杨浦区质量能源管理咨询指导

能源调查可显示餐厅所执行的能源管理原则，可了解哪项设备，对建立良好能源管理的影响大，并可提示餐厅对能源使用的警觉性。它也能协助你，发现目前或潜在能源浪费问题，并加以修正或预防，以尽量维持低的能源成本。改正效率不足的错误后，应保存完整的表格记录，以做为餐厅能源情况的“成绩单”。请研究餐厅近的能源调查报告。如果餐厅尚未实施此种制度，请立即实行。能源盘存如同其他原料一般，能源也可以盘存。餐厅应有衡量能源使用的定期计划，并比较现在与去年同期的使用量。盘存各类能源应使用的计算单位如下：组织、检查、控制和监督工作的总称。内容包括。杨浦区质量能源管理咨询指导

项目必须适应性强。随着项目进展，要求也会改变，一般容易的事情先实现，而寻找新的、重大的节能方案则越来越困难。不仅项目需要定期检查，而且已执行的措施也必须评定和调整，这称为控制工作。能源经理利用前面讨论过的指数，如单位产品的能源消耗，以检查执行的措施是否真正节能。这是为了弄清楚项目是否按计划进行？如果没有，要做什么工作？需要作什么修正？是否需要追加资源？项目是否偏离计划？这些都是能源经理必须自己回答的问题。徐汇区进口能源管理咨询风格制定正确的能源开发政策和节能政策，不断完善能源规划、能源法规。

*红色-------所有时段都要开（夜间防盗灯等等）*蓝色-------当员工到达餐厅时开启，离开餐厅时关掉（开店、打烊清洁灯、经理室门口灯等等）*绿色-------开始营业时开启，营业结束后关闭（如大厅用餐区等等）*黄色-------黄昏时或需要时开启，营业结束后关闭（如户外招牌等等）建议空调设备的色点如下：*绿色--------开始营业时开启，营业结束后关闭*蓝色--------当员工到达餐厅时开启，离开餐厅时关闭*黄色--------需要时打开（如未开放之楼面的空调等等）节约能源成本的重点在于随时将可关掉的电源关掉。必须确定所有的管理组成员都了解餐厅的色点系统的重要性，并会使用。宏注：如果色点未能表达的，另加文字备注。

这样他们可以坚定地支持这个项目，并批准所需要的财力、人力资源。切记，没人会对目标作出许诺，除非他对此深信不疑。一个成功的能源管理项目，需要全体人员的支持，特别是管理部门的积极支持，这不仅会将会批准所需要资源，而且将说服其他人了解，提高能源利用率从总体上讲，是企业的一项重要任务。节能意识愈强，就愈能节约大量的能源。项目内容高管理部门批准并承诺支持能源管理项目后，还将对目标任务作一些决定。诸如预算、项目的期限、哪些人参加项目等。管理部门需要对下述内容作出决定：——能源管理项目的边界条件目标；——完成能源利用分析的日期，节能项目的日期；在分析和计划阶段必须牢记这部分内容，分析企业能源用于何处？是怎么用的？

上列3种措施形式，所需投资依次增加。常规措施的投资极少（如果有的话），而施工建设措施需要大量的投资。执行步骤许多工矿企业的投资奖金有限，他们希望投资偿还期在1年以下。有奖金渠道的大企业希望偿还期为2—3年，某些容许3—10年。能源经理在项目的初期就需确定节能工程项目的偿还期。下面的步骤是：（1） 建立各个部门、处或个人的节能目标；（2） 编制报告程序；（3） 不断提高节能意识并鼓励人们参与节能；（4） 为整个能源管理项目的定期检查和评价作准备。这几个步骤大部分是不言而喻的，不需作进一步的详述。第（1）和（2）两个步骤反映了基本的管理概念。即人们能高效地工作的条件是：——在企业内设置能源管理机构。 这些决定是由高管理机构作出的，但通常是由能源管理委员会准备的。杨浦区质量能源管理咨询指导

1、开始争取最高管理机构的同意；目标的设置；建立能源管理组织。杨浦区质量能源管理咨询指导

（3）设备开启时间表关掉无需使用的设备可节约能源。关键便在于每日或每周营业额低的时段中，找出哪些设备是不需要开启的。为生产区、服务区各项设备拟定“设备开机时间表”，以餐厅的营业形态为基础。并另行准备一份“设备关机时间表”，以因应其它状况，例如午后低峰时或处于严寒天气时等等。为生产区、服务区中所有电器、煤气设备拟定开机时间表，是减低电力需求的真正机会，这些设备其暖机耗电量比达到作业温度所耗的电量更多。一次启动一项设备，等暖机结束后，再开启另一项设备可用电量减至低。杨浦区质量能源管理咨询指导

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