五台哪家五台山素饼优势

五台山野生金莲花入馅，养生开慧

道道遵照古法，沿袭至真至味

祈福饼还在饼的本相上投入了更多想象。毕竟，中华传统月饼种类繁多，不一而足，需要讲究的形制来承载这祈福的寓意。

祈福饼沿用五台山“素饼”的古法手工工艺，经由传统手艺人蔺靖老师传承自父辈的手艺，寸劲揉面，细火烘制，执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。

“五台山素饼”源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。五台哪家五台山素饼优势

***小妙要给大家推荐的就是一款久负盛名的五台山特色素食——五台山素饼。

五台山素饼的盛名可以称得上五台山的一张特色美食名片。

素饼来源

人们谈起素食，往往与吃斋念佛联想到一起，佛门净素更是素食的主流。素饼作为供奉的一种糕点，自古有之。

五台山素饼源于五台山“千僧斋”大型佛事活动。

相传，有位高僧在“千僧斋”活动举办之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来，为纪念这位高僧，故把此饼取名为“五台山素饼”。

五台山台怀镇哪家五台山素饼品质保障素食养分丰盛，人体**需求的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等，从素食中都能取得。

文殊素饼赋

孙秀明撰文

北岳逶迤，五峰拱卫，高为云表，瑞气萦绕。银宫金阙，紫府青都，五台道场，妙德文殊。七佛之师，无上智慧，佛性圆通，渡化众生。骑青狮兮持莲花，增智慧兮得清凉。

金莲化饼，以解民饥，五谷为养，斋心为素。以古法为基，传承创新，工序繁而制作精，火候巧而夺天成。花生和胃，凤梨可口，椒盐入味，芝麻益髓，草莓清甜，桂花馥郁。外酥而不腻，内清而微甜。外观势圆，是为圆满，内馅晶莹，是为虔诚。实乃养生之佳品，增智之美食，供奉之斋，孝敬之礼，福慧双增之膳。

素食是一种健康生活方式也是一种倡导与大自然和谐相融的文化，从古至今很多名人雅士都选择吃素，具有深厚的历史渊源。中国的素食文化离不开佛教文化的滋养，素食虽不等于素斋，但是素斋却是素食的精髓展现。

要想了解五台山一定要了解五台山的特色素食，一定要品尝五台山的健康素饼。五台山素食文化中的自然、健康、环保、慈悲、和平理念，一定会让你深深的爱上五台山，被佛教的文化博大精深所吸引，在现代人类的喧嚣中停下来，享受纯净、美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！ 五台山素饼是居家旅行、奉送亲友的佳品，当然也是供佛的糕点佳选。

如果说素饼是打破传统月饼形制的新鲜招式，那么成就“祈福饼”骨子里的讲究是野生金莲花馅料。

金莲花是“金色世界，佛国圣地”五台山的吉祥圣品，六月开花，七月谢落。曾被列为皇宫贵族宫迁贡品，有御用“龙井”之称，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。生长在海拔2000米以上的阴湿高寒地带，对地理气候有着近乎苛刻的要求，五台山*有台顶依稀可见，中药称“旱地莲花”。

金莲花祈福素饼更是秋燥时节一剂扶正的灵清佳品。 【五台山净素月饼】不仅外观新颖 ，还是一款好吃、养生 ，充满禅意的月饼。中国五台山品牌五台山素饼哪家好

今年生产的净素月饼一如既往的以轻油轻糖、香脆为主，酥皮层次丰富，酥松，适合各类人群。五台哪家五台山素饼优势

五台山净素月饼，从选料、捏馅、制酥，到包馅、成型、焙烤，五台山净素月饼的每一道制作工序都严格把关，倾注心力，遵循“诚信为本、质量***”的信念，从生产源头抓起把控产品安全。在保证每一只月饼真材实料的同时，也让消费者吃得放心、健康。

今年生产的净素月饼一如既往的以轻油轻糖、香脆为主，酥皮层次丰富，酥松，适合各类人群。参慧素品将秉承优良传统工艺，尽力为广大消费者客户提供品质保证，口感上佳的月饼。欢迎大家选购。

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