餐厅布草基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 上海笃为
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
餐厅布草企业商机

酒店对这种问题知道么?其实答案不想说,太得罪人了,但是我依然还是想说:布草洗涤的品质,要说员工不知道还能理解,但是要说酒店总经理、集团管理公司不知道,那是不可能的。目前各大品牌的连锁酒店,在经营收益绩效考核的压力下,对盈利的重视远远超过对酒店品质的重视,而门店作为绩效考核的末端,店总对公司的各项考核基本没有反抗能力,所以只能在预算的洗涤成本内优先保证洗涤价格,而不是优先保障洗涤品质;笔者所在的莫林风尚酒店从以前的一套布草四块多的洗涤成本,直接升级到现在的六块多,成本直接提高了40%,也就为了保障酒店布草的洗涤品质 。品牌公司为了财报、门店为了预算、洗涤厂为了利益,大家都揣着明白装糊涂,于是客人的利益就搁置了。奉贤区餐厅布草酒店用品

洗涤厂的问题肯定跑不掉,有些洗涤工艺说难听点,不仅*涉及到商家诚信与道德,而且涉及到了法律问题。对于化学洗涤剂残留对人体的伤害,这些厂家肯定是心知肚明,但是在利益的前提下,他们无情的忽视风险。说到这里,很多人会把洗涤厂作为罪大恶极的对象;事实上,洗涤厂也只是利益链中的一环,从这几年跟洗涤厂打交道的几年来看,布草洗涤厂的利润在逐年下降,洗涤行业的人工成本、能耗成本在直接上涨,在酒店只追求视觉干净、白净的前提下,用比较低成本的方式来洗涤,这也是他们的默认选择。无锡宾馆酒店餐厅布草洗涤

餐饮布草搭配 中餐台布 常规尺寸配法:桌子高76cm,直径是1.2m圆桌为例 台面布:每边各加25cm,即50cm;配1.2m圆桌的台面布是170cm 台底布:每边各加72.5cm,即145cm;配1.2m圆桌的台底布是直径265cm 园桌配方台布的配法。 台面布:每边各加25cm,即50cm配1.2m的圆桌的台面布是170*170cm。 台底布:每边各加72.5cm,即145cm配1.2m圆桌的台底布是直径265cm。 中餐台布的常用面料有:维纱布(VISA)、缎面、提花等,中餐只配席巾(即口布),不配餐垫。口布常规尺寸50*50cm。 西餐台布 常规尺寸配法:以1m*1m的方桌为例 西餐台布通常有两种配法:一是双层铺法:二是单层铺法 双层铺法: 台面布每边各20cm或25cm,即40cm或50cm配lm方桌的台面布是140cm*140cm 或150cm*150cm 台底布每边各加40cm或45cm,即80cm或100cm,配lm方桌的台底布是180cm*180cm或 200cm*200cm。 西餐一般配的都是餐垫,极少配口布的,餐垫的尺寸是30*43.现在配的较多的是免洗餐垫 龙凤台布(婚宴**,颜色通常是红色的):一般是1.8m圆桌和2m圆桌配6对或8对龙凤绣普 婚宴的台布布料一般是维纱布或缎面布。 桌旗:宽是桌于长度的1/3,长是桌子宽度加25-30cm左右,也就是桌子宽度每边垂25-30cm 台裙。 长台裙尺寸配法:桌子直径*3.14,再加10cm,

在酒店业中**常用的就是涤纶TC布料,涤与棉黄金搭配,既能保留布的亲肤感,又能解决了布的耐用、耐洗、缩水等问题。

比价格,价格当然要与同质量同规格的产品对比,不可以片面的只看价格而不考虑到产品质量、售后保障问题。


耐用性,酒店一定要注重质感和洗涤损耗之间的平衡问题,酒店更换周期与资金都要充分考虑进去;不能因为追求布草的质感而忽略了布草的耐用问题。

布草术语

用通俗易懂的比喻来细致的讲解了关于40s,60s,80s,100s的真正含义以及如何去选购酒店布草。



其实我们常说的40s,60s,80s,100s,打个比喻来说吧,大家都吃过牛肉拉面,就是一公斤的面,如果拉升40米,就把它定义为40s的纱,如果拉升60米,就定义为60s的纱,当然如果拉伸80米就是80s的纱,拉伸的越长它的纱线就越细,织出来的布就越密实,当然这对于纱线的等级是有要求的,如果说40s的纱线想要拉伸60米,就断了,所以纱织的数字越大织出来的布就越细腻,组织结构就越紧密。有人就会问,那100s的布是不是就比较好,不能这样去评判,因为凡事都是相对而言的,我们要根据酒店的风格和定位去配比,不能说**贵的就是比较好的闵行区加工定做餐厅布草洗涤

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酒店布草和家纺用品的区别 酒店布草注重产品内在品质的控制,在品质上,由于需要适应频繁的工业化洗涤,因此酒店布草更注重产品的内在质量指标,质量偏差、断裂强力、吸水性、耐洗色牢度和耐摩擦色牢度等是保证新级旅游饭店用纺织品使用性能的基本指标之一。 家用纺织品则主要注重外观花形和色调,与家纺相比,酒店布草呈现以下的特点: 1、毛巾类产品平方克重相对较高,更有质感,蓬松度和吸水性能更出众。 2、颜色以素色为主,色调较家纺更单一,追求简约大气。 3、面料类产品纱支高,密度大,制作更精细、柔软度更出众,接触皮肤的舒适度更好。 4、被芯枕头类的填充物品质要求高,注重回弹性、环保性及粉尘的控制,保证睡眠无污染。 5、染色工序为符合我国旅游饭店协会严格的环保指标检测,用料更为考究,更注重染料的环保性,以保证与皮肤接触产品的无污染性;奉贤区餐厅布草酒店用品

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