为什么要设置具有道灭火功能的厨房灭火系统?由于厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,压制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房设备自动灭火装置适用于何种场所?适用于宾馆、饭店、餐馆、、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准 :①设在地下建筑内的厨房;②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房;③高层建筑内,餐厅面积≥100m2的厨房;④单、多层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房。酒店厨房相关人员必须知晓的防火要点。河南本地厨房灭火系统厂商
预防厨房火灾维护的方法 涉及商用厨房的比较好消防安全实践意味着遵守有关检查,测试和维护厨房灭火系统的所有消防安全法规。遵守与火警和应急照明有关的法规也很重要。 保留便携式灭火器作为备用。商业厨房需要使用K级灭火器来进行涉及在高温下燃烧的油脂,脂肪和油类的火灾,但比较好将ABC灭火器放在手边,以应对其他类型的火灾(纸张、木材、塑料、电力等等)。所有灭火器应每月检查,并每年检查和重新认证。 检查并测试厨房灭火系统。厨房灭火系统通常在扑灭大火方面非常有效。但是,由于缺乏维护,它们仍然可能失败。这就是为什么定期检查和测试它们至关重要。河南本地厨房灭火系统厂商关于厨房灭火系统的专业术语。
1、单瓶组厨房灶台灭火设备 为应对小型厨房而专门研发的一种小型厨房灭火装置,其主机内部只有1个灭火药剂钢瓶,因此其成本降低了很多,加上与灭火剂配套部使用的喷头数量降低,人工安装成本也降低了,所以这种单瓶组厨房灶台灭火设备适合一般的商场餐厅后厨房,因为这种场所好的灶台普遍较小,所以安装这种型号的装置能够省不少钱,包括后期的维保、更换灭火药剂、移机维修等等,无形之中就省了许多钱。 2、双瓶组厨房罩自动灭火装置 这种型号的设备专门针对单位食堂、工厂学校食堂等等人流量较大、灶头数量较多的场所,如果一个使用一套单瓶组难以全部保护到位,那么不必安装两台灭火设备,只需要将其换成双瓶组灭火装置即可,这样也能够节省大笔的安装费和设备成本。
厨房灭火装置启动方式及动作程序 厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。 一)自动控制 整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,实施灭火并冷却。 二)手动控制 当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,取下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。 三)机械应急操作 当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。选购厨房灭火系统就有专业人员上门服务安装吗?
厨房自动灭火设备是采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有厨房灭火、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。可对灶具排罩和排管道实施灶台自动灭火装置监控灭火,并具有关断燃料阀的厨房灭火系统灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的灭火。遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。吉林厨房灭火系统
厨房烹饪设备自动灭火系统和传统的厨房灭火系统有何不同?河南本地厨房灭火系统厂商
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