五台山素饼的故事
康熙皇帝于康熙二十二年(1683)年二月二十日为寻父来到五台山。正值大雪纷飞,天寒地冻,他心系百姓在如此高寒地带,以何为食?巧遇两孩童争夺一物,问:“此为何物?”农妇把饼递之,说“五台山素饼,五谷杂粮而做。”康熙品尝之后感酥而香甜。回銮至京,对此饼念念不忘。于同年九月又至五台山,僧人把此饼献给康熙,康熙大悦,把此饼定为御用贡品。以至于后来在五台山流传一句话:【朝五台,拜文殊,吃五台山素饼。】 五台山哪家特产店的特产物美价廉?贵州五台山特产哪个好
炎炎夏日,人们体内流失的水分很多,这个时候喝上一点五台山沙棘汁,可以帮助我们起到一定的生津止渴,预防中暑的作用。
对于消化不太好的人来说,喝五台山沙棘汁,有助于促进消化,提高肠胃功能。
如果你有轻微的咳嗽症状,那么这个时候喝上一点沙棘汁,可以帮助缓解轻微咳嗽的症状,但如果情况严重,则需要及时到医院就诊。
沙棘汁内部含有十分丰富的多种营养物质,通过喝五台山沙棘汁可以帮助我们吸收这些营养物质,从而提高我们的体质。 湖北哪里有卖五台山特产市场报价台党参对人的免疫系统也有一定的调理作用。偶尔食用一些党参制品,可以使人身体的免疫能力上升。
在五台山,比较出名的特产当属五台山台蘑,这是山西省五台山地区蘑菇的简称,富含丰富的营养成分,俗名又称“天花菜”。天花菜的营养价值极高,可以舒缓肠胃,治病养身,是佛教圣地佛教徒的美味菜肴。在这里可以品尝到肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜,口味清香而不油腻。
五台山还有很多别的特产,即金莲花茶、苦荞茶、莜面、小米、老陈醋等等,游客在佛国游览的同时,享受一下佛国美食也会增添游览的价值,让您对此次旅行回味无穷。
醋是一种重要的调料,它能派上许多用场。
1.解腥:在烹调鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥。
2.祛膻:在烧羊肉时加少量醋,可解除羊膻气。
3.减辣:在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋,辣味即减少。
4.添香:在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味。
5.引甜:在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜。
6.催熟:在炖肉和煮烧牛肉,海带,土豆时加少许醋可使之易熟易烂。
7.防黑:炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑。
8.防腐:在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其变质。
9.起花:在豆浆中加少许醋.能使豆浆美观可口。
10.用铝锅烧菜时加醋调味,会使铝的溶解量增加,由于食用含铝过多的食物会使人脑细胞衰老,引起消化和内分泌功能紊乱,因此,用铝锅烧菜时不宜放醋。
11.除锈:在一些生锈的金属上把食醋涂抹在生锈部位,多涂抹几次,擦净.或将其放入食醋中浸泡数日亦可。 《药材学》称,台党参“野生者品质特优,为党参中之珍品”。
对于染色小米该如何鉴别?
1、染色小米的表象。在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。
2、染色小米的感官鉴别法:色泽:新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看去粒粒色泽一样。气味:新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小米,闻之有染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味。水洗:新鲜小米,用温水清洗时,水色不黄;染色后的小米,用温水清洗时,水色显黄。
3、染色小米的化学鉴别法:取样品25克置于乳钵中,加入25毫升的无水乙醇,研磨,取其悬浊液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氢氧化钠2毫升,振荡均匀,静置片刻,观察颜色变化,如果是桔红色,说明小米是用姜黄素染色的。
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在朝台客电子商务公司销售的山西特产中,红枣是很突出的一个品类。
壶瓶枣是中国质量的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,在全中国和山西省屡屡获奖。壶瓶枣还是一种滋补佳品,中医认为有补中***,养血***,生津液,润心肺,补五脏,治虚损等功效,在产区有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的说法。
交城骏枣是中国**名枣之一,素有“八个一尺,十个一斤”之称,该枣果大肉厚、质脆味甜、品质优良,干鲜皆宜,既能鲜食,又能制干、加工。该产品营养丰富,用途广,具有较高的滋补、药用价值和保健功能。 贵州五台山特产哪个好
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