简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括：有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等；有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等；此外，还有有机化妆品、纺织品、林产品等等，统称为有机产品。有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激 素等人工合成物质的环保型安全食品。它与绿色食品和无 公 害食品共同组成我国的安全食品。我国政 府关于《全 面推进"无 公 害食品行动计划"的实施意见》中指出：从2002年开始，在全国范围内全 面推进"无 公 害食品行动计划"，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品无 公 害生产，保障消费安全。有条件的地方和企业，应积极发展绿色和有机食品。有机食品认证、有机产品认证需要哪些材料、找昆明英格尔咨询。毕节国际有机食品认证办理
认证管理办法
第四章 认证证书和认证标志
第三十一条 有下列情形之一的，认证机构应当在7日内撤销认证证书，并对外公布：（一）获证产品质量不符合国家相关法规、标准强制要求或者被检出有机产品国家标准禁用物质的；（二）获证产品生产、加工活动中使用了有机产品国家标准禁用物质或者受到禁用物质污染的；（三）获证产品的认证委托人虚报、瞒报获证所需信息的；（四）获证产品的认证委托人超范围使用认证标志的；（五）获证产品的产地（基地）环境质量不符合认证要求的；（六）获证产品的生产、加工、销售等活动或者管理体系不符合认证要求，且在认证证书暂停期间，未采取有效纠正或者纠正措施的；（七）获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行了再次加工、分装、分割的；（八）获证产品的认证委托人对相关方重大投诉且确有问题未能采取有效处理措施的；（九）获证产品的认证委托人从事有机产品认证活动因违反国家农产品、食品安全管理相关法律法规，受到相关行政处罚的；（十）获证产品的认证委托人拒不接受认证监管部门或者认证机构对其实施监督的；（十一）其他需要撤销认证证书的情形。 遵义国际有机食品认证机构有机食品认证、需求有机产品认证、找昆明英格尔咨询。
有机产品的生产、加工、销售是如何保证真实、有效和可追溯的？
为保证有机产品的完整性，有机产品生产、加工者应建立完善的追踪系统，保存能追溯实际生产全过程的详细记录（如地块图、农事活动记录、收获记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、运输记录、销售记录等）以及可追踪的生产批号系统。
获得有机产品认证的生产、加工单位或者个人，从事有机产品销售的单位或者个人，应当在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营过程中，按照《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》的规定，建立完善的跟 踪检查体系和生产、加工、销售记录档案。
有机食品指来自有机农业生产体系，在生产、加工、贮存、运输过程中无污染，并经有关部门认证的品质出色安全保健食品。来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过单独的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。
目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品，例如粮食（包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等）、水果（包括有机草莓、有机苹果等）、蔬菜（包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 有机食品认证价格、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。
**食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的** 佳化。不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等；生产遵循自然规律，与自然保持和谐一致，采用一系列与生态和环境友好的技术，维持一种可持续稳定发展的农业生产过程；不采用基因工程获得的生物及其产物。有机食品认证、楚雄有机产品认证、找昆明英格尔咨询。遵义美国有机食品认证咨询
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申请：1、申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。2、申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。3、分中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。 预审并制定初步的检查计划：1、分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。2、认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、 加工一次）。3、认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。4、认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。 签订有机食品认证检查合同：1、申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。2、根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的 50% ，以保证认证前期工作的正常开展。3、申请人委派内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。4、所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。 毕节国际有机食品认证办理
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