培养目标:适应生产、建设、管理、服务***线需要的德、智、体、美等方面***发展的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。该专业毕业生主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业**、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时,也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外,还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的课程有雕刻冷拼。江西招收烹调专业西式烹饪专业
职业教育以就业为导向,惠州仲恺技术学校始终把学生的就业问题放在**。在为学生提供质量的就业单位后,学校还会定期安排老师进行就业回访,深入了解学生的工作情况。成都新东方坚持以培训促就业,以就业带创业,未来也将不断强化就业跟踪回访制度,帮助各位学子收获成功人生。初中毕业学厨师就业才是硬道理想轻松就业吗?想收获成功人生吗?那就来惠州仲恺技术学校吧!
在社会日新月异竞争激烈的***,有的行业正在衰落,也有的行业正在崛起,而厨师作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新,保持着强大旺盛的竞争力。你还在等什么——赶快加入我们吧,惠州市仲恺技工学校让你梦想成真! 上犹技能学校烹调专业惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的课程有西式冷菜制作工艺。
初高中生一般在14-18岁左右,正是学习力强,精力充沛的时候,这个阶段的孩子面对枯燥的课本学习容易产生厌烦感,相反,他们这时拥有较为强烈的动手欲望。学习烹饪,学子可以进行大量实操训练,在自身刻苦勤奋的练习和老师手把手指导下,学子能够直观感受到自身技能水平的提升,学起厨师来会更加得心应手。
大量中高考成绩不理想的学子在家长的陪同下纷纷到我校报读学习烹饪技术。那么初高中生学烹饪有哪些优势呢?初高中生本身年龄较小,社会阅历和个人能力相对浅薄,学其他技术挑战性大,容错率低。而学烹饪则不存在这些问题,烹饪技术相对容易掌握,上手速度快,提升空间大,不用担心学不会、学得慢等问题。
中式烹饪师是一种近年来比较紧缺的职业,通俗点说就是运用各种中式的烹饪技巧比如煸炒、炸制、清蒸、红烧等来制作成菜的餐饮师,但是和街边小店的那种厨师还不太一样,中式烹饪师更高级一点。
证报考条件中式烹饪师分为初级中式烹饪师、中级中式烹饪师、高级中式烹饪师三个等级,这三个级别的报考条件都对学历的限制不高,要求初中及以上毕业即可。其余的是对工作年限的要求,初级要求两年中式烹饪师工作经验;中级要求五年中式烹饪师经验;高级要求八年中式烹饪师经验。 惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的就业方向:在星级酒店餐厅企业从事西餐制作工作。
惠州仲恺技术学校内烹饪实训基地1000多平方米,设施新、设备全,可以满足绝大多数烹饪实训的要求。
学校积极响应惠州市打造东江菜品牌号召,在投入“粤菜工程”的建设中承办了惠州市第三届技工院校技能大赛暨粤菜(东江菜)师傅技能竞赛,荣获比较好粤菜(东江菜)师傅人才培养单位铜奖,我校学子荣获“东江菜***接班人”的称号。学校不遗余力为烹饪专业学子打造推送更广阔的成长平台。
学校每学期都会举行一次技能竞赛活动,每次活动同学们都踊跃参加,在技能竞赛场上,为我们学校的学子们带来一场场美食对拼的饕鬄盛宴,有效的提升学校烹饪专业人才的技能水平。 惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向:主要在星级酒店餐厅从事中餐制作。丰顺烹调专业西式烹饪专业
惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向:主要在星级酒店餐厅从事中式面点制作。江西招收烹调专业西式烹饪专业
中餐烹饪这门课程主要介绍中国传统烹饪技艺和菜系,包括川菜、粤菜、鲁菜、苏菜等。学生将学习到不同菜系的特点、烹饪方法、调味技巧等,掌握中餐烹饪的基本原理和技能。西餐烹饪这门课程主要介绍西方国家的烹饪技艺和菜肴,包括法国、意大利、德国等。学生将学习到西餐的烹饪方法、食材选购、餐桌礼仪等,了解西餐文化和餐饮业的发展趋势。面点烘焙这门课程主要介绍面点和烘焙技艺,包括面点的制作、糕点的烘焙、甜品的制作等。学生将学习到面点和烘焙的基本原理、工艺和技巧,培养面点烘焙的创新能力和创业意识。江西招收烹调专业西式烹饪专业
惠州大亚湾众凯教育信息咨询服务部是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在广东省等地区的商务服务中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同惠州大亚湾众凯教育信息咨询供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!