磷脂酰丝氨酸(PS)本身就是存在于人体的一种磷脂，是细胞膜的重要成分，人体的每一个细胞都有，在大脑中含量尤其多，能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。建议大家可以适量补充PS，由于全球化的影响、消费饮食习惯的改变以及在食品工业中油脂加工技术，都导致了在我们的食物中磷脂摄入量减少。与80年代初相比，如今PS的摄入量减少近50%。因而，适当膳食补充PS是有必要，尤其是用脑量大的学生群体、记忆力下降的高压工作人群，还是认知能力下降的中老年人，PS是一种很好的补脑营养品。磷脂酰丝氨酸这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品现货
磷脂酰丝氨酸是细胞膜的一个活跃的组成部分，是细胞间正确识别和通讯的必要条件。众所周知，磷脂酰丝氨酸通过调节膜蛋白的功能和影响膜的流动性来增强细胞代谢和生化信息的传递。磷脂酰丝氨酸调节细胞受体、酶、离子通道和信号分子，通过这些功能，磷脂酰丝氨酸直接影响内分泌和认知功能。磷脂酰丝氨酸在细胞内、分泌囊泡膜和线粒体膜系统中同样活跃。磷脂酰丝氨酸主要集中在具有高代谢需求的细胞中，即大脑、心脏、肺、肝脏和骨骼肌。磷脂酰丝氨酸也是一种高浓度的营养素，存在于鱼类、肉类、蛋黄和肉类中，在许多其他常见食品中含量较少。磷脂酰丝氨酸通常来源于大豆，尽管它可能来源于向日葵种子。南通PS磷脂酰丝氨酸食品供货公司现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。
例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。现在研究表明，磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力，主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障，进入大脑。在脑部起到舒缓大脑血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。所以近几年有很多针对脑卒中方面的产品都以PS作为原料。人体口服摄取含PS的产品，其有效成份可顺利穿过血脑屏障，在被吸收后几分钟内就可进入肝脏及大脑。由于PS能增加脑突刺数目、提高脑细胞膜的流动性及促进脑细胞葡萄糖代谢，因而使脑细胞更活跃，如今已被越来越多地应用于食品及保健领域。
人类的记忆力会因为大脑皮质内细胞的流动性好坏而改变，年纪大的人，脑细胞膜的流动性会慢慢变差，记忆力也渐渐衰退，记力还可分为长期记忆和短暂记忆，研究发现脑细胞膜的流动性下降，短短暂记忆力的衰退特别明显。磷脂酰丝氨酸已被证实可以增加脑细胞膜的流动性及脑细胞葡萄糖的浓度。这也同时表示它能使脑细胞更加活跃，对于提升短暂记忆力(如应付考试）的效果明显，增加学习能力与学习成绩的表现；另外也具有强化细胞膜对自由基破坏性的抵抗力，减少细胞老化变性致使细胞流动性差的机率。大量的的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性。
磷脂酰丝氨酸(简称PS)是一种重要的天然磷脂化合物，1942年从牛脑中提取并定性。在人体的多种磷脂中，PS含量极少但功能独特，是大脑主要的磷脂成分。磷脂酰丝氨酸(PS)存在于细胞膜内侧，参与细胞的代谢活动。研究表明，不同的细胞中，PS的含量也是不同的。神经细胞膜中含有大量的PS，其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。PS对神经系统的主要功能包括：刺激多巴胺的释放，增加神经递质乙酰胆碱的产生，增强脑葡萄糖代谢，降低氢化可的松的水平，增强神经生长因子的活性等。磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂，是人体不可或缺的物质。安徽磷脂酰丝氨酸工厂
欧洲一些国家已应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调理衰老引发的痴呆症及老年记忆损失。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品现货
补充磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。随着年龄的增长，磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少，从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，促进注意力集中，提高警觉性和记忆力。意大利、斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都普遍应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调节衰老引发的认知障碍症及老年记忆损失。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品现货
