佛教圣地五台山品质好的五台山素饼品质保障

制作工艺

五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。

寸劲揉面、细火烤制。

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜。

具有浓郁的【佛教圣地】文化特色和地方特点。

口味有果仁味、绿豆味、红豆味、椒盐味、板栗味、玫瑰味、奶香味可供选择。

小巧玲珑的五台山素饼，外包装文艺、极简、雅致、古典，食之皮酥馅厚、甜而不腻，满口留香，别有风味，食后唇齿留香，让人回味无穷。

“五台山素饼”源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。佛教圣地五台山品质好的五台山素饼品质保障

佛教创始人释迦牟尼及其弟子在沿门托钵时，常常是遇荤食荤，遇素食素，并无什么禁忌。**早的佛教教义规定，特地为僧众杀生的种种肉不可吃，其他“净肉”、“借光”吃肉是允许的。在佛门首倡食素的反而是中国的梁武帝萧衍。在此之前的刘宋时期开始流行的《梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉，食肉得无量罪”，“不得食五辛：大蒜、葱、韭、薤、兴渠”，这是两条比较严格的戒律。佛教传入中国后，对素食的发展起了推波助澜的作用，但**早的素食却不源于佛教。虽然素食有着久远的历史渊源，但作为一个菜系，当是在唐宋之际才开始形成的。中国五台**五台山素饼好处五台山素饼通过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。

  五台山素饼，舌尖上的美味

     形如圆月，色如琥珀，皮酥馅厚

  甜而不腻，天然一起

  动人肺腑的素食至味

  吃起来满口留香，别有风味

  余香盘绕于舌尖，久久不能散去

 食之甘甜，养生开慧

  口味搭配多种内馅，饼皮薄而油润松化

  是环保的、健康的、

  养分的、绿色的、净素的

  一杯清茶，茶香饼香，

  相得益彰，齿颊留香，耐人寻味

素食佛源佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并视素食为一种美德；老庄清静无为的哲学思想，也提倡寡欲养生型的饮食观。很多隐逸的文人志士，崇尚自然，认为吃肉使人气浊，吃素使人气清，因而追求清气，奉行素食原则。原始佛教并没有规定僧人吃素，而是随缘随化，因此律仪中并没有禁止食鱼肉的戒条，所以***的南传佛教、藏传佛教的僧人以及北传中的日本僧人都允许吃鱼肉。佛教在传入中国的初期，也还来不及形成**，汉地僧人食素是在1400多年以前，由南朝的梁武帝萧衍首先提出，所以素食是汉传佛教僧人特有的规定。五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味，选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅，口味独特 、健康加倍。

1、根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。2、可减轻体重素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。3、素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为***等病症的主因月饼中加入台蘑 咬一口下去 口感独特 台蘑的香味尽显。忻州哪家五台山素饼价格便宜

《大戴礼记》云：“食肉者英勇而悍，食谷者智慧而巧”。佛教圣地五台山品质好的五台山素饼品质保障

五台山在哪里，我们知道五台山是四大佛教之一，在五台山拜佛要注意什么，不过这都不是主题，对于吃货来说，拜完佛该吃什么，到了五台山该吃些什么呢，这里的素食是不是顶呱呱呢，下面就有宁波旅行社为您介绍到五台山旅游吃什么_五台山素食介绍：

素饼

凡来五台山游览的人们，都要品尝糕点五台素饼。 五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。。吃起来酥脆绵润，香味四溢。水少，便于存放，不易变质，是待客探亲的上等食品。

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