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餐桌基本参数
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餐桌企业商机

考虑顾客人数组合

快餐店经营重要的原则之一是使座位有比较大的使用效率。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌规格时,重要的依据标准是每桌顾客人数的比较大统计频率,就是吃饭的时候餐厅里面多人数的时候。

座位数的安排要灵活

每个人都不希望自己在拥挤的环境中吃饭,但快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。因此,在安排快餐店的座位数时要有一定的灵活性。其次,由于不同餐饮类别的座位周转率不同,不同的餐饮类别的顾客人数也有差别,不同餐饮类别需要的餐座数也不同,因而快餐店经营者可根据不同餐饮类别的座位需要合理安排 在需要使用多人位餐桌椅的位置摆放四人位餐桌椅。张掖六人连体餐桌加工

快餐桌选购技巧

选购快餐桌主要从四个方面入手,分别是快餐桌台面材质、表面饰面质量、快餐桌尺寸、快餐桌的质量:

快餐桌台面材质

快餐桌椅的桌面材质的选择

快餐桌椅的桌面分为防火板面、三聚氰胺板面、玻璃钢板面、钢化玻璃板面,以及大理石板面等。

防火板面的材质在中高等的快餐店里得到了普遍应用。防火板面的快餐桌椅,其颜色可选性大,防火耐高温性强,以及色泽的稳定性和表面的耐磨损性高等特性,深得餐饮店采购人员的青睐。防火板可笼统的分为国产和进口两种等次,因国内品牌防火板在技术上远远落后于进口品牌防火板,故其性能较低,目前,暂不推荐使用国内品牌防火板。

钢化玻璃钢桌面渐渐兴起,这类桌面易清洁、底面可喷涂,受到部分中**餐厅的喜爱。选择时注意玻璃边缘的制作,应当尽量平滑、无尖角。 武威不锈钢餐桌厂家要想让餐厅整体看起来很棒,除了在挑选餐桌椅的时候要注意,有的快餐店可附带一些隔间。

如今餐厅的快餐桌椅一般都是防火板面,防火板桌面具有耐磨性能好,能更好的防潮、防火,更适合于餐厅使用。部分较**次的餐厅,快餐家具的桌面采用的是石英石。目前,可以制作桌面的石材有很多,在众多石材中,石英石耐油污性高、耐磨性好,适合于餐厅使用。在一些店内仍能看到玻璃钢材质的快餐家具,此类快餐家具属于淘汰产品。玻璃钢材质餐桌椅长时间使用易开裂、褪色,也不环保,在北方的冬季表面较凉,不适合使用。

材料是构成餐厅快餐桌椅的基础,在家具的发展史上,从用于餐厅家具的材料上可以反映出当时的生产力发展水平。快餐家具材料的经济性包括材料的价格、材料的加工劳动消耗、材料的利用率及材料来源的丰富性。

除了我们现在的不锈钢材质制作的食堂餐桌外,其他的材质制作的餐桌它在食堂里面是不适用的。

凳面:一般也用玻璃钢的(圆凳、带靠背的、条凳),还有仿木的、不锈钢的少。

质量好一点的餐桌一般有几个特点,桌面采用质量防火板25mm贴面后成型,座椅的表面采用中空座椅进口PVC塑料,抗老化使用寿命长。而餐座椅的支架更是采用国标钢管50×50×1.5mm方管,铁件部分焊接用二氧化碳保护焊。桌椅表面经过除油、除锈磷化静电喷塑等工序,高温固化而成,质量坚固耐用。 装固定的餐桌就是要在地板上用电钻打膨胀螺丝。

大理石桌面在民用家具里得到了普遍应用,但不同于快餐厅,快餐厅里的桌面对其耐磨损性、去油污性能要求更加严格。建议采用石英石,或亚克力石材。

快餐桌椅的架构特点快餐桌椅属于公共场所家具,与一般民用家具不同,快餐桌椅使用时间比较长、人群类型多。快餐桌椅要求结实、耐用、防潮、耐腐蚀,这样才能更长久使用。若是快餐桌的台面材质使用的是钢化玻璃,那么钢化玻璃台面厚度应不低于12毫米,若是快餐桌的台面材质使用的是防火板,那么其厚度通常为25毫米;除此之外,还要检查台面的端边、磨边是否平直光滑无钝角、玻璃无划痕、缺角等情况。 餐桌餐椅的主要尺寸。武威食堂餐桌招投标服务厂家

餐桌餐椅的表面饰面质量。张掖六人连体餐桌加工

快餐桌椅的尺寸也有很多,像圆形的二人餐桌椅尺寸是500mm,三人的是800mm,四人的是900mm,五人的是1100mm,六人的是1100-1250mm,八人的是1300mm。方餐桌尺寸二人的是700×850mm,四人的是1350×850mm,八人的是2250×850mm。

我们在购买快餐桌椅的时候要注意桌面要平直光滑,不能有钝角和划痕,桌椅一定要稳定没有晃动,椅子坐上去不能有倾斜的现象,桌椅表面不能出现色差。钢制部位一定要光滑,不能出现生锈的现象。

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