企业商机
洗碗机基本参数
  • 产地
  • 南通
  • 品牌
  • 1
  • 型号
  • 1
  • 是否定制
洗碗机企业商机

    学会掌握技巧使用商用洗碗机,我们都知道酒店餐饮行业使用商用洗碗机带来了很多的方便和优 势,酒店因为使用了商用洗碗机,省了人工洗碗,这个不是主要的,主要的洗碗比人工洗碗更彻底,消毒烘干基本都一体操作。所以这样就能让我们使用洗碗机得到了必然的优势,当我们去餐馆吃饭的时候,我们也希望餐具是经过消毒的,所以站在消费者的角度上来说,我们希望是洗碗机洗碗的,这样餐馆才会更加红红火火。商用洗碗机在酒店的厨房之中是必不可少的存在,但是很多人都不知道洗碗机有哪些使用技巧,下面就为大家详细的讲解一下,希望对大家有所帮助。


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按控制方式:分为机电式控制、控制。
1.机电式控制是较传统型的控制方式,控制器件是机电式程控器,性能稳定可靠。

2.电子式控制是采用单片机为**控制器件,程序设计更具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐。 洗碗机批发厂并且学校、企事业单位的食堂等用餐集中,清洗量更大,需要大量的人工。

按安装方式:分为独立式、嵌入式、台式和免安装式
1.独立式一般机型较大,可以独立放置使用;

2.嵌入式安装后与厨柜浑然一体;
3.台式相对体型较小,可摆放桌面使用故称为台式;
4.免安装式即免去安装步骤,免去了安装进水口的要求,搬到哪里洗到哪里。

洗碗机的分类从不同角度有不同命名,常见有以下类别:
按用途:分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机(又称掀盖或揭盖式)和台式洗碗机;
2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。 台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45厘米和60厘米柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体,大小与水槽一致,洗涤容量为6套

   对洗碗机的外观及质量也要根据自己的爱好和要求进行具体选择。要看洗碗机外形是否美观大方,外壳的漆层是否均匀一致、光洁平滑,门扣是否松紧适度、牢固可靠,检查碗筐的焊接是否牢固,底部的滚轮是否灵活,在拉出碗筐的过程中,有无卡滞现象。用手拖动程控器,要求程控器在运行过程中,平稳均匀。洗碗机的选择开关应灵活、可靠。1、洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座,并且要有良好的接地。可还是有商家担心,洗碗机是否真的能洗净?是不是更加费水电?

      而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。在繁忙时段,打烂碗碟的事,时有发生。作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目。经常在强调要环保节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面,每年节省一大笔费用。事实证明:洗碗机是注重环保,力图节省运作成本用户的比较好选择。餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多餐厅为餐具的高破损率和洗不干净不已。南通市通道式洗碗机哪家比较好

人工洗碗:餐具破损率高,也很难管控。南通市洗碗机源头好货

1、根据就餐人数的多少来确定选购机型:
即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。机器规格可按照具体要求不同来选择定制。
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