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自动喷水灭火系统的分类 —— 湿式系统：湿式系统是自动喷水灭火系统中应用较为普遍的类型，在已安装的自动喷水灭火系统中占比超过 70%。它由湿式报警阀组、闭式喷头、水流指示器、控制阀门、末端试水装置、管道和供水设施等组成。系统管道内始终充满有压水，一旦发生火灾，当温度上升至闭式喷头温感元件爆破或熔化脱落时，喷头即刻自动喷水灭火。该系统结构简单，使用方便、可靠，便于施工与管理，灭火速度快，控火效率高，经济实惠，适用于环境温度在 4℃至 70℃之间，且能用水灭火的建筑物、构筑物内。厨房自动灭火系统的维护记录需要保存多久呢？上海厨房灭火设备联系方式

开放式厨房空间开阔、与其他区域连通，水基灭火系统应用有独特之处。喷头布局需兼顾厨房整体及相连空间，采用广角喷头，扩大覆盖范围，确保无灭火死角。因开放式厨房空气流通快，系统压力需适当调高，保证灭火剂能有效喷射至火源。同时，要选择外观简洁、与装修风格融合的水基灭火设备，不破坏空间美感。例如，可选用隐藏式喷头，安装在天花板吊顶内，平时不影响美观，火灾时自动弹出启动。而且，开放式厨房人员活动频繁，需配备明显的操作指示标识，方便非专业人员在紧急情况下快速操作水基灭火系统，保障空间安全。食堂灭火设备推荐没有火灾隐患时，厨房自动灭火系统会误报警吗？

水基灭火系统在厨房应用优势明显。首先，它环保性能佳，灭火剂多由水、环保添加剂等组成，灭火后不会产生有害残留，对厨房环境友好，不会污染食材与厨房设备。其次，水基灭火系统具备良好的电气绝缘性，可安全扑灭厨房内因电器故障引发的火灾，避免触电危险。再者，其抗复燃能力强，灭火剂渗透力强，能深入可燃物内部，即便初期火势较大未完全扑灭，也能有效阻断火源，防止复燃，相比其他部分灭火设备，能更持久保障厨房消防安全 。

厨房自动化设备与水基灭火系统集成，带来更智能的安全保障。自动化烹饪设备如智能烤箱、自动炒菜机等，内置传感器可实时监测设备运行温度、功率等参数。一旦温度异常升高，触发火灾预警，信号立即传输至水基灭火系统，系统迅速启动，精细灭火。同时，水基灭火系统也能反向控制自动化设备，在灭火时关停相关设备，切断火源与能源供应，降低火灾损失。例如，当油锅起火，水基灭火系统启动的同时，自动关闭燃气阀门，停止加热设备运行。这种集成模式提升了厨房安全管理的自动化水平，减少人为疏忽引发火灾的风险，保障厨房作业安全。没有专业维护，厨房自动灭火系统能持续有效吗？

水灭火系统的工作原理：水灭火系统主要利用水的冷却和窒息作用来灭火。当水喷洒到燃烧物上时，水吸收热量迅速汽化，使燃烧物表面温度急剧下降，降低燃烧物的温度至燃点以下，从而终止燃烧过程，这就是冷却作用。同时，水在汽化过程中会产生大量水蒸气，占据燃烧区域的空间，稀释空气中的氧气含量，当氧气含量降低到一定程度时，燃烧因缺氧而无法持续，这便是窒息作用。常见的水灭火系统有室内消火栓灭火系统和自动喷淋水系统等，它们在火灾扑救中发挥着关键作用。如何确保厨房自动灭火系统与其他消防设备协同工作呢？厨房自动灭火设备品牌

厨房自动灭火系统对厨房的照明有影响吗？上海厨房灭火设备联系方式

自动喷水灭火系统的分类 —— 干式系统：干式系统的准工作状态时，配水管道内充满用于启动系统的有压气体。其工作原理与湿式系统类似，但控制信号阀的结构和作用原理不同，配水管网与供水管间通过干式控制信号阀隔开，管网中平时充满有压力气体。发生火灾时，喷头先喷出气体，使管网压力降低，供水管道中的压力水打开控制信号阀进入配水管网，进而从喷头喷出灭火。不过，该系统需增设一套充气设备，导致一次性投资高，平时管理较为复杂，且灭火速度相对较慢。它适用于环境温度低于 4℃或高于 70℃的场所，如不采暖的地下车库、冷库等。上海厨房灭火设备联系方式