商用不锈钢厨房基本参数
  • 品牌
  • 武义陈奇
  • 型号
  • 304
  • 门板材质
  • 不锈钢
  • 台面材质
  • 不锈钢
  • 柜体材质
  • 不锈钢
  • 风格
  • 实用主义,现代主义,乡村主义,前卫主义
  • 加工定制
  • 贸易属性
  • 内贸原单
  • 产地
  • 浙江金华武义
  • 厂家
  • 浙江武义陈奇厨房设备有限公司
  • 颜色
  • 不锈钢原色或定制色
商用不锈钢厨房企业商机

围绕药膳“文火慢炖、药材存储、营养不流失”中心需求设计,材质选用食品级304不锈钢,接触食材部位无异味、无重金属析出,符合药膳食材精细化处理标准。功能上,定制不锈钢文火炖炉(火力调节范围5-20kW),搭配密封锅盖与恒温控制系统,适配各类药材长时间熬煮,锁住营养成分;设置专属药材存储区,配备分层不锈钢密封柜,防潮、防虫、防串味,柜内标注分类标识,便于药材管理;增设药材清洗区,配备高压喷淋头与细网过滤水槽,彻底清洗药材杂质。细节上,操作台高度可调节(75-85cm),适配不同身高工作人员熬煮操作;台面设5cm防溢边,搭配防滑纹路,避免药汤溢出;排烟系统采用静音设计,运行噪音≤45dB,营造静谧熬煮环境,同时严格遵循卫生标准,设备边角圆角处理,清洗区三槽分离,保障药膳制作安全与口感。医院食堂商用不锈钢厨房,无菌设计标准,易清洁消毒,耐腐蚀材质,保障病患饮食安全。餐厅厨房商用不锈钢厨房

餐厅厨房商用不锈钢厨房,商用不锈钢厨房

针对高级日料“刺身精细处理、静音操作、极简风格”需求优化,刺身处理区采用食品级316L不锈钢,耐海鲜汁液与醋饭侵蚀,台面经镜面抛光处理,光滑无孔隙、无划痕,契合日料洁净美学。功能上,定制不锈钢刺身冰台,台面恒定0-1℃,倾斜设计便于排水,保持台面干燥;配备-5℃至0℃低温冷藏柜,分层密封存放三文鱼、金枪鱼等高级刺身,锁住新鲜质感;寿司操作台嵌入12-18℃恒温模块,防止醋饭变质影响口感。细节上,所有设备搭载静音电机,排烟系统内置消音棉,运行噪音低于40dB;设备造型采用极简线条,表面拉丝处理,与日料吧轻奢装修风格契合;操作台边角20mm圆角处理,搭配防滑台面,清洗区配备细网过滤水槽,兼顾操作安全与美学需求,提升高级用餐体验。酒楼厨房商用不锈钢厨房设备采购一站式采购厂家火锅店商用不锈钢厨房,针对性设计功能分区,耐汤汁腐蚀易清洁,适配高峰时段快速出餐需求。

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针对卤味“长时间熬煮、油脂量大、食材卤制存储分离”痛点定制,材质采用食品级304不锈钢,台面经防渗透钝化处理,抵御卤汤、酱油等深色调料侵蚀,避免色素沉着与油脂渗透,清洁时一擦即净。功能上,定制大容量不锈钢卤煮锅(单锅容量≥80L),搭配恒温加热模块,温度精确控制在80-90℃,保障卤味口感均匀;设置专属卤味冷却区,配备0-5℃风冷冷藏台,卤制完成后快速降温锁鲜,避免变质;存储区采用分层密封不锈钢储物柜,生卤原料与熟卤成品分区存放,防串味且符合卫生标准。布局采用“卤煮-冷却-分装”直线动线,距离≤3米,提升出餐效率;操作台设10cm高防溢边与导流槽,快速引流卤汤油脂;排烟系统搭配油脂过滤模块,净化率达95%,减少油烟异味,适配卤味连锁店标准化运营与卫生管控需求。

围绕企业食堂“错峰就餐、高效出餐、营养均衡”需求定制,材质采用加厚食品级304不锈钢,操作台台面2.0mm厚,柜体框架2.5mm厚不锈钢方管焊接,承重力达600kg/㎡,耐受高频次使用。功能上,配备12眼猛火灶(单灶火力50kW)与大型蒸饭车(单次蒸80kg大米),支持多菜品同步烹饪,满足数百名职工就餐需求;备餐区设置多组65-75℃恒温保温台,适配错峰就餐,保障菜品口感;存储区采用分层密封储物柜,食材按生熟、荤素分类存放,符合卫生标准。布局采用线性动线,功能区直线排布,动线≤8米,提升作业效率;细节上,设备边角12mm圆角防磕碰,台面6cm防溢边+防滑纹路;清洗区配备4槽三星级水槽与大型洗碗机,每小时可清洗1500+餐具,降低清洁成本,适配企业食堂规范化运营。饮品店商用不锈钢厨房,操作台分层设计,冷藏存储一体,易清洁材质,适配各类饮品制作。

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以“轻食养生、无菌操作、静音运行”为中心,材质采用食品级316L不锈钢,表面镜面抛光处理,质感细腻,与SPA会所静谧氛围契合。功能上,定制15-20℃恒温操作台,适配轻食、鲜榨果汁、养生汤品制作;配备0-4℃恒温冷藏柜,分层密封存放养生食材与饮品;增设无菌操作区,配备紫外线消毒柜,确保餐品洁净。细节上,所有设备搭载静音电机,排烟系统运行噪音≤40dB;操作台设3cm防溢边,搭配防滑纹路;设备模块化设计,布局紧凑,适配会所有限空间;餐品容器采用不锈钢材质,兼具养生与质感,适配SPA会所“健康、静谧”的运营理念。团餐配送中心商用不锈钢厨房,以大容量存储与高效加工线为重点,保障食材新鲜与配送及时。商用不锈钢厨房设计安装厂家

中央厨房商用不锈钢厨房,模块化设计,适配批量加工,耐腐蚀易消毒,规范流程降低运营成本。餐厅厨房商用不锈钢厨房

针对街边小吃摊“移动便捷、抗造耐用、低成本”需求设计,材质选用加厚304不锈钢,台面1.5mm厚,柜体框架1.8mm不锈钢方管焊接,抵御户外碰撞、风沙与潮湿环境。功能上,采用一体式移动餐车设计,整合不锈钢灶头、操作台、储物抽屉与洗菜池,底部加装静音万向轮,可灵活移动与固定;灶头配备防风罩,适配户外风力场景;储物区采用密封抽屉式设计,防潮防尘,存放食材与工具。细节上,操作台边角15mm圆角防磕碰,台面设5cm防溢边,避免汤汁溢出;配备简易式排烟罩,安装维护便捷,符合户外经营环保要求;整体结构轻量化设计,便于运输与收纳,同时预留外接电源与燃气接口,适配街边不同供电供气条件,兼顾实用性与合规性。餐厅厨房商用不锈钢厨房

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