忻州哪家五台山台蘑酱怎么样

    野生的台蘑一般均可食用，但没有经验的人也会偶尔采到杂有毒蘑，如何辨别是有毒的蘑菇还是没毒的呢?一般食用蘑采到以后翻着看它伞皱为一条条竖纹，颜色正常。而有毒菇它的伞皱竖纹中间还有一道道横格，而且颜色特别白亮，决不可采食。常见的蘑菇散生在野生草丛中、树林里，而台蘑则是有规则的生长在草丛的“圈道”上。当地人把这个圈叫做“蘑菇圈”，这是由于菌丝辐射状的生长发育所造成的，圈道上的杂草颜色较浓呈暗绿色，细心观察容易识别。 台蘑与藜麦、文殊花并称“五台山三宝”。忻州哪家五台山台蘑酱怎么样

五台山台蘑自古以来就是皇室贡品，在五台山土特产行业中有着不可动摇的地位，五台山台蘑以蘑菇中的珍品、营养价值位居**的特色，长期占据了五台山特产的主要市场。随着五台山特产经济的快速崛起，人们已不再满足单纯的采摘、出售，而引入了科技含量高更高的加工、蒸煮技术，使五台山台蘑成为了味美的台蘑酱，走进了普通百姓的餐桌。让五台山台蘑从单纯的礼品意义回归到了其本质食品的定位。让全国各地的人士都能尝到五台山台蘑的美味。忻州五台哪个牌子五台山台蘑酱直销价五台山深山野生台磨生长在海拔2000米以上的蘑菇，加入质量辣椒、香料，地道传统工艺古法炒制做成台蘑酱。

 不知道大家有没有注意，寺庙师父用斋的时候，碗筷旁边总会有一碟色香味俱佳的佐料，它驱寒暖胃，提神健体，拌米拌面拌馒头均为上乘，她就是五台山一绝——台蘑酱。

 所有的传承都是因为值得

  一罐小小的台蘑酱

  原料来自海拔2000米的深山老林

  技艺则来自千百年的古老传承

  所有吃过的人都情不自禁地说：好吃!

  被无数吃货不断验证的好吃!

  拌饭、拌面、拌粉都好吃!!!

五台山所有的美食传承都是因为值得，一罐小小的台蘑酱原料来自海拔2000米的深山老林，技艺则来自千百年的古老传承台蘑对环境和温度要求极高，出土后会随气温的升高而腐烂，为了采到新鲜的台蘑，必须在凌晨两三点动身，以**快速度分拣、暴晒，来达到脱水保鲜的效果。事实上，鲜台蘑的味道远不及干台蘑。其中的是奥妙就在于台蘑在脱水时会自动转化出大量乌苷酸盐，这种自然产生的鲜味是味精的几十倍。当地人借助天然的阳光和风，肥美的台蘑慢慢散失水份，鲜美的味道一点点凝聚！台菇宴台蘑酱吃进嘴里，不仅*是酱料，更是五台山难得的鲜味，回味绵长。

  五台山独有的山珍台蘑，是一种营养价值很高的食用品，因其味道鲜美、品质优良而***海内外。台蘑的品种很多，尤以“香茸”和“银盘”两个品种为佳，一般的蘑菇分散生长在山野的草丛和树林里，而台蘑都是有规则地生长在草丛的“圈道”上，叫蘑菇圈。

晋之然香辣台蘑酱是以五台山台蘑为原料，加入其他辅料制成。北京哪里有卖五台山台蘑酱是真的吗

五台山夏在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑，菌盖伞形，菌肉细嫩，白白的，散发着深深的清香味儿。。忻州哪家五台山台蘑酱怎么样

水皮是有规律地生长在草丛中，当地采菇人都讲究看圈道，也叫蘑菇圈，圈道有明暗之分，明圈道在草地上有那么一块或者一圈，草显得又高又厚的样子，凭眼睛远远就能看出来。暗圈却不易识别，他是“远不见，近不见，只能凭经验”才能看到。在秋季无风的雨天，台蘑一昼夜就会长起来，而且雨再大，蘑菇圈下的土也是发干的小颗粒状，土上布满了菌丝。

 五台山水皮台蘑不仅味道鲜美而且营养丰富，它集中了食物所有的良好特性，营养价值到达植物性食品的顶峰，是理想的无污染***保健食品，被推崇为世界上**健康食品之一，水皮台蘑还有丰富的蛋白质、氨基酸成分，蛋白质含量比猪肉、鸡蛋、牛奶和任何蔬菜都高，享有“植物王”之称。在国际上被公认是“十分好的蛋白质来源”。 忻州哪家五台山台蘑酱怎么样

忻州市五台山风景名胜区朝台客电子商务有限公司位于忻州五台山风景名胜区台怀镇曹四姐沟三排二户。公司业务分为台蘑酱，老陈醋，小米，沙棘汁等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在商务服务深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造商务服务良好品牌。朝台客电子商务立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。