佛国圣地品质好的五台山台蘑酱是什么

教你用台蘑酱做美食

台蘑酱西兰花

  台蘑酱炒西兰花是一道百吃不厌的美味，简单又健康。西兰花的清香与台蘑酱组成的混合香，非常美味。台蘑酱西兰花的做法跟香菇酱炒山药相似，西兰花比较不容易熟，在下锅炒之前先焯一遍水。

台蘑酱蛋炒饭

  传统的蛋炒饭无非是米饭鸡蛋，如果在炒饭时加一点台蘑酱，蛋炒饭里就会有浓郁的台蘑香味，吃起来更加有食欲，卖相也是**的见涨。大家可以根据自己口味加入胡萝卜丁黄瓜丁。

台蘑是五台山上佛教徒每餐必不可少的佳肴。佛国圣地品质好的五台山台蘑酱是什么

别看只是一瓶小小的台蘑酱，里面装的可是五台山野生菌种的精华。粒粒肉质饱满，落足上好酱料，每嚼一口，嘴里都充满了鲜汁，类似肉丁的台蘑与牙齿亲密接触，越嚼越香，口感几乎能够乱真，让人难辨台蘑和肉的细微区别。从没想到一款酱能如此美味，尤其当你细细回味时！旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。从皇家贡品到百姓餐桌从一碟难求到便捷可得无关贫富身份只求味美营养香辣、原味，总有一款征服你的味蕾瓶装、礼盒装，家用送人都合适酱的味道决定饭的味道酱好。五台山台怀镇口碑好的五台山台蘑酱有哪些台蘑酱拌各种面条、凉皮、凉菜在辣椒的点缀下熟悉的味道中也能品出不一样的惊喜。

**近，一个吃货同学让我推荐一款五台山的台蘑酱给他，因为他听说五台山的台蘑非常有名，营养丰富，买了干的他又不会做，所以就想买现成的蘑菇酱来吃，既不用自己动手，又能满足自己这颗吃货的心。

  于是根据自己在五台山生活多年的经验给他推荐了一款“曹阿姨五福台蘑酱”。这款台蘑酱一盒有五瓶。里面有香辣和原味两种口味。

 打开曹阿姨五福酱的包装，里面有五瓶台蘑酱呈现在眼前：中间一瓶，四周各一瓶。分别**的是五台山的东台、南台、西台、北台和中台——台怀镇。每一瓶都有足足210克呢，一大瓶能吃好久呢，嘿嘿!

 蘑菇本身肥大，油性也大，但是味道是非常的香浓。用它制作的台蘑酱可制作成多种菜肴，荤菜，素菜都可以进行加工。味道鲜味，并且甘甜，口感更是嫩脆爽滑，让人食用之后对其味道念念不忘，而台蘑酱除了有很高的营养价值之外，他另外还有一个功效，就是有一些医疗效果，人们长期食用五台山的蘑菇，可以增加身体营养。

  所以据说在五台山上诵经念佛的那些僧人，常年食用台蘑酱都会身体健康，并且体质很好，而这个台蘑酱所产生的一种的营养他还能对身体有一些抗体，从而增加身体的抵抗力，另外还有作用，但是这些作用也是因人而异，并且是长期服用之后才会，有一些疗效，所以，不能过分依赖这个台蘑所带来的医疗上的效果，但是它所含的营养价值以及味道鲜美，都令人们赞不绝口。 别看只是一瓶小小的台蘑酱，装下的可是五台山的精华，酱的味道决定饭的味道。

台蘑酱溯源：

  五台山的南山寺惠德大师云游归来，路遇瘟灾，见一孩童奄奄一息，随收之，寺内僧侣本就一餐减半都拮据难出，又收一个半大孩童，饭量过人，更不足维持，惠德观孩童与佛有缘，遂为其剃度，赐法号又升，与佛同姓，孩童日见康健，念师傅师兄受苦，出入山林，寻草根树皮，甘背回，奉师兄们，涩苦之己吞，念其季幼有慈悲之心，文殊菩萨化做村姑，佛法显化，漫山遍野之蘑菇，让小和尚采摘，小和尚又带领僧侣众乡邻，进山林采集，分岁给受苦受难的人们，免与疫难与饥荒，后世念佛主恩德，并将五台山山上采集的蘑菇命为台蘑，并做成佳肴代代相传逐步演化成现在的台蘑酱。 五台山夏在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑，菌盖伞形，菌肉细嫩，白白的，散发着深深的清香味儿。。山西五台口碑好的五台山台蘑酱哪个牌子好

五台山台蘑酱采取野生食材，台蘑为主要材料，口感软绵，鲜美非常，粒粒台蘑看得见。佛国圣地品质好的五台山台蘑酱是什么

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