中央厨房学生营养餐配送如何选购保温箱?
孩子上学后,“上班族”家长们操心的问题,莫过于孩子的午餐该怎么吃。现在很多地方都推出“中央厨房”配餐惠民举措,为有需求的学生提供午餐统一配送。
中央厨房是餐饮制造业的一种,指在单一用餐时间里,能够提供1000人以上餐点,或可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或制造*需简易加热之预制食材业者。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,在指定时间内运到分店。
中央厨房的加工方式:
半成品加工:就是将批量买回来的菜品放在一个单独的地方加工成半成品,包括对蔬菜的清洗、切配与包装。接着再用冷藏车运输到各个店里即可。
成品加工:就是通过强大的生产线,将米饭做熟后并配上做好的菜,再直接运送到需求量大的学校、办公楼或者是快餐店进行售卖。
配送及保温
餐食制作完成后,考虑的是如何在长时间配送过程中保证餐食的温度,根据HACCP要求,热食温度不得低于66度,一般的团餐配餐企业的餐饮配送时效为4小时以上,针对以上要求可选择SCC塑创源保温箱.
上海SCC塑创源专业生产保温箱,食品保温柜等,采用滚塑工艺,坚固耐用,欢迎来电咨询。南通学生送餐保温箱供货商
你了解过冷藏箱的应用领域吗?
应用领域一:户外活动
夏日出去郊游、钓鱼还是露营,在旅途中能喝上清凉的饮料,想必是一种不错的体验,这就离不开冷藏箱的应用。应用在户外活动的冷藏箱,不仅能够保证存储在其中的食品、饮料的新鲜度,还能够保证长途运输的海鲜、河鲜产品的成活率。
应用领域二:家用
冷藏箱的功能如此强大,在家庭生活这个如此重要的领域,自然少不了它的身影。塑创源告诉我们,冷藏箱不仅能用于家庭普通食物的保鲜,对于一些想要携带外出的食品保温保鲜效果也是非常好的。因此,家庭生活中如果能够具备一款冷藏箱,真的是再也不用为食品保鲜担心了。
应用领域三:医疗行业
医疗行业的血液、血浆、疫苗、试剂等各种医用物品都是离不开冷藏箱的,应用在医疗领域的冷藏箱我们一般可将其统称为医用冷藏箱。这些医用冷藏箱既可用于防疫站、卫生所、疾控中心等医疗机构保存特殊医用物品;还可以用于一些特殊药品的冷藏与运输,所起到的作用是非常大的。
应用领域四:冷链运输
对于冷链运输领域而言,冷藏箱自然是必不可少的运输工具。上海塑创源认为,冷藏箱的低温存储效果是保证冷链运输的关键,能够确保各种通过冷链运输的食品、药品、实验样品的有效性与成活率。
上海食品保温箱批发哪家性价比高
上海塑创源环保科技有限公司(SCC)是一家专业致力于滚塑制品的研发、生产、销售为一体的现代化高新企业,主营产品有:保温箱,食品保温箱,米饭保温桶,外卖保温箱,柜式保温箱,分餐保温箱,滚塑冷藏箱,医用保温箱,疫苗冷藏箱,大容量冷藏箱,干冰冷藏箱,海鲜冷藏箱,食品冷藏箱,ATV箱,储冰车,碟盘车,饮料桶,带电保温箱,双层保温柜,滚塑箱等产品。
接下来小编和你推荐几款食品保温箱产品:
SB2-B90C柜式保温箱
产品特点:
食品级PE材质,可直接接触食品,抗紫外线,不易褪色;
箱壁内填充PU保温材料,不添加任何化学材料,环保无异味;
箱门打开角度270°;
箱内可放置6只65mm高1/1份数盘,充分利用箱内空间;
一体把手,方便人工搬运;
底部安装小脚轮,移动更便捷;且不影响箱体叠加;
箱体顶部设计有固定份数盘结构,方便放置份数盘。
滚塑箱优点:
滚塑一体成型,无拼接 ————— 坚固耐用,适合物流搬运长期使用,可达3年
食品级PE———— 可直接与食品接触
PU保温层————良好的保温效果,6-8小时
食品级密封条————符合食品安全需求
材质:进口食品级LLDPE(聚乙烯))---可直接接触食品,抗紫外线
保温材料:PU(聚氨酯),保温层:4cm
滚塑保温箱、吹塑保温箱的区别
•吹塑,字面理解,是有小模型吹出来的。(如:饮料瓶、蛋糕、玩具等塑料盒硬外包装)吹塑生产快,重量轻,是一体成型,但壁薄,拐角薄,所以不太适合制造保温箱。
•滚塑保温箱**薄的壁厚是3MM,厚的地方达5MM,箱体结实,适合制造保温箱。滚塑保温箱要先做出一体成型的箱体(通常大件需要做几个小时),然后发泡
上海塑创源公司的保温箱采用的是滚塑工艺,滚塑工艺的特点:
产品边缘的厚度可超过5毫米,强度高,韧性好,产品使用年限达5年
滚塑产品一体成型,气密性较好;
滚塑产品无缝中空层可以填充保温材料,隔热效果佳,保温时长达8小时
上海塑创源保温箱品种齐全,塑创源保温箱值得信赖.保温效果可达8-10个小时,品种齐全,适合各类餐饮公司使用。
保温箱的俗称叫法为什么是“冷藏箱”?
先从用途和特点上来了解一下什么是保温箱,什么是冷藏箱吧。食品保温箱顾名思义,就是用来保温食品的,一般选用PE质量原料,且抗紫外线,不易褪色;采用一体成型技术,产品强度高,坚固耐用,使用寿命可长达3年。保温效果好,保温达8~10小时; 普遍适用于宾馆、酒店、餐厅、外卖、自助餐厅、集体用餐等食品需长时间周转保温行业。
那么冷藏箱又是什么呢?冷藏箱也可以称为“食品冷藏箱”,只不过是因为冷藏箱用得**多的地方是医院,所以多数人称为“医用冷藏箱”;医用冷藏箱是针对医院中的疫苗、血液样本、血清、生物试剂等而设计的存储和运输的冷藏设备,是一种具有短时恒温效果的特种箱包,可保冷保热,适用于户外无源情况下携带、运输各种疫苗、试剂、血液样本、药品等生物制品及食品冷链运输。
保温箱和冷藏箱的保温原理其实也是一致的。保温和冷藏从本质上来说就是一个概念,热的东西放进保温箱就是保温,冷的东西放进去就是冷藏,都主要是通过箱体中间的一层聚氨酯保温层来把箱内的温度和环境温度进行一个有效的隔绝,从而保证了箱内的温度。
冷藏箱采购选塑创源,专业生产冷藏箱,冷藏箱箱体强度高,密封性能好,冷藏时间长。江苏疫苗保温箱厂
保温箱什么牌子的好?塑创源环保科技有限公司专业生产保温箱,采用滚塑工艺.保温效果可达8-10个小时。南通学生送餐保温箱供货商
滚塑产品生产工艺流程图:
聚丙烯塑料——磨粉(磨粉机)——配料(拌粉机)——投料(滚塑机)——烘箱加热(200℃)——滚动冷却(自然)——脱模——发泡——装配
滚塑加工制品的优点
•A: 适于模塑大型及特大型制件(但生产周期长)
•B: 适用于多品种、小批量塑料制品的生产(注塑模具有流道,更换模具需清洗流道、浇口。滚塑模具是将粉状塑料投入模具内,没有流道口,更换模具是不需清洗。)
•C: 滚塑成型极易变换制品的颜色
•D: 适于成型各种复杂形状的中空制件(注塑工艺适合制作家用小塑料制品。所有保温箱都是由内层、外层和中间的保温层组成的。现在市面上的注塑保温箱都是单层拼接的,即先做一个内层,再做一个外层,然后把这两层和保温层拼接起来。所以注塑保温箱不是一体成型,它有接缝,易裂,而且,保温效果不如滚塑保温箱。注塑工艺也可以做一体成型的保温箱,但是这属于精密高科技,技术含量极高,而且费用也极高,所以注塑一般不做一体成型。)
•E: 产品一次成型,无内应力,不易变形, 无接缝,强度高
•F: 节约原材料(无流道、浇口等废料)
南通学生送餐保温箱供货商上海塑创源环保科技有限公司(SCC)是一家专业致力于滚塑制品的研发、生产、销售为一体的现代化高新企业。作为国内一家以滚塑产品自主研发为中心的高新企业,公司在行业内率先通过CE、ISO9001:2008质量体系认证和FDA(美国食品和yaowu管理局)检测认证,在行业内保持良好的品质信誉度。公司拥有专业级研发实验室,目前已成功研发出涉及**箱组营具、保温冷藏、酒店用品、周转运输和户外用品等在内的五大领域的几十款滚塑产品,并获得多项国家技术**。公司组织科研力量在隔热材料、绝热结构设计取得突破后,成功研发了中国滚塑食品冷藏保温箱。目前针对不同易腐食品的储运要求,推出了食品保温箱(65度以上)、食品冷藏箱(0至8度)、食品冷冻箱(零下18度)等五十余款产品。公司拥有专业级保温冷藏研发实验室,已获授权6项实用新型专利和两项外观设计专利。公司是中国冷链物流专业会常务理事单位,中国烹饪协会会员。2013年,作为塑料保温箱行业标准起草单位之一,公司荣获中国国际轻工业协会颁发的消费品展览会“节能环保奖”。公司销售网点遍布全国25个省市自治区,成功服务于上海世博会,2012年第三届亚洲沙滩运动会及13年全运会等大型赛事活动。
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