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茶叶的功效绿茶·零发酵，氨基酸含量高，茶汤清透，鲜爽·性寒，茶汤微苦，清火明目，清热去燥·多酚提神醒脑，适合早晨，提高工作效率·忌空腹饮用，肠胃敏感不宜大量饮用白茶·微发酵，茶汤呈象牙白，清鲜爽口·性寒，陈化后逐渐温和，退热祛暑·含有丰富的多糖，降血脂、***·忌大量饮用新茶，建议喝3年以上的白茶黄茶·低发酵，闷黄工艺形成黄汤黄叶·性凉，可提神醒脑、消食化滞·鲜叶中天然物质保留多，对杀菌均有特殊效果青茶·半发酵，工艺极其繁复，人工依赖高，将茶叶滋味变幻演绎到了“丧心病狂”的地步，也赋予了茶叶更多的人文色彩·性凉，消食解腻，消脂名·忌空腹饮用，忌酒后饮茶红茶·全发酵，汤红艳透亮，花果香，口感润滑·全世界接受度的茶·性温和，不刺激，养胃护胃好帮手黑茶·后发酵，随时间会成长，越陈越香·汤色红褐，汤质醇厚爽滑，陈香·消食减脂，保护心血管，润滑肠道香港人来深圳学泡茶。惠州学习茶艺培训价格

茶叶的有效期和存放茶叶存放的三大原则：避光、防潮、防异味。绿茶|今宵有酒今宵醉，趁着春色赶紧喝完，喝不完一定要密封（非常重要！），存放于冰箱冷藏室；白茶|一年茶，三年药，七年宝。常温密封保存，避光，防潮；黄茶|同绿茶，密封冰箱冷藏；青茶|常温密封保存，避光，防潮，防高温；红茶|常温密封保存，避光，防潮；黑茶|常温保存，避光，防潮，防高温/寒冻，存储间定期通风。日常生活中，虽然人人都能泡茶、喝茶，但要真正泡好茶，喝好茶却并非易事。泡好一壶和享受一杯茶也要涉及内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。泡茶可以因时、因地、因人的不同而有不同的方法。泡茶时涉及茶、水、茶具、时间、环境等因素，把握这些因素之间的关系是泡好茶的关键。广州哪个茶艺培训课程茶艺师有没有师资班培训。

报名参加茶艺师培训，百技学校茶艺师分为初级、中级、高级、技师，考试类型有理论与实操泡茶，百技会提供具体的茶艺师考试题库。茶艺师考试的题库可能由各个试机构自行制定，且可能因地区和机构而异。如果您有意向参加茶艺师考试，建议您联系百技培训学校茶艺师班主任或百技考试鉴定机构，了解他们的考试要求和题库内容。他们将能够为您提供更准确和详细的信息。深圳茶艺师专业培训学校，有开设周未班，晚上班，学习茶艺更多需要到线下实习。

茶艺师需要知道泡茶的流程一般分为以下几个步骤：1.准备茶具：选择适合泡茶的茶壶、茶杯、茶盘等茶具，并清洗干净。2.准备茶叶：根据个人口味选择适合自己的茶叶，并将其放入茶叶罐中备用。3.烧开水：根据不同种类的茶叶选择适合的水温，将水烧开。4.清洗茶具：将茶壶、茶杯等茶具用热水冲洗一遍，以去除灰尘和异味。5.加入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中。6.冲泡茶叶：根据不同种类的茶叶选择适合的冲泡时间和水温，将热水倒入茶壶中，冲泡茶叶。7.倒出茶汤：根据个人口味，将茶汤倒入茶杯中。8.品尝茶汤：用鼻子闻茶香，用舌头品茶味，感受茶汤的滋味和口感。9.清洗茶具：将茶具用清水冲洗干净，晾干备用。茶，自古就是健【康】的象征。

想成为茶艺师初级讲师需要具备以下要求：1.茶艺技能：熟练掌握茶艺的基本技巧，包括泡茶、品茶、煮茶等，能够熟练操作茶具，展示茶艺表演。2.专业知识：了解茶叶的种类、产地、制作工艺等相关知识，能够向学员传授茶叶的知识，解答学员的问题。3.教学能力：具备良好的教学能力，能够清晰地表达茶艺知识，能够引导学员正确学习茶艺技巧，能够根据学员的不同需求进行个性化教学。4.沟通能力：善于与学员进行沟通交流，能够理解学员的需求和困惑，能够耐心解答学员的问题。5.团队合作：能够与其他茶艺师、讲师以及工作人员进行良好的团队合作，共同完成教学任务。6.服务意识：具备良好的服务意识，能够为学员教学服务，能够关心学员的学习进展和需求。7.学习能力：具备良好的学习能力，能够不断学习茶艺的新知识和技巧，保持自身的专业水平。8.诚信与责任感：具备诚信和责任感，能够认真对待教学工作，为学员提供真实、准确的茶艺知识和技能。百技文化传播有限公司的茶艺培训课程教学方法灵活多样。学习茶艺培训采购

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    冲泡水温据测定，用60℃的开水冲泡茶叶，与等量100℃的水冲泡茶叶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。这就是说，冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思。泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。具体说来，高级细嫩名茶，名绿茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。如果水温过高，汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立，失去欣赏性;维生素遭到大量破坏，降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出，又使茶汤产生苦涩味，这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之。

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