企业商机
洗碗机基本参数
  • 产地
  • 南通
  • 品牌
  • 1
  • 型号
  • 1
  • 是否定制
洗碗机企业商机

使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书,了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。
由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右),
所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。
洗碗机有专门的洗涤剂,为了保证洗后的餐具清洁卫生,在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。
洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物
同时再经过加热到80℃以上的干净的清水喷淋,将残余在餐具表面的污水清洗干净,达到清洗及消毒的作用。海安洗碗机成交价

2、洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。
3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。

4、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。 启东洗碗机近期价格随着科技的发展机器代替手工。

5、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余食材等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。
6、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。

7、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免烫伤皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。
8、操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。
9、使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电的情况。

   洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式  。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。

     蒸汽船发明人John Fitch的孙女Josephine Cochrane可算是现代洗碗机之母。她在1893年世界博览会展出她的发明。当时的洗碗机仍是手动的。1920年代有自动的洗碗机出现。 餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质,有污渍的餐具更是影响了公众形象和卫生安全保障,顾客不愿再次光顾。

2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:
水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。
电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。
蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。

时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。 餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多餐厅为餐具的高破损率和洗不干净不已。启东洗碗机近期价格

3、使用餐具的种类不同,所用机型不同
瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。
不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的麻烦。

现今社会什么行业都追求讲究服务,服务是一种表现企业文化的根本源泉。一家没有服务意识的企业等于零。海安洗碗机成交价

       超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、迹、茶渍等难洗脏物进行清洗。另外,超声波形成与爆破之间会产生高达300摄氏度的高温效应,有资料表明,超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能杀死数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作,环保,节能的优势受到越来越多的火锅店,酒店,大型快餐店等餐饮老板们青睐。连续式鼓泡洗碗机是用利用高压水流和鼓动的气泡把网带传输的餐具进行洗涤。具有操作方便、容易维护、节约人工成本等优点,适用于大量的餐具清洗工作。

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