山西哪个牌子五台山台蘑酱口碑推荐

 五台山拥有整个华北平原**富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，河流，北台顶四季常飘雪，夏秋两季，雪盖翠顶，晖映着朱墙琉璃寺院，颜色层次多样，美轮美奂。

  这种高海拔特有的地理特色造就了五台山多样的生态，更是窖藏着丰富的潜在食物原材料。品种多样的台蘑，野生黄芪党参，高原金莲花，实在数不胜数。

  ***我们就来说一说五台山“三宝”之一的台蘑。

 为了得到这份自然馈赠美味，为了让吃货们***时间品尝到到**棒的味蕾体验。 台蘑酱还有辣椒、花生、大豆、芝麻多种食材融合在一起尝一口，简直好吃到飞起来!山西哪个牌子五台山台蘑酱口碑推荐

  五台山独有的山珍台蘑，是一种营养价值很高的食用品，因其味道鲜美、品质优良而***海内外。台蘑的品种很多，尤以“香茸”和“银盘”两个品种为佳，一般的蘑菇分散生长在山野的草丛和树林里，而台蘑都是有规则地生长在草丛的“圈道”上，叫蘑菇圈。

山西哪里有卖五台山台蘑酱优势当地民间主要用台蘑酱佐餐，尤其吃当地的莜面窝窝时是风味独特的蘸料。

别看只是一瓶小小的台蘑酱，里面装的可是五台山野生菌种的精华。粒粒肉质饱满，落足上好酱料，每嚼一口，嘴里都充满了鲜汁，类似肉丁的台蘑与牙齿亲密接触，越嚼越香，口感几乎能够乱真，让人难辨台蘑和肉的细微区别。从没想到一款酱能如此美味，尤其当你细细回味时！旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。从皇家贡品到百姓餐桌从一碟难求到便捷可得无关贫富身份只求味美营养香辣、原味，总有一款征服你的味蕾瓶装、礼盒装，家用送人都合适酱的味道决定饭的味道酱好。

 **近，五台老家的姨妈来我家看望老妈，带来了老家产的一箱“金莲花台蘑酱”。吃饭的时候老妈打开一瓶，味道简直太好了。你一筷子我一筷子一会就吃完了大半瓶。我妈惊奇地对姨妈说：“你从哪买的这种蘑菇酱?我回老家的时候怎么没发现呢?”

  姨妈笑着答道：“是你外甥去带他们同学去景区玩，晚上在灵峰山庄住着，回来的时候买的。”

  我妈说：“这个牌子的台蘑酱还真不错呢!你走的时候我给你拿上钱，你让他再给我捎几箱回来，我给我几个老姐妹一人一箱他们也尝尝咱们老家的味道。”

姨妈说，这个“金莲花台蘑酱”在老家卖的特别火，有的人专门开车几百里去买呢，自从知道微信上也能买，真是方便了许多呢!

  我问姨妈：“为啥这个金莲花台蘑酱这么火呢?”

  姨妈说：“当然是因为好吃呗!它是用咱五台山产的地道的台蘑加工的，货真价实，所以买的人就特别多。”

很多称作台蘑酱却根本没有任何台蘑成分，原料全是人工种植的蘑菇，购买前要仔细分辨。

由于野生蘑菇价格昂贵，产量很少，一斤上好的台蘑需要400元以上，普通的也在100元以上，用纯野生蘑菇制作的酱价格很高，当地民间主要用台蘑酱佐餐，尤其吃当地的莜面窝窝时是风味独特的蘸料。市场上售卖的加工产品大多是用人工种植的口蘑或者香菇等为主料，只添加少部分野生台蘑来增加鲜香味和口感，以降低成本。但是很多称作台蘑酱却根本没有任何台蘑成分，原料全是人工种植的蘑菇，购买前要仔细分辨，香菇和口蘑在酱中的颗粒感较强，台蘑在酱中是松散的，口感较绵软。

香菇和口蘑在酱中的颗粒感较强，台蘑在酱中是松散的，口感较绵软。五台山台怀镇哪个牌子五台山台蘑酱包括什么

五台山台蘑酱采取野生食材，台蘑为主要材料，口感软绵，鲜美非常，粒粒台蘑看得见。山西哪个牌子五台山台蘑酱口碑推荐

 台蘑酱是山西五台山的地域特产，以五台山野生台蘑原料为**原料制作而成，在当地无论山民还是僧众都极其喜食，是脍炙人口的珍馐美食。市场各类包装的台蘑酱很多，许多其它产地的蘑菇酱故意标注台蘑酱名称来误导消费者，消费者如果购买五台山特产需要认清品质。

   台菇宴台蘑酱是以五台山台蘑、鲜杏鲍菇、洋葱、黄豆酱、花生碎、辣椒、瓜子仁、芝麻等精制而成，一打开盖子，一股浓浓的蘑菇香味扑鼻而来，伴随着黄豆酱的香味，闻上去口舌生津。 山西哪个牌子五台山台蘑酱口碑推荐

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