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    泡茶要素茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础，其中多数能在冲泡过程中溶解于水，从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时，应根据不同茶类的特点，调整水的温度，浸润时间和茶叶的用量，从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来，泡好一壶茶主要有四大要素：茶水比例，第二是泡茶水温，第三是浸泡时间，第四是冲泡次数。一、茶水比例1.茶的品质：茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工方法有关。氨基酸具有鲜爽的性质，因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇，主要是因为氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的谚语。2.茶水比例：茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。普通的红、绿茶类(包括花茶)，可大致掌握在1克茶冲泡50～60毫升水。如果是200毫升的杯(壶)，那么，放上3克左右的茶，冲水至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤。若饮用云南普洱茶。 他们的茶艺培训课程包括了茶道礼仪和茶具的使用方法。番禺区0基础学茶艺培训24小时服务

茶艺师就业前景：茶艺师的就业前景是很好的，因为现在全国各地对茶文化越来越重视，而人们也越来越爱喝茶，而茶艺师是茶文化的传播者，一名合格的茶艺师可以按茶艺冲泡技艺要求，冲泡不同品种茶类，茶艺师可以在茶馆或者茶楼工作，也可以在茶艺培训的学校当茶艺老师或者去国家茶叶研究协会做老师，不过这需要考高级茶艺师证才有希望进去，也可以接一些商演茶艺表演，中级茶艺师一场表演一个小800，在大城市薪资更高。因此，茶艺师的就业前景很广阔。番禺区0基础学茶艺培训24小时服务探索茶的奥秘，预约咨询，开始你的茶艺之路！

茶艺师具备的能力：1、操作的能力2、语言表达的能力3、审评茶叶的能力4、沟通交流的能力5、美学鉴赏的能力茶艺师学习内容：1、六大基础茶的分类、品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等;2、茶冲泡手势规范;各种茶冲泡工艺和技巧;3.冲泡过程中礼节、仪容仪表、互相交流技巧等;4.茶艺术表演的程序、动作要领等。更多考证详情去【证书之家】APP查看，证书之家作为国内率先成立的证书证件行业全产业链赋能服务平台，提供查证、考证、培训课程、证头条、证论坛、人才库、大数据等涵盖整个证书证件全流程价值链的综合服务。让您证有所用，真证放心。

茶艺师学习内容。深圳百技茶学校1.茶叶的基本知识。了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。2.水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？3.茶艺的技术。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。4.茶艺的礼仪。仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。5.茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。6.悟道。悟道是茶艺的一种境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。学习茶艺可以培养人的审美和艺术修养。

    绿茶冲泡时间，冲泡时间茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。如用茶杯泡饮普通红、绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约150～200毫升，冲泡时宜加杯盖，避免茶香散失，时间以3～5分钟为宜。时间太短，茶汤色浅淡;茶泡久了，增加茶汤涩味，香味还易丧失。不过，新采制的绿茶可冲水不加杯盖，这样汤色更艳。另用茶量多的，冲泡时间宜短，反之则宜长。质量好的茶，冲泡时间宜短，反之宜长些。茶的滋味是随着时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水泡茶，首先浸提出来的是咖啡碱、维生素、氨基酸等，大约到3分钟时，含量较高。这时饮起来，茶汤有鲜爽醇和之感，但缺少饮茶者需要的刺激味。以后，随着时间的延续，茶多酚浸出物含量逐渐增加。因此，为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤，对大宗红、绿茶而言，头泡茶以冲泡后3分钟左右饮用为好，若想再饮，到杯中剩有三分之一茶汤时，再续开水，以此类推。对于注重香气的乌龙茶、花茶，泡茶时，为了不使茶香散失，不但需要加盖，而且冲泡时间不宜长，通常2～3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大，因此，泡1分钟就可将茶汤倾入杯中，自第二泡开始，每次应比前一泡增加15秒左右。 学习茶艺可以培养人的细致观察力和创造力。福田区本地茶艺培训大概价格

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百技学茶，茶艺师，现代茶人对泡茶用水的看法认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱全的水，才称得上宜茶美水。其一，水质要清。水清则无杂、无色、透明、无沉淀物，显出茶的本色。其二，水体要轻，北京玉泉山的玉泉水比重轻。现代科学也证明了这一理论是正确的。水的比重越大，说明溶解的矿物质越多功能。有实验结果表明，当水中的低价铁超过0.1ppm时，茶汤发暗，滋味变淡;铝含量超过0.2ppm时，茶汤便有明显的苦涩味;钙离子达到2ppm时，茶汤带涩，而达到4ppm时，茶汤变苦;铅离子达到1ppm时，茶汤味涩而苦，且有毒性，所以水以轻为美。番禺区0基础学茶艺培训24小时服务