复配营养预混料固体饮料供货企业

营养强化食品，根据不同人群的需要，为保持食品原有的营养成分，或为了补充食品中所缺乏的营养素，向食品中添加一定量的复配营养预混料，以提高其营养价值，这样的食品称为营养强化食品。复配营养预混料作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。它不是药物，但也不能替代食物，而是作为膳食营养补充品，弥补营养不足。营养素强化不再只是以维持身体健康或不生病为目的，消费者更加迫切地希望借助复配营养预混料的强化来预防甚至调理某些特殊疾病，以维持较佳的健康状况。根据不同人群的需要，为保持食品原有的营养成分，向食品中添加一定量的复配营养预混料，提高其营养价值。复配营养预混料固体饮料供货企业

营养素强化不再只是以维持身体健康或不生病为目的，消费者更加迫切地希望借助复配营养预混料的强化来预防甚至调理某些特殊疾病，以维持较佳的健康状况。这与功能性食品所倡导的食品“第三功能”，即调节人体机能的功能相吻合。目前，食品营养强化向“功能性”和“保健性”发展已成为—大趋势。需要特别指出的是，这种变化趋势并没有造成一开始的“营养强化”概念的过时，因为总会有一些特定营养素摄入量不足的特定人群，如老年人、素食者、青少年等。复配营养预混料调制乳供货费用复配营养预混料作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。

复配营养预混料具有添加工艺简便，采购手续简化，便于贮存，减少浪费、节省时间等优点，目前已经越来越受到广大食品和保健品企业的青睐，正成为食品添加剂行业的新“亮点”。复配营养预混料的设计和生产要求掌握各种成分处理和方案的详细知识和相关经验。同时配备采用相关技术的加工设施。复配营养预混料的配方是生产和应用的技术关键，复配营养预混料的配方确定对产品的安全性有非常重要的影响，因此生产厂家应由专门的技术人员来设计制定配方。

强化剂量适当，不致破坏机体营养平衡，更不致因摄食过量引起中毒；卫生安全，质量合格，经济合理。复配营养预混料指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为复配营养预混料。我国《食品卫生法》规定，“复配营养预混料是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。复配营养预混料由同类原料组成的预混料，如复合维生素、复合矿物质、复合氨基酸、复合核苷酸等。

复配营养预混料是一种经过特别配制的含有多种微量营养素成分的食品添加剂。食品及保健品的生产商在生产的各个环节中，都要挑选正确的营养强化剂型和赋型剂，并对其进行准确的配方、称重及混合，将这些成分和食品混合处理添加到终产品。复配营养预混料就是为既定配方的强化食品，制剂和产品提供预先配置好的混合原料。复配营养预混料主要用于营养强化食品、谷物食品、奶制品、饮料、糖果等多种食品强化及保健品(如口含片、咀嚼片、泡腾片、粉剂、胶囊等)。励成通过项目合作，帮助客户解决复配营养预混料在使用中的各种问题，不断通过技术创新为客户创造价值。复配营养预混料调制乳供应企业

定制化保证复配营养预混料的稳定性和有效性。复配营养预混料固体饮料供货企业

尽量选择具有生物活性和稳定性高的复配营养预混料，尽量选择容易被人体吸收的复配营养预混料，尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因加工过程而损失，因此所加入的营养素应和原有食物无干扰作用，如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。强化某种必需营养素必须同时提供其测定和监控的技术方法。添加的营养素不应对食品的特性，如安全性、色、香、味、质构、烹调性质等产生不良影响，也不得过分缩短食品的货架寿命。复配营养预混料固体饮料供货企业