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茶艺基本参数
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  • 培训机构
  • 百技文化
  • 培训教材
  • 茶艺师(初级中级高级)
  • 培训课程
  • 茶艺师初级
  • 培训时间
  • 三天
  • 培训方式
  • 线下
  • 培训语种
  • 中文
  • 所在地
  • 深圳
  • 培训人数
  • 30
  • 培训周期
  • 1个月
  • 厂家
  • 百技培训学校
  • 初级茶艺师可申请补贴
  • 1000
  • 中级茶艺师可申请补贴
  • 1500
  • 高级茶艺师可申请补贴
  • 2000
  • 培训地点
  • 罗湖、宝安、福田、龙华、南山
  • 培训学校
  • 深圳市罗湖区百技职业技术培训学校
  • 联系电话
  • 14775149332
  • 联系微信
  • 14775149332
茶艺企业商机

国的茶文化历史悠久,古往今来,早有记载:“茶为饮,发乎神农氏”。在中国文化发展史上,茶从初的药草和人们在生活实际中逐步提高认识,发展成为一种不可缺少的饮料。当今茶文化盛行,茶师的地位和需求增加,已成为茶文化爱好者渴望从事的职业。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识、表演、服务等技能的人员。在茶楼或茶馆等招聘人员时,茶艺师资格是必须的,持有证书工资自然也高。如今拥有证书人才非常抢手,且把茶艺师资格者看作入职的重要条件。百技文化传播有限公司的茶艺培训课程内容丰富多样。福田区少儿茶艺培训要多少钱

茶艺

    冲泡水温据测定,用60℃的开水冲泡茶叶,与等量100℃的水冲泡茶叶相比,在时间和用茶量相同的情况下,茶汤中的茶汁浸出物含量,前者只有后者的45%~65%。这就是说,冲泡茶的水温高,茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低,茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”,说的就是这个意思。泡茶的茶水一般以落开的沸水为好,这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份,而咖啡碱、茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来,茶汤滋味寡淡,不香、不醇、淡而无味。泡茶水温的高低,还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来,茶叶原料粗老、紧实、整叶的,要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的,茶汁浸出要慢得多,所以,冲泡水温要高。水温的高低,还与冲泡的品种花色有关。具体说来,高级细嫩名茶,名绿茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。如果水温过高,汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立,失去欣赏性;维生素遭到大量破坏,降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出,又使茶汤产生苦涩味,这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之。


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国家资格四级也叫中级,茶艺师就业前景:茶艺师的就业前景是很好的,因为现在全国各地对茶文化越来越重视,而人们也越来越爱喝茶,而茶艺师是茶文化的传播者,一名合格的茶艺师可以按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品种茶类,1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。深圳市罗湖区集浩大厦4-6楼全层。

    泡茶要素茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时,应根据不同茶类的特点,调整水的温度,浸润时间和茶叶的用量,从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来,泡好一壶茶主要有四大要素:茶水比例,第二是泡茶水温,第三是浸泡时间,第四是冲泡次数。一、茶水比例1.茶的品质:茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工方法有关。氨基酸具有鲜爽的性质,因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇,主要是因为氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的谚语。2.茶水比例:茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别,一般而言,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。因此,细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶,用量可少些,即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。普通的红、绿茶类(包括花茶),可大致掌握在1克茶冲泡50~60毫升水。如果是200毫升的杯(壶),那么,放上3克左右的茶,冲水至七八成满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤。若饮用云南普洱茶。 学习茶艺可以培养人的细致观察力和创造力。

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茶叶的功效绿茶·零发酵,氨基酸含量高,茶汤清透,鲜爽·性寒,茶汤微苦,清火明目,清热去燥·多酚提神醒脑,适合早晨,提高工作效率·忌空腹饮用,肠胃敏感不宜大量饮用白茶·微发酵,茶汤呈象牙白,清鲜爽口·性寒,陈化后逐渐温和,退热祛暑·含有丰富的多糖,降血脂、***·忌大量饮用新茶,建议喝3年以上的白茶黄茶·低发酵,闷黄工艺形成黄汤黄叶·性凉,可提神醒脑、消食化滞·鲜叶中天然物质保留多,对杀菌均有特殊效果青茶·半发酵,工艺极其繁复,人工依赖高,将茶叶滋味变幻演绎到了“丧心病狂”的地步,也赋予了茶叶更多的人文色彩·性凉,消食解腻,消脂名·忌空腹饮用,忌酒后饮茶红茶·全发酵,汤红艳透亮,花果香,口感润滑·全世界接受度的茶·性温和,不刺激,养胃护胃好帮手黑茶·后发酵,随时间会成长,越陈越香·汤色红褐,汤质醇厚爽滑,陈香·消食减脂,保护心血管,润滑肠道学习茶艺可以培养人的耐心和细致观察力。云浮茶艺培训是什么

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茶艺培训的百技学校内容主要包括以下几个方面:1.茶叶知识:茶叶的种类、产地、采摘、制作、保存等方面的知识。2.茶具使用和保养:茶具的种类、使用方法、保养方法等方面的知识。3.茶艺礼仪:茶艺师的仪态、礼仪、服务流程等方面的知识。4.茶叶制作和泡茶技巧:茶叶的制作方法、泡茶技巧、口感评价等方面的知识。5.茶文化:茶文化的历史、文化内涵、传统礼仪等方面的知识。6.茶艺实践:茶艺师需要进行大量的实践操作,不断练习和提高自己的茶艺技巧。福田区少儿茶艺培训要多少钱

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