随着人们对食品安全问题的日益关注,国际标准化组织(ISO)于2005年发布了食品安全管理体系标准,即ISO22000。这个标准为全球的食品企业提供了一套完整的食品安全管理体系,使得食品从生产到消费的每一个环节都能得到有效管理和控制。近日,我们欣喜地宣布,经过严格的审核和评定,我们的企业已经成功地获得了ISO22000认证。ISO22000认证的获得,不仅标志着我们的企业在食品安全管理方面已经达到了国际水平,同时也意味着我们的食品安全管理体系已经得到了国际的认可和肯定。这个标准的实施,可以有效地保障食品安全,减少食品风险,提高企业的市场竞争力。上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证顾问咨询机构,经验丰富人脉广,通过有保障,让您认证全程无忧。农产品有机认证CRSAS认证反恐验厂ISO22000认证技术咨询验厂认证
ISO22000标准是醉早制定的食品安全管理体系国际标准之一,被全球的食品企业广范认可。该标准适用于在食品链中任何一类组织,包括农产品生产厂商、动物饲料生产厂商、食品生产厂商、批发商和零售商,也适用于与食品有关的设备供应厂商、物流供应商、包装材料供应厂商、农业化学品和食品添加剂供应厂商,以及食品业提供服务的供应商和餐厅等。标准的主要内容有:1.高级管理层承诺为使食品安全体系有效,高级管理团队拳全承诺实施和持续改进是必要基础。2.食品安全管理体系目标及策划明确组织在建立食品安全管理体系过程需要建立食品安全目标、提供资源保障、建立岗位职责、人员有相应的能力并建立有效的沟通。3.文件和记录管理标准规定组织所建立的程序文件和记录应能满足和支持食品安全管理体系的运行,证明其实施的有效性,并在必要的时候进行更改。4.食品安全管理体系运行控制标准规定组织的前提方案(PRP)、可操作性前提方案(OPRP)和HACCP的具体要求。还包括可追溯系统、应急准备和响应和对监视测量装置的校准。5.食品安全管理体系绩效评价规定组织应通过内部审核、管理评审和监视和测量的方法对前提方案、可操作性前提方案和HACCP计划的运行进行持续的分析和评价。FSC认证迪斯尼验厂ISO22000认证辅导公司审核机构上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证咨询公司,经验丰富人脉广,通过有保障,让您认证全程无忧。
ISO22000:2018食品安全管理体系审核时,企业需提供以下资料:1、合法、有效的法律地位证明文件复印件;2、合法、有效的行政许可文件、备案证明复印件(适用时)如许可证等;3、管理体系运行时间不低于3个月,并提供现行有效的管理体系文件;4、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范清单;5、体系所涉及的过程、产品及服务的说明或对产品、工艺流程图、工艺描述;6、组织机构图与职责说明;7、组织平面布置图、厂区位置图、平面图;8、加工车间平面图;9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP计划、评价清单;10、加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明;11、食品添加剂使用情况说明,包括使用的添加剂名称、用量、适用产品及限量标准等。12、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范清单;13、产品执行企业标准时,提供加盖当地正府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;14、生产、加工主要设备清单和检验设备清单;15、委托加工情况说明16、产品符合卫生安全要求的相关证据;17、承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明。
ISO22000认证认证意义:在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。食品安全要求是第1位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或正府的公信度。因此,本标准的推广是具有重要作用和深远意义的。
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