商用不锈钢厨房基本参数
  • 品牌
  • 武义陈奇
  • 型号
  • 304
  • 门板材质
  • 不锈钢
  • 台面材质
  • 不锈钢
  • 柜体材质
  • 不锈钢
  • 风格
  • 实用主义,现代主义,乡村主义,前卫主义
  • 加工定制
  • 贸易属性
  • 内贸原单
  • 产地
  • 浙江金华武义
  • 厂家
  • 浙江武义陈奇厨房设备有限公司
  • 颜色
  • 不锈钢原色或定制色
商用不锈钢厨房企业商机

针对鱼火锅“活鱼处理、汤底熬煮、汤汁防溅”痛点定制,材质采用食品级304不锈钢,台面经防腐蚀处理,抵御鱼鳞、鱼汁与火锅汤汁侵蚀,易擦拭清洁。功能上,设置专属活鱼处理区,配备加深至45cm的不锈钢处理池,搭配高压喷淋头与过滤水槽,快速清理鱼鳞与杂质;定制大容量汤底熬煮锅(单锅容量≥80L),恒温加热模块准确控温,保障汤底口感稳定;切配台设10cm高防溢边+倾斜排水孔,保持台面干燥,避免汤汁飞溅。排烟采用上吸+侧吸双吸式排烟罩,罩口覆盖增50%,风速0.8m/s快速捕集油烟蒸汽;清洗区配备50cm深大型水槽,适配批量处理需求。细节上,地面为防滑不锈钢板,设备边角圆角处理,存储区配备密封储物柜,存放鱼鲜与食材,兼顾卫生与效率。瑜伽馆餐厅商用不锈钢厨房,轻食制作适配,易清洁台面,健康材质,满足瑜伽人群饮食需求。磐安商用不锈钢厨房

磐安商用不锈钢厨房,商用不锈钢厨房

以“无荤腥交叉污染、食材保鲜、清淡烹饪”为重心,材质全部采用食品级304不锈钢,设备无荤食接触史,表面光滑无孔隙,耐高频清洁消毒。功能上,划分专属素食食材处理区、烹饪区与存储区,配备三星级水槽(蔬菜、菌菇、干货分开),烹饪区适配纯素炒炉与蒸箱,火力5-30kW适配清淡烹饪,避免重油烟;存储区双层储物柜,上层存干货,下层2-4℃冷藏柜存新鲜食材,密封设计防串味。布局采用全隔离式设计,与荤食区域物理隔断,食材流转单独闭环;操作台设分类标识区与可移动标签牌,便于管理。细节上,排烟系统带活性炭气味过滤模块,去除食材烹饪异味;台面3cm防溢边,设备边角圆角处理,清洗区配备感应水龙头,符合素食餐厅卫生标准与烹饪需求。海鲜餐厅厨房商用不锈钢厨房设备采购一站式采购厂家快餐连锁店商用不锈钢厨房,优化动线与设备配置,实现高效衔接,大幅提升高峰时段出餐效率。

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以“婴幼儿适配、多维度抑菌、安全防护”为中心,材质采用食品级316L不锈钢,通过医用级卫生认证,抑菌率99.9%,无重金属析出。功能上,定制小型化不锈钢烹饪设备,如迷你炒炉、电蒸箱,带防干烧、防高温保护;操作台高度降至70cm,适配保育员操作;配备40℃恒温保温台,确保辅食温度适宜,规避烫伤风险。细节上,设备边角20mm超大圆角+软包防护,操作台覆防滑涂层;清洗区实行“三槽分离”,搭配感应水龙头;地面采用带凹凸纹路的防滑不锈钢板,水渍环境下稳固;严格遵循托育机构卫生标准,辅食区与成人厨房物理隔离,消毒记录可追溯。

适配便利店“24小时运营、小空间、快出餐”需求,材质采用食品级304不锈钢,设备小型化设计,耐潮湿腐蚀,易清洁。功能上,定制一体化简餐操作台,整合加热、冷藏、储物功能,适配饭团加热、关东煮、便当保温等需求;配备迷你型不锈钢蒸箱与微波炉,快速加热餐品;存储区采用嵌入式不锈钢储物柜,充分利用空间。细节上,操作台设4cm防溢边,搭配带滤网废水槽;排烟系统迷你高效,运行噪音≤50dB,不影响便利店环境;设备模块化组装,便于维护,适配便利店24小时低负荷、高频次运营场景。商用不锈钢厨房台面光滑易打理,油污一擦即净,模块化组装,安装维护便捷,是餐饮创业高性价比之选。

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聚焦简餐自助“高频补菜、食材保鲜、易清洁”需求,材质采用食品级304不锈钢,表面拉丝耐刮耐磨,耐受食客频繁触碰与高频清洁。功能上,布局采用半开放式设计,不锈钢设备面向用餐区展示,提升食客信任感;热菜区配备多组65-75℃恒温保温台,每组容纳8-10道菜品,加热均匀且保温持久;冷菜区与甜品区分别配备0-5℃冷藏展示柜与10-15℃恒温保鲜柜,保障食材新鲜与口感。补菜动线采用环形设计,补菜台紧邻存储区,工作人员360°无死角补菜,高峰补菜效率提升50%;存储区配备分层不锈钢储物柜,支持批量补货,分类标识清晰。细节上,设备底部抬高15cm,便于清洁;台面无缝拼接无卫生死角,地面采用防滑不锈钢板,搭配防溢边设计,大幅降低清洁难度,适配简餐自助高频运营场景。美术馆餐厅商用不锈钢厨房,艺术风格适配,高颜值设计,易清洁材质,提升艺术用餐氛围。武义老年大学食堂商用不锈钢厨房

会展中心餐厅商用不锈钢厨房,临时高效运营设计,易安装拆卸,易清洁,适配展会需求。磐安商用不锈钢厨房

针对甜品“准确控温、无菌操作、质感呈现”需求优化,材质采用食品级304不锈钢,台面为1.5mm厚双层复合板,中间填充保温层,耐高温且隔热。功能上,定制15-25℃恒温操作台,适配奶油打发、面团醒发等操作;配备不锈钢低温冷藏柜(0-4℃)与冷冻柜(-18℃),分层密封存放甜品原料与成品;增设无菌裱花区,配备紫外线消毒柜,确保操作环境洁净。细节上,操作台表面镜面抛光处理,质感细腻,与甜品店轻奢风格契合;配备不锈钢工具收纳盒与料盒,分类存放裱花工具与原料;排烟系统采用静音设计,运行噪音≤45dB,营造静谧操作环境;设备模块化设计,可灵活调整布局,适配甜品品类迭代需求。磐安商用不锈钢厨房

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