太原品质好的五台山素饼有哪些

五台山净素月饼除了以上金莲花和台蘑两种口味外，还有板栗馅可供您选择。

板栗月饼

香甜的板栗迎合着大多数人的味蕾

板栗中含有丰富的营养物质

是抵**老的佳品

五台山净素月饼以板栗入馅

轻轻咬一口甘甜软糯

真真是好吃极了

同时，考虑到多数不吃月饼的人是出于月饼的高糖高油高热量，为此，五台山净素月饼特别采用面和油酥做原料，能量负平衡，低升糖，让全家人都可安心享用中秋圆满之福。

对于想吃月饼又怕长胖的人来说，五台山净素月饼是不错的选择。 慈善(金莲花)、专注(白芸豆味)、福慧(芝麻味)、安闲(椒盐味)、欢欣(板栗)等。太原品质好的五台山素饼有哪些

制作工艺

五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。

寸劲揉面、细火烤制。

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜。

具有浓郁的【佛教圣地】文化特色和地方特点。

口味有果仁味、绿豆味、红豆味、椒盐味、板栗味、玫瑰味、奶香味可供选择。

小巧玲珑的五台山素饼，外包装文艺、极简、雅致、古典，食之皮酥馅厚、甜而不腻，满口留香，别有风味，食后唇齿留香，让人回味无穷。

山西五台山品质好的五台山素饼价格便宜五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味，选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅，口味独特 、健康加倍。

部分肉食主义，这类的人可能基于健康、道德或信仰，不食用某些肉类，像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是**普遍的类型，这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义，而是介于半素食主义之间。自由的素食主义，这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。苦行式素食主义，这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆，食盐。**人物：甘地。

五台山素饼，不含五辛，素食者的优先食品，朝拜五台文殊，吃五台山素饼。

沿用古法手工工艺，寸劲揉面，细火烘制，执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。

口味独特，养生开慧

五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味，选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅，口味独特 、健康加倍。

金莲花月饼

一口咬下从舌尖蔓延至鼻尖的清香清新怡人，甜而不腻

元好问在《台山杂咏》中写道：

山云吞吐翠微中，淡绿深青一万重。

此景只应天上有，岂知身在妙高峰？如此秀美圣洁的佛教圣地

正是金莲花的产地

除了福地金莲花馅外这次五台山净素月饼还推出台蘑馅月饼

台蘑月饼

台蘑是五台山特产的**是一种营养极高的食用菌类作物肉质细嫩，色泽乳白菌体肥大香味浓是席上珍馐

月饼中加入台蘑咬一口下去 口感独特台蘑的香味尽显慢慢咀嚼韧劲十足吃后更是齿颊留香

取五台山特产台蘑入馅包文殊菩萨之智慧开启般若智慧悟佛心禅意觉菩萨慈悲精神禅意悠然

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素食与佛教又有着千丝万缕的联系。作为五台山素食特产——素饼，必然集聚着五台山深厚的佛文化。太原品质好的五台山素饼有哪些

在大家心目中，寺院应该是清修之地，出家之人清心寡欲，素斋清淡，与美食扯不上多少关系。然而，你却不知道许多美味却都出自寺院的素食。在佛教传入中国之前，汉地就已存有素食之风，《黄帝内经》等医书中记载了古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并将素食视为一种美德。

五台山素斋佛文化，十分有名且菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样，使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料，通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种佳肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

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