湖北**五台山特产

关于【五台山台蘑】的美食之“台蘑酱”

1、《台蘑酱的制作方法》

家庭制作方式比较简单，用葱姜蒜等把油炝香，然后放入蘑菇丁翻炒，放入豆瓣酱等炖制而成。工业制作方式，基本类似。

由于野生蘑菇价格昂贵，产量极少，一斤上好的台蘑需要400元以上，普通的也在100元以上，用纯野生蘑菇制作的酱价格很高，当地民间主要用台蘑酱佐餐，尤其吃当地的莜面窝窝时是风味独特的蘸料。市场上售卖的加工产品大多是用人工种植的口蘑或者香菇等为主料，只添加少部分野生台蘑来增加鲜香味和口感，以降低成本。但是很多称作台蘑酱却根本没有任何台蘑成分，原料全是人工种植的蘑菇，购买前要仔细分辨，香菇和口蘑在酱中的颗粒感较强，台蘑在酱中是松散的，口感较绵软。

小米所含营养成分高达18种之多，其中人体必需氨基酸8种，食用小米粥可起到保健、美容的作用。湖北**五台山特产

在朝台客电子商务公司销售的山西特产中，红枣是很突出的一个品类。

壶瓶枣是中国质量的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，享有盛誉，在全中国和山西省屡屡获奖。壶瓶枣还是一种滋补佳品，中医认为有补中***，养血***，生津液，润心肺，补五脏，治虚损等功效，在产区有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法。

交城骏枣是中国**名枣之一，素有“八个一尺，十个一斤”之称，该枣果大肉厚、质脆味甜、品质优良，干鲜皆宜，既能鲜食，又能制干、加工。该产品营养丰富，用途广，具有较高的滋补、药用价值和保健功能。 哪个牌子五台山特产价格便宜五台山蜂蜜如何鉴别真假？

台党参的食用方法

党参排骨汤

在平常生活中可以食用一些食物来缓解以上症状。那么该吃些什么呢?其实中草药里有许多补益的药材。党参就是其中一种，而且可以同食材一起食用，比较方便简单。

党参，常见的补气药材，与人参类似，但又不似人参强烈，价格也比人参低。党参性平味甘，能够健脾益肺，一般用于气血双亏。党参含有葡萄糖等多种糖、维生素和人体所需要的7中氨基酸，能够强身健体。适宜平时精神不振、头晕眼花、胃口不好、气虚气短者食用。还能配合其他药材，适合女性食用。

党参排骨汤：

材料1:排骨300克 党参20克 百合150克 姜片8克 盐5克 味精3克 鸡精3克

材料2：一只鸡腿，红枣，枸杞，桂圆肉，姜。

调味：盐，酒少许

党参排骨汤的做法：

1、先把鸡腿砍小块，然后热水中飞下水，姜拍碎 生活小窍门

2、把红枣，枸杞，桂圆肉清洗下，用清水泡着 健康网

3、把鸡腿肉放入煲中加入清水，然后小火慢煲，待水开时再把姜，红枣，枸杞，桂圆肉倒入锅中

4、三十分钟后，稍微加点盐，酒调味即可食用

这样一个美味的党参排骨汤就做成功了。

五台山小米是数千年来五台山主要的农作物，也是历代高僧大德养身必备的素食。

每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食前面。

 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。

和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。

蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％—20％之间，平均为10％—12％。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

五台山的三宝是指哪三宝？

记者从五台山风景名胜区新闻中心获悉，佛教圣地五台山特产金莲花已成功实现人工种植，首批人工育种的10800株金莲花于3日在景区内落地生根。金莲花又名金芙蓉，金梅草等，是一种多年生草本植物，每年六月盛开，花干而不落，是稀有的野生植物，具有较高的医药、经济和生态价值，中药称“旱地莲花”、“旱荷花”。

金莲花也是五台山土特产品，在海拔2000米以上台顶较为多见。佛教圣地五台山地处北方高寒区域，喜温畏寒的荷花难以生存，遂因地制宜，将旱地莲花视作五台山佛教的象征，誉为吉祥物。由于野生金莲花对地理气候有着近乎苛刻的要求，五台山*有台顶依稀可见。

日前，由忻州五台山金莲花观光农业有限公司经过多年培育和探索实践，成功培育出金莲花种苗，打破了金莲花人工种植的制约瓶颈。

据悉，目前金莲花种苗已处于扩繁阶段，首批100万株种苗将于近期开始移植。此后，当地将打造百亩金莲花特色农业旅游观光基地，进一步扩大种植面积，在带动农民增收的同时，逐步完成五台山及周边金莲花种植，**终实现壮观的592平方公里金色世界美景。 苦荞茶适合哪些人群饮用？西藏受欢迎的五台山特产

五台山金莲花也称作文殊花。湖北**五台山特产

交城骏枣

交城骏枣是全国四大名枣之一，肉质细而松脆，味甜汁多，一九八七年上过国宴，一九九七年荣获中国澳门首届国际医药、营养、保健产品博览会“国际比较高金奖”，一九九七年中国第三届农业博览会和一九九九年中国国际农精品博览会两次被认定为“中国明星产品”。

骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。鲜枣含糖28.69%，含酸0.45%，富含维生素C等营养成分。 湖北**五台山特产

五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

公司对所销售产品进行精心挑选，严格把关，只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者，让远方的山西游子吃得到家乡的味道，让山西味道走向全世界。