餐厨垃圾的全过程监管体系和手段。产生环节：对于垃圾产生源要监督与管理；收运环节：提高收转运效率，计算垃圾产量，指定收运去向；处置环节：把控进厂的餐厨垃圾量与质量，餐厨垃圾处理后产生的废弃排放物状况与产物的去向。
餐厨垃圾全过程管理信息化体系。信息化技术手段贯穿在餐厨垃圾的收集、运输、中转、处置以及部门考核与执法的全过程，形成餐厨垃圾全过程管理保障体系。信息化技术在餐厨垃圾收运处全过程自动收集大量管理数据，为精细化管理奠定基础，为管理者制定规划、分配工作、预测和决策提供依据。 分类投放垃圾，让生活更环保，更绿色。沈阳统一垃圾分类大数据云平台
垃圾分类的背景
垃圾问题的严峻性随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，垃圾产生量逐年增加。传统的垃圾处理方式如填埋、焚烧等不仅占用大量土地资源，还可能对环境造成二次污染。此外，垃圾中的可回收资源被浪费，加剧了资源短缺问题。政策法规的推动为了应对垃圾问题，环保部门纷纷出台相关政策法规，推动垃圾分类工作的开展。例如，我国自2000年起就开始试点垃圾分类，近年来更是加大了推广力度，制定了更为严格的法规和标准。 南昌组建垃圾分类优势商家应积极配合垃圾分类政策，减少包装垃圾。
垃圾分类的投放点结合了互联网、5G技术、人工智能等技术。信息化、数字化、智能化管理已经深入到垃圾分类的全流程，智能分类回收站、垃圾分类投放点、区级垃圾分类信息化管理平台等智慧软硬件，正在充分发挥着基础功能，为垃圾分类精细化管理提供着有力支撑，不但减轻分类投放管理的监管压力，还能督导居民的分类投放行为与习惯。垃圾分类通过智能终端和设备进行数据采集，进一步提升垃圾分类处理全过程的监控能力、预警能力、溯源能力。
垃圾分类的定义：将生活垃圾按照不同的性质、来源、危害程度等进行分类，以便进行资源化、无害化、减量化处理。垃圾分类的种类：通常包括可回收物、有害垃圾、厨余垃圾（湿垃圾）、其他垃圾（干垃圾）等。可回收物：包括废纸、塑料、玻璃、金属等可循环利用的物品。有害垃圾：包括废电池、废灯管、废药品等对人体健康或自然环境造成危害的垃圾。厨余垃圾（湿垃圾）：包括剩菜剩饭、果皮等易腐烂的生活垃圾。其他垃圾（干垃圾）：除以上三类外的其他生活垃圾，如纸巾、塑料袋等。垃圾分类让资源得以有效回收利用。
生活垃圾收运作业处理的全过程，主要分为三个阶段：
垃圾系统收集阶段：城市生活垃圾产生后，采用布置在各处的收集容器进行收集，一般采用居民投放收集和上门收集等方式，收集容器有垃圾箱、垃圾收集站、垃圾收集管道、收集车等等。
垃圾运输阶段：村镇和社区的垃圾运输，目前多数采用人工收集车和部分小型环保收集车，运输至社区小型垃圾中转站;收集到小型中转站的垃圾，每天由垃圾运输车运至大型垃圾压缩中转站，经过压缩设备压缩去除一定水分后，由密闭型垃圾运输车运输至垃圾处理终端地点。
垃圾末端处理：是指生活垃圾处理方式，一般有堆肥处理、卫生填埋、生活垃圾设备处理，有机垃圾破碎，微生物菌种降解等方式。 垃圾分类需要大家参与，共同努力。杭州统一垃圾分类分类
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垃圾分类方法
投放前准备：了解各类垃圾的特点和投放要求，准备相应的垃圾袋或容器。
投放方法：可回收物：投放至指定回收箱或回收站，保持干燥、清洁。有害垃圾：投放至指定有害垃圾收集点，注意避免破损、泄漏。厨余垃圾（湿垃圾）：投放至厨余垃圾桶，尽量去除包装、油污等。其他垃圾（干垃圾）：投放至其他垃圾桶，避免混入可回收物或有害垃圾。
垃圾分类意义
资源节约：通过垃圾分类，实现资源的有效回收和再利用，减少资源浪费。
环境保护：减少垃圾对环境的污染和破坏，保护生态环境和人体健康。
社会文明：提高公众的环保意识和责任感，推动社会文明进步。 沈阳统一垃圾分类大数据云平台
