GABA呈白色结晶体粉末状，没有旋光性，与水混溶，微溶于乙醇、不溶于苯、分解时会失水生成吡咯烷酮。GABA在溶液中常以两性离子（带负电荷的羧基和带正电荷的氨基）形式存在，由于正负电荷基团间的静电相互作用，使得GABA在溶液中能够兼具气态（折叠态）和固态（伸展态）时的分子构象，而GABA在溶液中多分子构象共存的形式，使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。植物组织中GABA的含量极低，通常在0.3～32.5μmol/g之间。已有文献报道，植物中GABA富集与植物所经历胁迫应激反应有关，在受到缺氧、热激、冷激、机械损伤、盐胁迫等胁迫压力时，会导致GABA的迅速积累。GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸。安徽GABA原料供应价格
GABA即γ-氨基丁酸，是一种存在于我们大脑中的一种抑制性神经递质，是一种我们自身能分泌产出的物质。Gaba的作用过程：就是神经递质的作用过程，我们的神经系统是由无数个神经元组成的，神经元之间通过突触相连，神经递质由上一个神经末梢释放，作用于下一个神经突触上的受体，形成电信号从而达成指令传达的作用。简单来说你可以把神经递质想象成一个信使，我们神经突触上的受体就是邮箱。GABA作为抑制性神经递质，作用于兴奋性神经时，与兴奋性神经突触上的受体结合后，该神经元末梢就无法释放神经递质给下一个神经元，神经之间的信号传导中断，从而达到抑制兴奋，平缓情绪和促进入眠的作用。江苏粉末状GABA供应商通过抑制神经活动，GABA让身体也减速配合大脑，尤其是调节肌肉张力。
γ－氨基丁酸是一种化合物，化学式是C₄H₉NO₂，别名4－氨基丁酸，简称GABA，是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。GABA是一种重要的神经系统抑制性神经递质,其拥有良好的水溶性与热稳定性。现已证实,作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。1993年有学者第1次通过化学合成的方法成功研制出了GABA。此后的相关研究日益丰富。为了获得更多的GABA，科研人员开始了各种尝试，并获得了诸多成果。
GABA在美国、日本等国家已流行多年，并被普遍运用于药品和保健品中，其价值和安全性得到多年验证。近来，GABA更是被普遍应用于食品当中，涵盖饮料、零食、奶制品、烘焙产品等多种食品，被越来越多关注健康的消费者接受和认可。GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。它是一种天然的非蛋白质氨基酸，是人体中比较重要的抑制神经传达的物质，人体大约有30%的神经中枢受它影响，比如海马体、丘脑、小脑、基底神经以及大脑皮质这些地方。GABA在动植物以及微生物中有较多的发现。
欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA是一种神经的抑制性神经递质，具有降低我们的血压、抗抑郁、缓解体力疲劳、防老年痴呆与提高睡眠等诸多作用，其食品安全性已得到普遍验证，并在2009年被国家批准为新资源食品，可作为食品添加剂使用。目前，生产GABA有化学合成法、植物富集法和微生物代谢法。大部分商业产品都采用后两种方法。励成GABA产品经过C14天然度鉴定，无合成成分；华东粉末状GABA供货企业
GABA是改善轻度睡眠障碍的有效替代方法。安徽GABA原料供应价格
GABA还影响人体内分泌系统的运作，以及食欲和新陈代谢的调节，从而控制胃肠功能和肠道健康。可以确定的是，GABA的活性低，会导致一些症状，严重的会产生疾病。GABA有名的作用，就是对睡眠的改善，甚至很多作用可能只是睡眠的连带。GABA使身心放松和入睡，整晚安睡，一项研究证明，睡不着的患者的GABA水平，比没有睡眠障碍的人低近30%。除了睡不着，GABA也能改善入睡困难、多梦、频繁清醒等睡眠障碍，有些睡眠药物就是针对GABA系统作用。安徽GABA原料供应价格
