组织应确定与其宗旨相关并影响其实现环境管理体系预期结果的能力的外部和内部问题。这些问题应包括受组织影响的或能够影响组织的环境状况。ISO14001旨在针对可能对组织管理其环境职责的方式产生影响（正面的或负面的）的重要问题提供一个高层次的、概念性的理解。这些问题是组织的重要议题，也是需要探讨和讨论的问题，或是对组织实现其设定的环境管理体系预期结果的能力造成影响的变化着的情况。为建立、实施、保持和持续改进环境管理体系，组织应当确定其运行所处的环境。ISO14001环境管理体系审核应保证其客观性、系统性和文件化的要求，应按审核程序执行。餐饮服务业ISO14001认证
ISO申请可以提高企业管理水平、增强企业竞争力对企业组织的好处：增强环境管理意识 → 企业管理层和员工的承诺和支持;改善企业形象 → 所有的人都喜欢你;与当地社区搞好关系 → 不再由于不必要的摩擦而分散精力;更容易招募员工 → 清洁的环境吸引高素质的人员加盟;减少法律诉讼的风险 → 减少消费者和部门的法律行动，环境审核帮助发现和预计问题所在，采取纠正措施解决问题；降低保险费用 → 降低发生事故的风险;更容易取得财政支持 → 银行借助环境管理体系对企业有关项目的环境影响进行评估。温州加工业ISO14001认证申请ISO14001审核报告及结果的要求和报送办法等。
ISO14001环境因素识别、评价与更新：1）环境因素识别不齐全，主要存在以下几种情况：a、未能充分按生产经营过程的范围来识别，比如：生产经营范围包括有销售，但对销售过程中的环境因素未识别；b、未能按生产工艺流程的顺序进行识别，识别环境因素没有顺序，较易导致缺漏；c、未考虑到过去发生过的、将来计划的因素，如：公司拟扩建新厂房，对于扩建厂房过程中存在的环境因素未加以识别；d、未充分考虑到产品的生命周期来识别，如：产品设计过程中材料的选用，产品报废后的回收处置。2）环境因素评价不合理，对重要环境因素的确定存在偏差。3）环境因素未及时更新，如：a、产品的生产工艺发生了变化，但未对环境因素重新识别、更新；b、产品的材料发生了变化，未及时对环境因素重新识别、更新；c、国家、地方法律法规及其他要求发生了变化，未及时对环境因素重新识别、更新；d、厂房迁移到新址，未及时地环境因素重新识别、更新。
通过ISO14000认证的企业向顾客提供这样的信息：“一个能对环境负责的企业，它的产品和服务一定能对用户负责，让用户满意”；“企业的关注点，已不再是质量，而是对人类的责任。”。实施ISO14000认证已成为企业形象的重要因素，很多获证企业在广告宣传中以此表示本企业对环境的贡献，从而扩大自己的市场份额。同时在实施ISO14000过程中，企业通过改进产品的环境性能提高了市场份额。通过认证的大多数企业均已实现达标排放，因而免收了超标排污费，使企业直接从中获得了经济效益。ISO14001认证有什么好处？
二，ISO14001认证要求是:1.环境方针。制定环境方针以示管理层对环境管理的承诺。方针应与企业或组织的环境影响及其重要性相适应。2.规划。制定环境方面的目标与指标,配合实施计划以改善环境表现。应确定法律要求,评估环境影响和确定其重要性。3.实施与运作。应为实现环境目标与遵守环境政策与管理程序的实施提供必要的资源与人员。应建立工作控制程序、紧急情况预案及环境事故应急流程。4.检查与纠正。应进行定期监测、测量、分析和评价,以确保环境管理体系的继续适用性、充分性与有效性。应及时纠正发现的不符合项。5.管理评审。管理层应于预定的时间内对环境管理体系进行审查,以确保其继续适用性、充分性与有效性。6.改进。应在管理评审后持续改进环境管理体系,改进措施应记录在案。环境政策、环境目标及其他要素亦应在必要时进行修订,以反映现状。7.文件控制。应建立文件化的程序以控制与体系有关的文件,确保文件的及时审核、批准、更新与作废。8.环境记录。应建立与环境管理体系运行有关的记录并加以维护。ISO14001标准能提高企业的管理水平和全体员工的环境意识。中山新能源业ISO14001认证材料
ISO14001的指导原则主要有：环境管理服务于社会的环境问题的改善一般情况。餐饮服务业ISO14001认证
如何取得ISO14001认证1.与认证机构签约。与认证机构进行签约2.培训与文件准备。相关人员接受ISO14001标准培训,准备环境手册、程序与指导文件等。3.文件审核。提交资料到权检认证进行审核。7.现场审核。认证机构派出审核员对现场环境管理体系进行审核评价。8.整改与评定。根据审核结果如有不符合项进行整改,整改满意后终评定。9.审核通过的企业会被颁发ISO14001环境管理体系认证。10.监督审核。颁发后每一年需要定期，对企业进行监督审核,确保体系持续运行。11.重新认证审核。在期满6个月内进行重新认证审核,审核通过后重新颁发。12.持续改进。企业在认证周期内通过定期自我审核不断检验和改进环境管理体系。餐饮服务业ISO14001认证
