山西五台山口碑好的五台山素饼哪个牌子好

首先，素食是一个非常模糊的概念。何谓素食？素食应该是相对肉食而言，是指完全以植物类原料制作的食品。唐代颜师古《匡谬正俗》对素食的解释是：“谓但食菜果糗饵之属，无酒肉也。”无肉食的蔬食，是农耕民族的主要饮食方式。在古代，中国广大农民就是以蔬食为主，食肉的是达官贵人。但不能因此就说平民百姓就是素食主义者。他们并非甘心素食，而是处于一种被动素食状态。在我国古代确有一些真正的素食主义者，这里面既可看出佛教徒的慈悲之心，也可以看出山居高士的淡泊之志，当然也能看到脑满肠肥的贵族们吃腻了肉后的尝鲜之趣。五台山净素月饼采用都是质量材料，对每一样材料的选取，是认真再认真。山西五台山口碑好的五台山素饼哪个牌子好

 谈起吃素食，不仅是一种科学合理的饮食习惯，更蕴含了我国***传统文明。素食养分丰盛，人体**需求的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等，从素食中都能取得;佛家的素食里，表达着普渡众生、慈善为怀的理念;素食使人聪明，《大戴礼记》云：“食肉者英勇而悍，食谷者智慧而巧”。

“五台山素饼”源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传，有位高僧在“千僧斋”活动举行之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位和尚当斋饭食用。经久撒播下来，为纪念这位高僧，故将此饼取名为“五台山素饼”。 佛教圣地五台山**五台山素饼口碑推荐佛前供奉素饼，更能消除罪业，添加福报。

在大家心目中，寺院应该是清修之地，出家之人清心寡欲，素斋清淡，与美食扯不上多少关系。然而，你却不知道许多美味却都出自寺院的素食。在佛教传入中国之前，汉地就已存有素食之风，《黄帝内经》等医书中记载了古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并将素食视为一种美德。

五台山素斋佛文化，十分有名且菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样，使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料，通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种佳肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

当我们走入超市购买各种肉类食品时，你可知道它的背后背负了多大的**与危机？长期食用肉食，不仅会给身体带来疾病的危害，对全球经济、生态环境、和生活品质也有着极大的影响!

越来越多的人选择纯素的生活方式，选择尊重大自然、尊重人类以外的生命，这些选择的背后，都有一颗“不害”的心。

为了满足一个肉食者的需求，生产1公斤的牛肉，必须使用30公斤的粮食或其他饲料，才能产出；以肉食为主的生活习惯，严重造成了土地、人力、水、金钱的庞大浪费。

月饼中加入台蘑，口感独特，台蘑的香味尽显，慢慢咀嚼，韧劲十足，吃后更是齿颊留香。

素食者血液中的脂肪较一般人低，素食者患心脏病的机会较少，素食者过胖的比例也较低。主要原因是他们不吃肉类，摄取动物脂肪的量很低；而且由于多吃蔬果、谷物及豆制品，所进食的纤维素比平常人要高。科学家对素食者和非素食者做过多次不同方式的测验，结果令人震惊：素食者无论在体力、耐力、效率上都是非素食者的2～3倍。如今在欧美、东南亚发达国家，素食者受到尊重，能以素食款待朋友被视为比较高的礼仪。

常吃五台山素饼，不仅美味，而且健康。 今年生产的净素月饼一如既往的以轻油轻糖、香脆为主，酥皮层次丰富，酥松，适合各类人群。忻州哪里有卖五台山素饼哪个好

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：有资料分析证明，素食者心血管疾病发病率与非素食者无异，而膀胱*、乳腺*的发病率明显高于他人。素食者往往摄入大量纤维素，降低了人体对铁、钙、铜、锌的吸收，从而出现多种营养缺乏病。对于纯素食者来说，由于维生素B12一般只可以在动物性食物中找到，所以缺乏的机会比较大，因而易患上严重贫血。素食者血液内蛋白质供给不足。人体内蛋白质共有22种氨基酸，而体内只能制造13种，有8种是人体自己不能合成的，必须从吃进的食物中获取。山西五台山口碑好的五台山素饼哪个牌子好

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