蛋白质的一级结构（primarystructure）就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序（sequence），也是蛋白质较基本的结构。它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。各种氨基酸按遗传密码的顺序，通过肽键连接起来，成为多肽链，故肽键是蛋白质结构中的主键。迄今已有约一千种左右蛋白质的一级结构被研究确定，如胰岛素，胰核糖核酸酶、胰蛋白酶等。蛋白质的一级结构决定了蛋白质的二级、三级等高级结构，成百亿的天然蛋白质各有其特殊的生物学活性，决定每一种蛋白质的生物学活性的结构特点，首先在于其肽链的氨基酸序列，由于组成蛋白质的20种氨基酸各具特殊的侧链，侧链基团的理化性质和空间排布各不相同，当它们按照不同的序列关系组合时，就可形成多种多样的空间结构和不同生物学活性的蛋白质分子。L-丙氨酸功能：在复配甜昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、缓和人工甜味剂的甜味。64951-06-0
丙氨酸的功效：丙氨酸可能会增加瘦肌肉的质量并促进脂肪减少，这是因为它具有增加训练量和加快运动之间身体恢复速度的能力。在大学摔跤运动员和美式足球运动员中进行的一项研究结果证实了这一点：在8周的过程中，按照包括阻力训练，大强度间歇训练和重复冲刺的训练计划，那些补充了丙氨酸的人获得了更多的瘦体重，并在更大程度上改善了他们的身体组成。提高耐力运动表现。有氧运动中，由于乳酸的产生量不同，因此肌肽不能在相同程度上担任缓冲剂的角色。但还有其他方法可以增加肌肽的储存，从而有助于防止运动疲劳，提高耐力。例如，有证据表明，在大强度间歇训练计划的基础上补充丙氨酸可以增强训练适应性，从而提高运动耐力。185388-85-6丙氨酸对保持体内的葡萄糖水平和能量供应很重要。
丙氨酸氨基转移酶在人体中参与蛋白质的新陈代谢，参与并催化蛋白质中的氨基酸在体内的转化反应，故丙氨酸氨基转移酶普遍地存在于人体内。丙氨酸氨基转移酶一般用alt来表示，成年男性血液中alt通常在9-50个单位，而女性一般为8-41个单位。当人体的组织发生病变时，细胞就会把alt释放出来，并进入到血液中，使血清中alt的浓度上升。例如当肝细胞发生病变时，alt就会进入到血液中，每当肝细胞的炎症增加千分之一，血液中的alt浓度就会翻倍。所以监测血液中alt的的含量就可以判断肝部的健康情况，为肝部病变提供直接的证据。
化学试剂稳定性的判断原则是什么呢？无机化合物，只要妥善保管，包装完好无损，可以长期使用。但是，那些容易氧化、容易潮解的物质，在避光、荫凉、干燥的条件下，只能短时间(1～5年)内保存，具体要看包装和储存条件是否合乎规定。有机小分子量化合物一般挥发性较强，包装的密闭性要好，可以长时间保存。但容易氧化、受热分解、容易聚合、光敏性物质等，在避光、荫凉、干燥的条件下，只能短时间(1～5年)内保存，具体要看包装和储存条件是否合乎规定。有机高分子，尤其是油脂、多糖、蛋白、酶、多肽等生命材料，极易受到微生物、温度、光照的影响，而失去活性，或变质腐烂，故此，要冷藏(冻)保存，而且时间也较短。在丙胺酸循环期间，细胞或组织内的多余氨基酸（蛋白质）都被转移到叫做C3H4O3盐。
丙氨酸在人体产生和利用丙氨酸的能力受损的情况下，补充可以帮助恢复正常的平衡，更容易维持健康的血糖水平，并支持肝脏的功能丙氨酸补充剂可以帮助糖尿病患者维持健康的血糖水平。补充这种非必需的氨基酸可能对人体是必要的他们患有各种各样的健康问题。除了帮助糖尿病患者维持健康的血糖水平外，那些从饮食失调或某种肝病中恢复过来的人可能会发现摄入额外的丙氨酸是有帮助的，比如那些患有爱泼斯坦-巴尔综合症或慢性疲劳综合症的人，也可能发现额外的丙氨酸有助于减少持续的疲劳感。研究发现，胰岛素依赖型糖尿病患者服用丙氨酸保健品能有效防止夜间低血糖。710322-57-9
丙氨酸的功效：增加力量和肌肉质量。64951-06-0
精细化学品是指能增进或赋予一种（类）产品以特定功能或本身拥有特定功能的小批量制造和应用的、技术密度高、附加值高，纯度高的化学品，是基础化学品进一步深加工的产物。许可项目：危险化学品经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：生物科技领域内的技术开发、技术服务，植物提取物领域内的技术研究、技术服务、技术转让，批发实验设备及耗材、仪器仪表、化工原料及产品、电子产品、塑料制品、金属制品，从事各类生化试剂（不含危险化学品、易制毒化学品、监控化学品）的研发、分装及销售，货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）产品品种多、更新速度快、**性强，生产工艺复杂，这决定了进入本行业的主要障碍是技术研发壁垒、环保与安全壁垒、销售渠道壁垒和资本加入壁垒。生产高附加值产品，调整产业结构，是精细化工私营有限责任公司的发展趋势。我国各部委正针对相关行业出台具体的产业规划，对产业结构升级的支持性政策也会陆续出台。我国有关部委制定的行业标准，从精细化工行业流程、产品、工艺、设备、研发、资质等各方面引导精细化工企业加入高附加精细化工产品，鼓励企业在科学合理的前提下实施扩张重组，提高企业竞争力，提升行业集中度。传统精细化工品包括生化试剂透析袋，标准品，液体试剂，抑制剂等等，这些都是与百姓生活密切相关的产品。随着经济和科技的发展，精细化工在未来的发展之中，一定会有更多更科技含量更高的产品。64951-06-0
上海源叶生物科技有限公司是一家许可项目：危险化学品经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：生物科技领域内的技术开发、技术服务，植物提取物领域内的技术研究、技术服务、技术转让，批发实验设备及耗材、仪器仪表、化工原料及产品、电子产品、塑料制品、金属制品，从事各类生化试剂（不含危险化学品、易制毒化学品、监控化学品）的研发、分装及销售，货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。上海源叶生物拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供生化试剂透析袋，标准品，液体试剂，抑制剂。上海源叶生物继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。上海源叶生物始终关注精细化学品市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
