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    冲泡水温据测定，用60℃的开水冲泡茶叶，与等量100℃的水冲泡茶叶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。这就是说，冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思。泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。具体说来，高级细嫩名茶，名绿茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。如果水温过高，汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立，失去欣赏性;维生素遭到大量破坏，降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出，又使茶汤产生苦涩味，这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之。

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茶艺是一种传统的中国文化艺术，是通过泡茶的过程来展示和传达人们对茶的热爱和追求的一种方式。茶艺不仅 是简单地泡茶，更是一种独特的表演艺术，它融合了音乐、舞蹈、诗词、绘画等多种艺术形式，使人们在品茶的同时，感受到了一种美的享受。茶艺的 是泡茶，泡茶的过程需要讲究时间、温度、水质、茶具等多个方面的因素。茶艺师需要具备丰富的茶叶知识和技巧，能够根据不同的茶叶品种和特点，选择合适的泡茶方法，使茶叶的香气和味道得到 的发挥。茶艺的表演形式多种多样，有的是以茶艺师为主角，通过手法熟练地泡茶，展示茶叶的美丽和茶汤的色香味；有的是以音乐、舞蹈等形式为辅助，通过舞台表演的方式，展示茶文化的深厚底蕴和内涵；还有的是以诗词、绘画等形式为辅助，通过文字和图像的表达，展示茶的精神和哲学。茶艺不仅 是一种表演艺术，更是一种生活方式和修身养性的方式。通过泡茶的过程，人们可以放松身心，感受到茶的香气和味道，体验到一种宁静和平和的感觉。越秀区少儿茶艺培训一般多少钱学习碗杯泡法工夫茶艺，重点练习温碗、温杯、斟茶、品饮、续茶等，掌握用碗杯泡法工夫茶艺冲泡凤凰单丛茶。

国的茶文化历史悠久，古往今来，早有记载：“茶为饮，发乎神农氏”。在中国文化发展史上，茶从初的药草和人们在生活实际中逐步提高认识，发展成为一种不可缺少的饮料。当今茶文化盛行，茶师的地位和需求增加，已成为茶文化爱好者渴望从事的职业。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识、表演、服务等技能的人员。在茶楼或茶馆等招聘人员时，茶艺师资格是必须的，持有证书工资自然也高。如今拥有证书人才非常抢手，且把茶艺师资格者看作入职的重要条件。

百技要成为一名合格的茶艺师，需要具备以下的条件：热爱茶艺：茶艺师需要对茶艺有浓厚的兴趣和热爱，对茶叶有深入的了解和认识。掌握茶艺知识和技巧：茶艺师需要掌握茶艺的知识和技巧，包括茶叶的分类、制作、保存、品评以及茶艺的服务等方面。具备良好的服务意识和沟通能力：茶艺师需要具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人进行良好的互动，提供专业的茶艺服务。健康状况良好：茶艺师需要保持身体健康，没有传染性疾病和影响茶艺服务的身体不适状况。专业资格认证：一些国家和地区需要茶艺师取得相关的专业资格认证，例如中国的茶艺师职业资格证书。学习茶艺可以提高人的创造力和想象力。

茶艺师优势：1、学习茶艺术茶艺师是国家职业技能工种之一，有茶艺师证书可到茶馆、茶店、茶楼、茶厂等相关单位任职。让喜欢喝茶，喜欢品茶的人，更加能够识茶，知茶，评茶，多方位了解茶，在职业和社交更能掌控全场。通过对茶文化的系统研究和对茶文化的认识和对茶文化的认识，可以使我们对茶文化的认识、对茶文化的认识、对茶文化的掌握、对茶文化的掌握、对茶文化的掌握。2、扩大交友圈认识更多同样爱茶的小伙伴，融入茶圈，大家可以互相交流学习，既丰富日常生活，增长见识，也收获了友谊。3、好就业国家公布了评茶员职业标准之后，评茶员需求逐渐增多，就业面比较广。专业人才缺口比较大，考评可获国家补贴。凭初级，中级，高级证书均可向提出申请，领取职业技能补贴。4、证书获取证书的学员可通过国家技能人才评价证书全国联网查证书信息。研究茶艺，首先要了解茶的由来、历史的演变、茶叶的分类、主要品茶的品质特征、制作工艺、品鉴、贮藏、选购等。那是学茶的基础。学习茶艺可以提高人的专注力和注意力。深圳学习茶艺培训班

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百技培训高级茶艺师 

国家资格三级1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 南山区女性茶艺师培训

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