽。两眼一闭,静静等死!
太宗看房夫人刚烈又意志坚决,笑道:赐你的是一杯陈醋而已。从此不再提纳妾之事。
“吃醋”便由此而来。成为人们形容感情嫉妒、争宠的词语表达。
《辞海》中对醋的含义又加上一条:“因嫉妒而感到心酸。”“吃醋”被引申为“嫉妒’也由此而来。
后来,把“嫉妒”和“吃醋”融合起来,“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。
一个能为你“嫉妒”超越生命时,对你感情付出深到什么程度!可想而知,幸福的冒泡吧。珍惜拥有的幸福,珍惜为你“吃醋”的人! 太原口碑好的山西老陈醋市面价
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。