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选醋技巧

1.看标签。按照国家标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标，其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期，不要购买过期产品。看清生产厂家，不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有该地方产品的特点。

2.看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。

3.闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。 五台山有哪些特产可以推荐呢？受欢迎的五台山特产售后服务

五台山藜麦环境优势

五台山藜麦产自北纬38°，海拔1800米的五台山南台的灵境乡传统禅耕区，五台山是佛教圣地，国家地质公园，华北比较高峰，山中云雾缭绕，松林涛涛，阳光充沛，优沃的土壤富集多种矿物质元素，深藏地下的山泉水汩汩而出滋润着大地，强大的地磁场为万物激发出殊胜的生命能量。这里高寒冷凉、昼夜温差大，位于大山深处远离污染，是公认的质量藜麦的比较好产区。村民世代遵循原生态的有机耕作方式，保证了藜麦的安全品质。 云南哪里有卖五台山特产小米所含营养成分高达18种之多，其中人体必需氨基酸8种，食用小米粥可起到保健、美容的作用。

关于【五台山台蘑】的吃法之“清炒台蘑”

步骤1

台蘑（五台山的野生蘑菇，种类很多，所以统称台蘑）泡水，野生的所以脏东西超级多超级多，洗了无数遍。

步骤2

葱、蒜切好备用。

步骤3

油锅烧热下葱蒜炒香，再放入台蘑，把澄清的台蘑汤倒入锅里，煮煮，加盐，鸡精，汤汁收干的时候出锅。

步骤4

想说下，野生蘑菇实在是太太太脏了，洗了无数遍之后口感依旧牙蹭，但是本着不浪费食材的份，哭着吃完了，大家可以多泡两天，让脏东西沉淀，不过做熟之后味道还是很鲜美的。

五台山素饼的故事

康熙皇帝于康熙二十二年（1683）年二月二十日为寻父来到五台山。正值大雪纷飞，天寒地冻，他心系百姓在如此高寒地带，以何为食？巧遇两孩童争夺一物，问：“此为何物？”农妇把饼递之，说“五台山素饼，五谷杂粮而做。”康熙品尝之后感酥而香甜。回銮至京，对此饼念念不忘。于同年九月又至五台山，僧人把此饼献给康熙，康熙大悦，把此饼定为御用贡品。以至于后来在五台山流传一句话：【朝五台，拜文殊，吃五台山素饼。】 台蘑具有追风散寒，舒通经络之功效。

在充满灵气的佛教圣地五台山，到处可见各类结缘佛珠。佛珠，本称“念珠”，是佛教徒用以念诵记数的随身法具，在僧俗间的使用，用以消除烦恼障和报障，经千年传承，佛珠已由参禅悟道的工具演变为众生大智慧的象征。随着越来越多人喜欢和佩戴佛珠，佛珠在宗教寓意之外更成为时尚文化的符号。立足**佛珠印象，传承中华文化精髓。

因木头原木生长时，上面有六道凹槽，加工成珠子后每颗珠子上都有六条白线，故得名六道木。六道木为多年生灌木，北方多有生长，但以五台山生长的比较有名。五台山的六道木受过密宗格鲁派祖师宗喀巴大师的加持，六条白线表示文殊菩萨的六把智慧剑，可以斩断众生的烦恼，非常适合修持文殊法。

五台山台蘑属于什么菌类？吉林受欢迎的五台山特产

藜麦茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日饮用强身健体。受欢迎的五台山特产售后服务

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