贵州五台山特产是什么

五台山除了风光吸引人，还是个让人顿悟的地方。甚至有人在心烦不开心，或者工作无头绪的时候，专门打飞滴去五台山，安静的在寺院里走走，听一下禅音佛乐，深呼吸清新的空气，喝几口上亿年山缝里流出的甘冽的山泉水，享受几餐**上妙的素斋。不出几日，就感觉自己焕然一新，充满了活力，可以重新回到凡间打拼了。

五台山不仅有出名的佛教寺庙群等景点，还有很多好吃的特色产品如金莲花、台蘑等美食产品。

这里和大家介绍一下五台山特产，有打算去五台山旅游的朋友，可以提前了解一下。 五台山素饼是三高人群理想食物。贵州五台山特产是什么

苦荞茶饮用方法

1、苦荞茶加茶叶

苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。

苦荞茶2、苦荞茶加酸奶

苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠，能帮助肠胃吸收和良好运作，在口感上也别有风味。

3、苦荞茶加大米（小米）

苦荞麦加大米（小米）是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米（或小米）按1：4比例混合，可以煮饭，还可以煮粥，色泽金黄，营养吸收更好。

给大家说一句，苦荞茶能和中药同时喝，比较好是不要与中药同喝，因为苦荞有润肠通便的作用，这样会影响身体对中药的吸收。但不是说喝苦荞茶就不能喝中药了，这是可以的，在医生的指导下服用。

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五台山小米是数千年来五台山主要的农作物，也是历代高僧大德养身必备的素食。

每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食前面。

 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。

和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。

蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％—20％之间，平均为10％—12％。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

沙棘汁

五台山的另一大特产就是沙棘汁。由于独特的地理和气候优势，每到秋天五台山漫山遍野就长满了沙棘，虽然并不高大雄伟，但是却以冠压群伦的气概受到人们的瞩目。它是中华医药的瑰宝，更是大自然赐予中华民族的珍贵植物国宝。

同时沙棘汁中还含有大量的维生素c，柠檬酸，苹果酸，胡萝卜素，用来榨汁喝的话是能够刺激舌上腺以及腮腺分泌的，可以起到生津止渴的作用，特别是在夏天的时候服用是可以缓解口干，同时具有去火清热，解暑，缓解咳嗽的作用。沙棘汁中还含有氨基酸，有机酸等营养成分，如果经常喝的话，可以健脾养胃。 苦荞茶的正确喝法有哪些？

关于苦荞茶的传说故事

故事3追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。

众所周知，杨家将为中国历代所推崇，有着清正高尚的民族气节。一次，宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，战斗力得到恢复。

众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。苦荞茶

后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。

正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。

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