【丽泽物业】一个合格的酒店管理者,该做些什么? 一、三管齐下。管人、管事、管财!先从管人说起:任何企业都离不开人,尤其是那些有用的人! 管理学上有一个术语叫做鲶鱼效应,咱们不去讨论它的弊端,但它在团队中带来的积极作用和刺激作用才是管理者要借鉴并运用的,运用得当,你的酒店就会有勃勃生机!再说管事,作为一名酒店管理者,你会发现总有处理不完的事情,这个时候你就要去分工,管事的前提必须建立在你专业的基础之上,有了这种专业,你会教会下面的人怎么做,在此我不说正常的工作分工,只是从其他突发或临时出现的事情上举例说明。一个合格的酒店管理者,该做些什么?杭州假日酒店管理公司简介
【丽泽物业】酒店经营管理技巧之突出抓好经营 所谓大众化,是指普通的个人和家庭都消费得起。随着人们消费水平的提高,老百姓也都能进入星级酒店进行餐饮或住宿的消费。 所谓**化,是指用名贵的菜肴和酒水举办的**宴席,满足一些**消费的需求。比如,一些企事业单位,或个体老板,为了开展商务活动和业务公关,或举办婚宴、寿宴、升学宴及新生小孩百日宴等庆典活动,或答谢有关人士和亲朋好友帮忙,都希望用**宴席进行招待。宴席**化在酒店餐饮消费比例已成逐年上升的趋势。 所谓营养化,是指人们为追求健康,在饮食方面都讲究荤素、粗细、咸淡搭配等。杭州星级酒店管理酒店管理有哪些头疼的问题?
【丽泽物业】酒店安全管理很重要,要如何才能做好? 一、酒店潜在的安全问题 2、酒店潜在的犯罪分子 酒店的客人各式各样,特别是旅游客,出来旅游的人都会带比较多的资金,容易引来其他客人或酒店内部某些不法分子觊觎,如果酒店在安全管理上还出现漏洞的话,很容易就让这些不法分子趁机作案。特别是酒店的员工,**有机会接触客人的财物,如果心思太坏了,也让酒店的安全管理防不胜防。 3、客人安全意识差 很多发生在酒店里面的安全事 故,很多时候都因为客人的安全意识差。除了把财物随便让在房间里面,而不是让酒店前台保管。还有就是火灾问题,很多客人在房间里面抽YAN,没有及时熄灭YAN头,随处乱扔,造成酒店火灾。
酒店管理(Hotel Management ),是全球**热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才,高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国**百万年薪职业中排名第六。丽泽物业从业多年 浅谈酒店管理心得!
【丽泽物业】酒店经营管理技巧之重视服务质量 3.严格进行检查。检查的目的是及时发现问题,及时给予纠正,要做到凡是为客人提供的服务产品,必须要经过严格检查并合格才能出售。 4.提供质量服务。对重要客人、常客和长住客要进行细致了解、观察,将其喜欢住什么样的楼层和朝向的房间、睡什么样的床、枕头高低、吃什么食品、喝什么饮料以及喜欢哪种康乐活动等个人的生活习惯、爱好记录在档,建立详细的客史档案,客人每次住店时,都要按照其个人的生活习惯、爱好做好个性化、精细化的服务。酒店怎么管理好?试试目标管理,有意想不到的效果!杭州星级酒店管理.
酒店管理8大要点,做到了不成功都难!杭州假日酒店管理公司简介
【丽泽物业】酒店经营管理技巧之严格进行管理 1.实行规范管理。要达到“工作无差错,服务无缺项,管理无漏洞,利润较大化”的效果和目标,酒店必须按照现代企业管理的要求,建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求,这是实行规范管理**主要,也是**基本的要求。同时,还须制定切实可行的节能减排方案和突发事件应急预案,经常进行演练等。 2.实行科学管理。酒店对人、财、物都要进行科学合理安排,尽量减少和降低因安排不合理,而造成人、财、物方面的浪费和损失。根据酒店对各部门各班组核定的年度物资需要量作好计划,有计划地进行采购,控制库存,合理使用流动资金,定期清仓盘点,避免积压过期或变质,造成浪费。各部门各班组要按照酒店核定数量,按需申报,分批领取,妥善保管,合理使用,定期核查,避免丢失和浪费。同时,对水、电、油、汽等能耗进行严格控制,各部门、各班组、各营业网点都要装水、电、油、汽等表,员工宿舍装水、电表,实行定额管理,节约有奖,超额自付,浪费受罚。杭州假日酒店管理公司简介
杭州丽泽物业管理有限公司属于商务服务的高新企业,技术力量雄厚。丽泽物业是一家有限责任公司(自然)企业,一直贯彻“以人为本,服务于社会”的经营理念;“质量高速,诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司业务涵盖[ "酒店管理", "物业管理", "物业委托", "" ],价格合理,品质有保证,深受广大客户的欢迎。丽泽物业自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。