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改正效率不足的错误后，应保存完整的表格记录，以做为餐厅能源情况的“成绩单”。请研究餐厅近的能源调查报告。如果餐厅尚未实施此种制度，请立即实行。能源盘存如同其他原料一般，能源也可以盘存。餐厅应有衡量能源使用的定期计划，并比较现在与去年同期的使用量。盘存各类能源应使用的计算单位如下：水： 立方米 m3电： 千瓦小时 kWh煤气： 立方米 m3能源盘存计划应餐厅所有人员的努力，所以，应每月公布结果，让每位员工知道成效如何。让所有人员了解，你为控制能源而付出的努力，是非常重要的——在企业内设置能源管理机构。 这些决定是由高管理机构作出的，但通常是由能源管理委员会准备的。青浦区大规模能源管理咨询推广

回收目标如下：（1）税前投资回收率 ；（2）短的偿还期 ；（3）每年的节能量/投资费用物小比值是 ；（4）税后小的投资回收率 。厂级节能委员会的另一项重要任务是促进情报交流和节能活动的协调。然而厂级节能委员会不能每件事都做，而应由那些熟悉具体操作、并能取得大成就的人员具体来做，分厂级的能源协调员需要懂得节能目标和每年节约生产成本的潜力，以及对公司效益的影响。分析计划能源分析待能源管理项目准备好、能源组织建立以后徐汇区质量能源管理咨询配置因为奖金是有限的，财政目标与能源目标一样需要明确。典型的节能目标应规定如下。

能源管理流程分3个阶段：1、开始争取最高管理机构的同意；目标的设置；建立能源管理组织。2、分析和计划，对能源结构、限制条件作历史的回顾；能源审计；节能措施的计划；选择方案的评价；3、执行与控制，所需资源的核准；目标和职责的确定；建立计量和报告制度；措施的实行；评价结果。准备程序节能意识企业能源管理部门的节能意识如前面，可以来自各个方面，对能源结构、限制条件作历史的回顾；能源审计；节能措施的计划至于来自哪个方面对能源管理项目来说是无关紧要的。

*红色-------所有时段都要开（夜间防盗灯等等）*蓝色-------当员工到达餐厅时开启，离开餐厅时关掉（开店、打烊清洁灯、经理室门口灯等等）*绿色-------开始营业时开启，营业结束后关闭（如大厅用餐区等等）*黄色-------黄昏时或需要时开启，营业结束后关闭（如户外招牌等等）建议空调设备的色点如下：*绿色--------开始营业时开启，营业结束后关闭*蓝色--------当员工到达餐厅时开启，离开餐厅时关闭*黄色--------需要时打开（如未开放之楼面的空调等等）节约能源成本的重点在于随时将可关掉的电源关掉。必须确定所有的管理组成员都了解餐厅的色点系统的重要性，并会使用。宏注：如果色点未能表达的，另加文字备注。在分析和计划阶段必须牢记这部分内容，分析企业能源用于何处？是怎么用的？

这几个步骤大部分是不言而喻的，不需作进一步的详述。第（1）和（2）两个步骤反映了基本的管理概念。即人们能高效地工作的条件是：——他们知道应该要达到什么，以及他们的任务的目的；——他们能收到有关他们工作好坏的反馈。特别要强调鼓励人们参与节能，终是人类创造了节能和省钱的工程奇迹。经验表明，较高效的设备和经过改进、提高工艺方法，只是成功的一半。人的因素极其重要，但常常被忽视。如果操作人员不理解提高效率的必要，不相信或不会操作使用其新的、经过改进的设备，则利用新设备降低工厂能源成本的效果将是非常小的。能源管理工作人员领导能源管理委员会。青浦区贸易能源管理咨询防水

——能源消耗是否有季节性的变化？（夏天或冬天峰值）。青浦区大规模能源管理咨询推广

能源分析待能源管理项目准备好、能源组织建立以后，下一个阶段是分析和计划工作，在第二节中我们已经解释了，计划工作是在考虑过去、现在和将来的基础上制定的，在分析和计划阶段必须牢记这部分内容，分析企业能源用于何处？是怎么用的？能源数据的分析应包括以下几个阶段：（1）回顾过去能源利用的情况；（2）能量审计；（3）工程分析；（4）经济分析。能源调查历史情况的调查可以根据公共电力公司的电费帐单、工厂的记录、生产统计或其他可能得到的资料来完成。调查的任务是了解能源利用的长期和短期的趋向，诸如能源管理项目试图要改进能源利用青浦区大规模能源管理咨询推广

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