醋日常妙用
软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。
蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。
使肉柔软:炒肉或炖肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟;从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,约经一小时后烹煮,则肉质柔嫩可口。
淡化酱菜咸味:酱菜太咸时加点醋,可使咸味变淡而味美。
去生鱼皮:将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。
煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性。
煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。
烹煮海带:煮海带时加些醋,就容易煮透而且可口。
浮肿病患者:常喝醋能降低浮肿,或能减少疼痛。
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关于【金莲花】的物种鉴别
(1)金莲花 花皱缩,展平后直径2-5.2cm;萼片8-19片,金黄色,倒卵形或椭圆状卵形,外层先端疏生三角形齿;花瓣13-22棕色,线形,约与萼片等长;雄蕊多数;子房20多个聚合,花柱芒尖状。气微,味苦。
(2)宽瓣金莲花 花皱缩,湿润展平后,直径2.5-4.8cm;萼片10-20,橙黄色,宽椭圆形或倒卵形,长1-2.2cm,宽0.6-1.7cm,全缘或先端有不整齐小齿;花瓣18-22棕色,匙状线形,与萼片等长或稍短;雄蕊多数;于房多数,聚合,花柱短尖。气微,味苦。
(3)矮金莲花 花单生,花梗长;萼片5,黄色,宽倒卵形;花瓣匙状线形,棕色;雄蕊多数。气微,味苦。
(4)短瓣金莲花 花皱缩,湿润展平,直径3.3-5.5cm;萼片5-8,黄色,外层椭圆状卵形,其他倒卵形,长1.2-2.8cm,宽1-1.5cm,先端有少数不明显小齿;花瓣10-22,棕色,线形,长1.3-1.5cm;雄蕊多数;子房约22个聚会,花柱短尖,棕黄色。气微香,味苦。
四川五台山特产《药材学》称,台党参“野生者品质特优,为党参中之珍品”。藜麦的神奇之处不仅*是富含人类需求的各类营养物质,更难得的是,藜麦作为植物却具有接近人体氨基酸组成的质量蛋白质,是很有潜力的农作物之一。
按皂苷的含量:可以分为甜藜麦和苦藜麦。按颜色:一分为浅色藜麦和深色藜麦.浅色系藜麦一般为白色;深色系的藜麦包括黑色藜麦和红色藜麦(也称火腿藜麦)。黑色和红色藜麦去掉种皮之后,胚乳部分也呈现淡白或者淡黄的颜色。
二藜麦颜色多达120多种,常见颜色有白、黑、红三种颜色。
白藜麦又称为象牙藜;
黑藜麦则比白藜麦甜;
红藜麦的纤维高,颜色鲜艳,普遍用于沙拉或食材中。
**酿造浓缩山西老陈醋,必经八年以上夏伏晒、冬捞冰。天然陈酿老陈醋产于清徐县,为中国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫,“绵、酸、甜、醇厚”回味悠长。
山西人善酿醋爱吃醋,素有“老醯儿”之称。古时管醋叫醯,把酿醋的人叫“醯人”,把酿醋的醴叫“老醯”。在汉朝史游所撰的《急就篇》中就有“芜荑盐豉醯酢酱”的说法,其中“醯”和“酢”指的都是醋。因此,吃醋不叫吃醋,而叫“吃醯”。由于山西人对酿醋技术的特殊贡献,再加上山西人嗜醋如命,又巧合了“醯”和山西的“西”字同音,所以外省人就尊称山西人为“山西老醯”了。山西人和醋有着深厚的感情,山西做醋的历史大约有4000年之久,所以在山西又有这么一说:男人不吃醋感情不丰富,女人不吃醋家庭不和睦,小孩不吃醋学习不进步,老人不吃醋越活越糊涂。 五台山金莲花的价格是多少?
党参,以原产于山西上党盆地而名。忻州地区,以五台县出产为多,故称为“台党参”。《药材学》称,台党参“野生者品质特优,为党参中之珍品”。
五台县山多坡广、气候清凉,黑红色的砂坡地多,土壤中含腐植质,因此,种植党参有着得天独厚的条件。野生的党参采集量较少,不能满足医药需要,当地早已引为家种。
党参的功能为咳止渴,与人参相近而偏补中气,有治脾虚、肺虚、驱寒扶热之功效。用于神经衰弱、贫血等症,并生津祛痰、健胃。 五台山三宝分别是:台蘑、礼麦、文殊花(金莲花)。长治五台山特产
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在五台山,比较出名的特产当属五台山台蘑,这是山西省五台山地区蘑菇的简称,富含丰富的营养成分,俗名又称“天花菜”。天花菜的营养价值极高,可以舒缓肠胃,治病养身,是佛教圣地佛教徒的美味菜肴。在这里可以品尝到肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜,口味清香而不油腻。
五台山还有很多别的特产,即金莲花茶、苦荞茶、莜面、小米、老陈醋等等,游客在佛国游览的同时,享受一下佛国美食也会增添游览的价值,让您对此次旅行回味无穷。 吉林五台山特产市场报价
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
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