根据使用的方式分为以下两种：1.分体式蒸笼：分体式蒸笼，蒸笼底部与蒸笼主体可以分开的蒸笼，属于较早期的蒸笼，此类蒸笼容易出现掉底现象，所以现在电热锅很少配置此类蒸笼。2.整体式蒸笼，分为一体成型蒸笼，和固定底部蒸笼两种。一体成型蒸笼采用一块钢材压制而成，其具有整体性能好，无接缝等优点，也是电热锅中比较常使用的蒸笼。固定底部蒸笼采用不锈钢笼身配加厚竹底，底部与笼身锁死，底部有铆钉固定，其具有一体成型蒸笼的优点，又具有竹材蒸出食物美味。
并且可在400℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。**电热锅择优推荐
电热锅使用时间长了，没有进行定期维修，难免会出现漏电的危险，电热锅漏电一般有几个原因，如水不小心溅到电线上，发热盘的问题，以及线路老化松动等，难免我们在使用过程中出现漏电问题时应该如何解决呢？1.水不小心溅打到电热锅电源线上导致漏电时，应立即关闭电源，用干毛巾或纸巾将溅水处擦拭干净，再插上电源通电，为了使用安心，再用测电笔检测下，看看是否还漏电。2.因发热盘的问题导致漏电时，应把锅拆开，直接测电热盘的两个接线口。3.因线路老化松动导致漏电时，应将锅拆开，检查线路是否老化，老化了用胶布缠绕。4.看看插座是否接地线了，如果没接，换一个接地线的插座就可以了。电热锅在使用过程中出现漏电问题时，为了健康着想，我们应仔细检查导致漏电的原因，并采用正确的方法处理，若是不懂请找相关人士修理，或者直接更换的。 **电热锅可量尺定做插头与插座之间接触电阻大。
很多用户在选购多功能电热锅时，除了要关心它的功能、价钱、使用寿命长短外，还会考虑它的耗电率，那么，该锅的耗电率怎么样，高不高呢？为方便大家选购，下面我们一起来看一下它的耗电率吧！1.以400瓦为例：400瓦的多功能电热锅正常运行1小时时，它的耗电量是400w×1小时=0.4千瓦时=0.4度（1度电是1千瓦时），运用3小时用电400w×3小时=1.2度，所以它的功率比电磁炉低。2.与台式电脑相比较：台式电脑的耗电量通常在300瓦左右，比400瓦的电热锅省电，但是该锅使用的时间短，也就是做一顿饭的功夫，所以费不了多少电，反而电脑由于长时间开机玩，浪费的电量远远大于锅。通过以上分析，我们知道多功能电热锅的耗电率没有那么高。它是省电的好帮手，当然该产品的功率要比其它炊具要低，因此选用它可以给家庭节省成本，是性价比比较不错的产品了
质量的电热锅如何判别，首先是制造工艺，质量电热锅在制造工艺与生产材质上跟普遍的锅还是相差比较大的，首先这种产品在造型上比较新颖、使用效率高、**重要在材质方面也是得到安全性有保证。具体在选购时还是要重点关注一下电热锅的制造水平，以制造工艺严谨、操作方便比较好那种。其次是热效率质量电热锅的热效率也是比较高，不但在使用产品时可以快速烹煮食物、**重要是方便，还能够起到节能、省电的好处，这样也是**降低了产品的使用成本。因此，在选购电热锅时，不但只注意产品的工作功率，还应该看一下它的热效率，这样才能够选择到更好用的电热锅。
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因为多功能电热锅炒、煮、炸、炖等几乎无所不能，更加适合当今简洁、快节奏的生活，已成为现代厨房中的常用电器，与此同时，各种品牌、各种材质的锅也逐步涌入市场，那么，我们应该如何选购到适合自己的锅呢？我们从以下几点来分析一下吧！1.结构：多功能电热锅从结构上可分为分体式和连体式两种：（1）分体式：锅体与电热座之间没有固定连接，锅体可以方便的取下，清洗方便，另外锅体也可以放在其他发热体上，提高了锅的使用率。（2）连体式：锅与炉体是一个不能分开的整体，热效率比分体式更高。2.烹饪配件：通过温控器改变锅体温度，从而适应不同烹饪需求。3.材质：不同材质的锅体各具特点，选购时可根据消费者自身使用场景进行选择。 目前市场上的多功能电热锅价格从几十元到上千元不等，出货量比较多的型号，其价格在100~200之间，100元以内的产品比较适合单身或学生使用。
电热锅的经久耐用：发热材料采用高科技嵌入炉盘，发热材料与空气完全隔绝，经久耐用。正规电热锅服务至上
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4. 烧坏发热盘。（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。5.灯不亮、不加热。（1）检查电源线是否通电。（2）检查保险管是否通电。（3）检查有无其它脱落或烧断的电线。6.灯不亮、加热。灯坏、换灯板。**电热锅择优推荐
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